sábado, 3 de novembro de 2012

Almoço perfeito!


Local, Eiras,Restaurante LAGAR DE EIRAS!
Tempo, hoje!
Classificação, excelente!



Creme de lentilhas ...

... servido assim. Não ao acaso. Não de qualquer maneira. Não!
Foi assim. Caprichado. Um prazer para os sentidos. Todos!

Lombo de porco ibérico fatiado, grelhado, temperado com flor de sal.
no ponto!
No ponto perfeito!
Mais que perfeito!

Acompanhando patatas pocheras.
Uma delícia estufada às rodelas que termina a preparação no forno.

À sobremesa, um poema.
Um poema de creme de castanhas, com bolachas crocantes de amêndoa e gelado de erva doce.
Muda, sem palavras, remeto-me ao silêncio degustativo e  contemplativo.
Ide lá, ide!

Beijo
Nina

20 comentários:

  1. PARECE BUENISIMO.
    ME IMAGINO QUE LO DISFRUTARIAS...
    CHAUCITO

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  2. Salivei aqui! Que maldade mostrar isso kkkkkkkkkkkkkk bom demais!!
    bjks doces

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  3. Nossa, gente... Nao são só comidas, são obras de arte! Da até uma aflição, comer essas delicias e estragar a obra!? Rsrsrsrs também querooooo :)

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  4. Ola Nina..hum que comidas apetitosas..fiquei com agua na boca..
    Beijos da Bruxinha

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  5. Simplesmente delicioso! Classificação: impecável! Beijos

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  6. yummy! i'm showin' my favourite food in my new post on:
    www.veraspop-upworld.blogspot.com

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  7. Tudo com um belíssimo aspecto.
    Beijinhos.

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  8. Já está na minha lista!
    Espero em breve conhecer Portugal.
    Bjs e ótimo fim de semana.

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  9. Lindo e parece delicioso! beijos,tudo de bom! Teu céu acabou de entrar! beijos,obrigadão!chica

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  10. Oi Nina... queria ter um teletransportador para estar aí agorinha mesmo, rsrs... posso até sentir os perfumes dessas comidinhas... são pequenas felicidades!!!
    Beijosss!!

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  11. Nina,
    em tuas palavras, em tuas imagens,
    esse almoço é uma obra de arte...
    só faltou o aroma, mas a imaginação
    deu conta do recado....
    Maravilhoso!!!|!

    abraços de MF

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  12. Vou ali beber o meu cha e comer os meus bolinhos, só para não ver estas "tentações"...
    Adorei o aspecto das batatas.... lol

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  13. Hummmmmm...apesar do adiantado da hora petiscava qualquer coisa.

    Beijos.

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  14. Nina, querida!

    Que lindas as imagens... Sim, estou com água na boca!
    Nada como comer bem, não é?

    Beijo

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  15. O aspecto é belíssimo.
    Como é importante a apresentação, numa refeição.
    A margarina com ervas, vejo agora que eu deveria ter dado uma melhor apresentação, quando fotografei.
    Aí, Nina, não se tem o hábito de comer, sempre, acompanhdo de arroz?

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  16. Ai o creme de lentilhas devia estar uma delícia :) Adoro!

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  17. Querida Nina
    Não me aches antipática... mas desse menu eu só comeria a sopa... só um pouco mais aguadinha... as batatas e os quase invisíveis verdes um pouco desbotados. Eu gosto de verduras... muito verdes! Dispenso isso das castanhas que deixam o abdómen muito mal tratado!
    Quando mostrares esses pratos bonitos... refere o prۍo!!!
    Sabes que sou um pouco avessa a esses pratos com a comida espalhada numa grande superfície! Arrefece depressa!...
    Um dia destes mando para o meu blogue foto duma sopa de feijão com couves, umas petingas fritas com açorda, um copo de vinho tinto e uma fatia de melão ou ananás, num restaurante da baixinha de Coimbra... e digo o preço que custa!
    Um beijo da
    Teresinha

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