quinta-feira, 5 de julho de 2012

Cores, odores, sabores ...


... falemos de melancia.
Não é por acaso que exerce um fascínio magnético sobre as crianças, quando, numa fúria controlada se rasga a casca verde escura, luzidia, e um coração vermelho, suculento, quase pulsátil se exibe ...


... assim!

Depois é cortá-la em fatias, espessas, carnudas, exigindo técnica apurada para que a dentada se consuma.

Qual escolher?
Uma fatia, talvez um pouco mais!
Frescas e hipocalóricas são o remate perfeito para uma refeição de Verão ...

...ou para um lanche ...

... sob a forma de um sumo ...

... em que a polpa generosa se converte.
Saciante, deliciosa  e, fazendo jus à designação inglesa - watermellon - quase desprovida de calorias.

É o tempo dela, dela e dos melões e das meloas!
Agora estão no apogeu dos seus sabores e odores.
Há que comê-los sem remorso, sem batota de conservantes e longos estágios gelados.
Os mais sofisticados podem acrescentar ao batido uma bola de gelado, o que evidentemente, retira ao preparado a etiqueta de hipocalórico, ou, num arrebatamento de criatividade, podem retirar a polpa da casca, cortando o fruto cortado em duas metades.
Depois, usando a casca como recipiente, é enchê-la com bolinhas de melancia, melão e meloa.
É colorido! Quase chique!
Quanto a mim, que insisto no requinte da simplicidade, como-a ou bebo-a assim mesmo, ao natural!
E agora, com licença, que estou com sede e o sumo não deve esperar.

Beijo
Nina





31 comentários:

  1. Oh ich liebe Melonen!!!
    Schönen Abend Nina
    Crissi

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  2. A cor da fruta é linda, mas acredita que compro muito pouca a melancia?
    Muito bom para não engordar.
    Gostei das fotos. Bjs

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  3. Oi Nina, minha pequena adora melancia. Eu não sou muito chegada não, mas peguei uma receita de doce da casca..... que espero experimentar. Lindo, poética, a tua descrição da fruta.

    Beijos!

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  4. Olá Nina,

    só de olhar a primeira foto sente-se o sabor e o frescor da melancia! Para matar a sede ou adoçar a boca ela é a melhor pedida, lindas fotos coloridas!
    Suas begônias estão brilhantes, lindas.
    Também adorei suas pulseiras e o mocassim branco num visual descolado. Apreveite mesmo os dias quentes com as sandálias bonitas que tem e muito suco de melancia!

    Beijão flor,
    Lu

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  5. Se não te importas, acompanho-te!

    Adorei as fotos.

    Beijos.

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  6. De encher os olhos e a boca d'água. Adoro melancia e tuas fotos estão lindas.
    Beijos

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  7. Hmmm......i like watermelons....good photo's.

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  8. Querida Nina
    Como és divertida!...
    Gosto sempre de passar por aqui.
    Temos estado em Quiaios, nem assistimos às festas da cidade... fugimos do barulho e do calor.
    Não fomos à praia porque tem estado muito vento e não está muito agradável para isso.
    Estou com o meu projeto de croché... quase pronto. Estou a gostar muito deste fio. Depois de pronto mostro.
    Beijos da
    Teresinha

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  9. Cá em casa dividimo-nos. Eu sou pelo melão de casca rugosa e polpa amarela, madurinha. A minha cara metade, adora a melancia e compra exemplares gigantes, com a casca rigorosamente às riscas. Não me converti, mas acompanho-o de boa vontade.
    Abri um blog de leitura, talvez por isso, tivesse sido difícil entrar no outro pelo nome. Já alterei, vamos ver se será mais fácil. Obrigada.
    Beijinho e bom serão.

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  10. E' il dissetante in assoluto per l'estate!Baci,Rosetta

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  11. Sinceramente não gosto lá muito de melancia. Em contrapartida sou "louca" por melão/meloa.
    Tens razão ando mesmo preguiçosa. Mas isto passa.
    Beijinhos.

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  12. É mesmo uma delícia de fruta Nina! Aproveite essa delícia!
    Beijos

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  13. Nina,
    sempre gostei de melancia...
    Enquanto o melão de Portugal
    dá de 10 a 0 no melão do Brasil,
    no caso da melancia, é o contrário...
    Lembro-me, de em criança - lá pelos 4 anos,
    nos domingos, quando o meu pai ficava em casa,
    de partir a melancia e nós dois a comermos essa
    suculenta fruta...
    Traz-me boas recordações.

    Depois, quando estava mal por causa da quimio,
    só a melancia acalmava o meu estomago...
    Tenho por ela um grande respeito....
    Por fim, obrigada pelo lindo texto,
    cheio de paixão...pela melancia...


    abraços de MF

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  14. Adoro melancia, a combinação de cores, o sabor, tudo. A melhor melancia que já comi até hoje estranhamente foi na Roménia. Até hoje não voltei a provar nenhuma tão doce como a que lá comi.

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  15. Sou uma amante de melancia. Tão boa fresquinha nos dias de Verão :)

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  16. Oi Nina!!!
    Que delííícia, aqui em casa também somos fãs da melancia, amanhã mesmo vou providenciar uma pois fiquei com desejo deste suco, rsrsrs!!!
    Beijosss!!!

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  17. Hummm que delicia de suco de melanciia, mas sabe no q reparei q as dai n tem muito caroco...

    Bjinhos rose jp

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  18. Melancia e simplesmente perfeito. Tao refrescante e saboroso!!
    Espero que o seu verao esteja indo muito bem!

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  19. Essa melancia parece suculenta, Nina e eu adoro o suco desta fruta... ;)

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  20. Ola Nina..adoro melancia..bem fresquinha..pode ser em sumo ou em fatias...desde que seja doce e sumarenta...
    Te desejo uma sexta feira maravilhosa..
    Beijos da Bruxinha

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  21. Nem estou grávida, mas fiquei com desejo... amanhã compro uma melancia pra fazer um suco delicioso. Hehehe!

    Está rolando sorteio de um kit de make LUXO no blog, não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

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  22. Nina, essa fruta de 90% de água, é realmente a indicada para matar a sede, e de sabor inagulavél é também uma das preferidas cá em casa.
    Costumamos plantá-las, e quando nascem e ficam maduras, vamos á horta e arrancamos uma. Deixa-mo-la caír com alguma delicadeza, para "escachá-la" ao meio. Depois é só pegar em bocados generosos, devorá-los e sentir o sumo a escorregar pelos cantos da boca. Partimo-nos a rir com as crianças.
    Não o fazemos em casa, mas confesso que comê-la assim tem outro sabor.
    Também já experimentei em suco, e é muito rentável.
    Este ano não nasceram, nem os melões :-(
    Beijinhos

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  23. Que rico ese zumo de sandia , seguro que lo probare .
    Besitos !!

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  24. Nina...
    Passei para retribuir a visita no Vícios e Desejos... Adorei seu blog... Lindo texto!
    Besos
    Lidi
    http://viciosedesejos.blogspot.com

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  25. Sempre a nos meter água na boca...
    E sempre com lindas palavras para o fazer...
    Beijinhos e bom fim de semana.
    Anna

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  26. Olá Nina.
    É uma das minhas frutas preferidas gosto de qualquer maneira.
    Beijinhos grandes.

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  27. "Gente, venham conferir no TC a coleção incrivel primavera verão do Le Lis Dlanc"!!! Vocês vão amar!!! Beijinhos do TC.

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  28. Uma delícia! Adoro melancia! Bjs e bom fim de semana!

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  29. Eu amo melancia, Nina. Como cortada em cubos, bem gelada e com os caroços. Uma delicia. Mas aqui não posso compra-la inteira. Talvez por conta do clima quente elas apodrecem rápidamente.

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  30. Delícia MESMO! Tenho uma metade aqui e acho que vai rolar um suquinho de melancia mais tarde... mas tbm gosto assim: só polpa, sem água e menos ainda açúcar! Fica ruim, né? Bom mesmo é puríssima!
    Bjks

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