terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Crepes!


É por estas e por outras que as tardes de domingo, voam, desaparecem no ar como se nunca tivessem existido.
Abro os olhos e, feliz, sussurro:
-É domingo!
De repente, sem saber como nem porquê, já não é, já foi, já acabou!
Desconfio que, para que durem, os domingos devem ser dedicados a fazer nada. Nada, mesmo!
Nada de inventar, de arranjar ocupações, distracções, complicações.
É ficar parada a olhar o domingo, vendo a relva crescer, ouvindo o escorrer dos minutos na ampulheta do tempo.
Só que o domingo, além de abençoado, é inspirador!
A mim dá-me imensas ideias!


Como fazer crepes-

Fui para a cozinha , massa preparada, frigideira pronta ...

... e fiz um monte de crepes.

Com estas framboesas ...

... preparei uma calda que, muito quente, cobriu cada crepe.
No seu interior, uma bola de sorvete de limão.

Uma delícia!
Quente e frio, ácido e doce, revestido por finíssima massa ligeiramente crocante.
Assim se esbanja a tarde de domingo.
Por uma boa causa!
Ao menos!

Beijo
Nina

45 comentários:

  1. Oh Nina I like it, it's very good!!
    Beijos
    Crissi

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  2. Olá Nina.
    Que boa ideia e gosto muito.
    Beijinhos grandes.

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  3. humm,crepes,que delicia,só que eu não os sei fazer
    é só mesmo comer e esses tinham bom aspeto de fazer
    crescer agua na boca beijo

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  4. Delicia Nina,amo,marido faz otimos cremes.
    Verdade,comigo acontece a mesma coisa nos Domingos,invento e reinvento e logo se foi o tão abençoado dia de descanso que para mim de descanso não tem nada.Linda noite,bjkas

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  5. Eu também fiz crepes no sábado com chocolate e pêssego aos pedaços, nham nham tão bom :)

    Agora deu-me fome :P

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  6. ME ENCANTAN!!!!!!!!!
    CON MIEL,CON AZUCAR,CON DULCE DE LECHE,,,,,,,,,,
    CON SALADO.TODOSSSSSSSSSS
    SALUDITOS

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  7. Deliciosa tentação! beijos praianos,chica

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  8. We've just had a big selfmade Pizza... hmm.
    But such pancakes I would like to have for dessert now. :-]
    Have a good time
    Sunny

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  9. WOW...IT SEEMS AMAZING..
    www.theprincessgown.com

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  10. Oi Nina!
    Concordo com você.
    O domingo só demora a acabar se ficarmos a toa.
    Adorei a inspiração, adoro crepes!
    Muito :)
    Sai da que com água na boca!
    bjsss

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  11. Que maravilha!!!
    Que pena eu não morar mais perto de ti... comeria um delicioso crepe com gelado!
    Um beijo da
    Teresinha

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  12. Oi Nina!

    Que domingo inspirador, doce e bem aproveitado! Eu normalmente espero muito o domingo... ele chega, e logo depois do almoço começo a ficar triste, pois a segunda-feira está se aproximando. Kkkkk Pode? E lá vou eu esperar o domingo novamente... Não esquecendo que o domingo é um ótimo dia para deixar "a casa" em dia. Se lembra... aquela velha mania de manter tudo nos "trinques"! Hehehe

    Abraços, Iris

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  13. Já fiz, algumas vezes, festas aqui em casa, com crepe.
    Contrato um serviço que vem, se instala, serve, limpa e depois vai embora.
    Geralmente para 30 pessoas.
    Hummmmm! Que delícia!
    CRepes salgados e depois, crepes doces.
    Dos deuses.

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  14. Para mí, el domingo es día de dormir hasta tarde. Qué maravilla. Y esas crepes con manjarblanco, otra maravilla.

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  15. Delícia de domingo e de receita Nina ! Parabéns !

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  16. Jesus, Maria e José!!!!
    Que doce tentação!!!
    Isso não se faz!!!!!
    Vou levar as minhas bonecas para casa. Estou de mal!!!!!!!!


    kkkkkkk


    abraços de MF

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  17. Nina, os meus domingos mesmo sem inspirações culinárias também voa.
    Mas os crepes deviam ter ficado muito bons.
    Beijinhos.

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  18. Que delícia de idéia Nina,fiquei com água na boca!
    Uma boa noite amiga!
    bjus!

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  19. Ai Meu Deus, adoro crepes (chamo panquecas) principalmente com essas frutinhas e também morangos, ou ameixas.
    Concordo com voce, o domingo deveríamos passa-lo jogadas no sofá, pensando em nada, só na preguiça...
    Mas como? precisamos comer! então vamos lá para a cozinha, inventar "modas" para engordar e ficar com remorsos pela semana toda.
    Beijos queridona! lindos seus crepes, já os experimentou com doce de leite e um pedacinho de queijo branco? não? devia...

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  20. Apesar do adiantado da hora,servi-me!

    Os meus preferidos são com chocolate negro.

    Beijos.

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  21. Mas que bela forma de passar uma tarde de domingo :) E que delícia, nham, nham...
    Adoro crepes, mas prefiro com gelado de morango e calda de chocolate.
    Beijinhos,
    Marta

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  22. Olá, que delicia, abriu-me o apetite, adoro crepes. Aos domingos costumo descansar um pouco, de manhã trato de algumas roupas e faço o almoço, e de tarde gosto de me sentar no sofá a ver televisão e tricotar, ou então vou dar um passeio, por norma são assim os meus domingos. Boa semana, bjos doces

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  23. Aì que vontade que dá. Deu até fome. kkkk. lindo seus crepes. parabéns.

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  24. Adoro crepes e amo de paixão tudo o que seja com framboesas :)
    Em frança há uma tradição, dia 2 de Fevereiro é o dia da Chandeleur (festa das candeias), e por tradição, a família junta-se e faz um montão escandaloso de crepes, e uma quantidade inconfessável de recheios, desde a compota de fruta, passando por cremes de chocolate, como disse um verdadeiro escândalo ;)
    As tuas deviam estar uma delícia, e ainda por cima o contraste entre o quente e frio e sabores que ficam maravilhosamente bem coordenados. Foi aquilo que se pode chamar, um Bom Domingo :)
    Beijinhos para ti Nina

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  25. Adoro crepes e amo de paixão tudo o que seja com framboesas :)
    Em frança há uma tradição, dia 2 de Fevereiro é o dia da Chandeleur (festa das candeias), e por tradição, a família junta-se e faz um montão escandaloso de crepes, e uma quantidade inconfessável de recheios, desde a compota de fruta, passando por cremes de chocolate, como disse um verdadeiro escândalo ;)
    As tuas deviam estar uma delícia, e ainda por cima o contraste entre o quente e frio e sabores que ficam maravilhosamente bem coordenados. Foi aquilo que se pode chamar, um Bom Domingo :)
    Beijinhos para ti Nina

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  26. que bom, também costumo fazer que os miúdos adoram!

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  27. Que buena pinta tiene, el olorcillo llega hasta aquí, y mira que estamos lejos:)))
    Un beso.

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  28. Beijinho Nina e bom dia, adoro crepes e meia volta, tb lá estou eu a fazer, quentinhos, simples e deliciosos!

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  29. I love crepes. I had a wonderful one in Paris with cheese and my husband had one with sugar and the sugar got onto mine, but it was still marvellous!! It was the first one I had, I love them :) xx

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  30. Que bueno amiga mía los crepes son mi bebilidad y de frambuesa mejor ya que su acidez me encanta
    Cariños

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  31. Gosto de crepes e assim bem tostadinhos são do jeitinho que gosto.
    Está com uma "carinha" boa!!!
    Bjs, NIna

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  32. Hum..que delicia amiga..adoro crepes..fiquem com vontade de comer..
    Beijos da Bruxinha

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  33. Hummm que cara mais boa esse seu crepe Nina!!! Voce é mesmo um perigo, destroi qualquer dieta! Eu não aguentaria e comeria sem peso na consciência.
    beijos

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  34. voltei para dizer que o leite condensado não é doce de leite.
    O doce de leite é "leite puro cozido com bastante açúcar até ficar grosso". Fica meio castanho, delicioso.
    Mas demora muito para fazer e precisa ficar mexendo, um trabalhão.
    Por aqui existem alguns doces já prontos, em vidro ou lata, que são deliciosos.
    Mas há uma maneira de fazer doce de leite com leite condensado.
    Voce tem que cozinhar a lata "fechada" por mais ou menos 1 hora e meia, com água até cobrir e panela tampada.
    Pelo amor de Deus "espere esfriar" bem antes de abrir a lata porque caso contrário o doce espirra em seu rosto. Isso é sério, aconteceram já varios acidentes.
    Sabe o que mais? a Nestlé tem aqui no Brasil o doce de leite já pronto, em lata, por aí voce não encontra?
    a lata é igualzinha a do leite condensado, mas já está cozido. Bem melhor né?
    Se não achar me avisa que eu mando uma lata pra voce, combinado?
    um beijo querida. (ficou com vontade? rsrsrs)

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  35. Your crepes are very similar to out dosas in appearance!!! :)
    Thanks for commenting on my blog dear.
    I'm following you too now.
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    FASHION PANACHE BLOG

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  36. Que delícia!!! amo, amo crepes e essa mistura de quente frio, doce azedo me seduz! Que vontade de ter comido por aí:(

    bjinhos

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  37. Ahhh, Nina... assim não vale, eu com uma fominha aqui e vendo estes crepes que devem ter ficado uma delícia... tentação, rsrsrs beijosss!!!

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  38. Olá Nina, já ia bem um crepezinho desses.... :)
    Beijinhos

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  39. Também comia...adoro framboesas !
    Bjs
    Anna

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  40. Oi Nina!

    Que bela maneira de passar um domingo!
    Adoro crepes, ainda mais com esse recheio...
    Bjs

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  41. Boa noite, que crepes deliciosos! Agora comia um:-) Bjs Ailime

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