domingo, 20 de abril de 2014

1094 - Pudim Flan!


No fim deste domingo de Páscoa, verdadeiramente perturbada com a quantidade de doce que comi, compartilho esta receita fácil e clássica - O Pudim Flan - que combina muito bem com o Pão de Ló!
( é p'ra desgraça ser completa!)

Revesti estas tacinhas com caramelo e, de um dia para o outro, esperaram, ganhando corpo, no frio!

O sabor ligeiramente acre do caramelo, equilibra o doce do pudim.
Desenformado, o caramelo espalha-se pelo prato e embebe o Pão de Ló.
Uma perdição!
A receita está aqui!

Beijo
Nina