terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

Passeando e comendo na Serra da Estrela e arredores ...


Saímos de casa na sexta-feira, em direção a Seia, para almoçar no Museu do Pão, restaurante muito conceituado. Temendo uma possível enchente, reservei mesa, atitude sempre segura.
Ouvira comentar a qualidade elevada do lugar e, quando cheguei, achei o espaço simpático, original e confortável.
O almoço oferecia uma mesa de entradas e outra de sobremesas em sistema buffett e dois pratos, um de peixe e um de carne.
Devo dizer que foi uma experiência banal que não justifica os rasgados elogios, porque tanto as entradas como as sobremesas não ultrapassam a mediania, sendo até fraquitas em alguns dos pratos.
De peixe foi oferecido um filete de dourada, infelizmente seco e requentado, salvando-se a carne, com bochechas de porco estufadas.
Não lamento a visita porque fazia questão de experimentar, mas, não repetirei.


Já na Covilhã, procurei informação no Trip Advisor e decidi-me pelo restaurante Flor de Sal.
Também aí conclui que a elevada classificação não se justifica - é um espaço banal, desconfortável e com comida  apenas aceitável.


Sábado foi dia de deambular pelos arredores da serra:

- Unhais da Serra com o seu magnífico hotel;
-Fundão, onde almocei - muitíssimo bem- e de que falarei mais tarde;
- A Torrre - insuportavelmente superlotada;
- Manteigas

A estrada que da Torre conduz a Manteigas é lindíssima, com cantos e recantos extraordinários, como estes:









Esse foi dos percursos mais bonitos que fiz.

Mas voltemos à comidinha - razão de ser deste texto.
Depois de, até aqui, ter feito apenas avaliações negativas, chegou o momento de referir um local onde se come muito, muito bem e onde se é recebido de braços abertos.


Chama-se ALAMBIQUE DOURADO e situa-se perto do Fundão, na estrada número 18

O local é rústico, mas muito confortável ...

É grande, mas os funcionários são muito atentos pelo que o serviço é rápido e eficiente

A comida é divina ...

Pedimos um grelhado misto de entrecosto e lombo de porco preto, servido com legumes e batatas a murro.
 Absolutamente delicioso!
Irrepreensível!
A repetir sempre que passe perto.

(Quanto ao jantar de sábado, cansados, decidimos comer no hotel e foi muito mau. Mas - admito - como não gostei do hotel acredito que haja alguma má vontade da minha parte. Por isso não me alongo em mais considerações.)

Posto isto - refiro-me ao almoço no ALAMBIQUE DOURADO - compreenderão que me encontro em plena, rigorosa e estrita contenção calórica.
Outra coisa não seria de esperar, pois não?

Beijo
Nina





20 comentários:

  1. É verdade Nina, há restaurantes que não se compreende a fama que têm. Já esse pratinho de carne só pelo aspecto dá para perceber que estaria muito bom. :) Beijinhos
    --
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  2. adoro o Alambique, come-se la muito bem e tambem ja la dormi. gosto

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  3. Ninita, tenho seguido com atenção o desfile fotográfico (magnífico!) da tua estadia por terras serranas. Mas, não viste a Pousada da Serra da Estrela? Não passaste lá?
    Foi uma pena não teres ficado satisfeita com o hotel D. Maria, por acaso, na nossa última passagem por lá, ficámos nesse hotel e além da comida deliciosa, gostámos do acolhimento. Foi com alguma tristeza que verifiquei que contigo... :(
    Bom, mas o importante é que o resto correu bem e que a vontade de conhecer todos os recantos não esmoreceu.
    Beijinho grande, até logo!

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  4. Parece bonito de tudo, a comida é divina!!!
    Pdta: eu sou colombiano amiga Nina.
    Abraços

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  5. Nina, desculpe entrar em seu blog e querer segui-lo. Vejo que não é bem "a minha praia", mas como sou apaixonado por Portugal, descender de gente do Porto e estar atrelado a blogueiros portugueses de minha idade, quero arejar-me com a juventude que a segue. Achei maravilhosa sua postagem. Estive em Portugal ultimamente com intenção se subir a Serra da Estrela e não fui. Matei saudades com os pratos que nos brindas. Parabéns e minha gratidão! Cordialmente. Laerte.

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  6. Estive no "Vicent" na Loriga. Gostei da comida caseira e com boa apresentação.
    Na próxima experimenta a Pousada que te falei, a do Pestana. O pequeno-almoco é muito bom. As refeições tb
    Kis :=}

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  7. Oi, Nina, como vai?
    Que paisagem belíssima pelo caminho, fiquei encantada!
    É um pouco decepcionante quando vamos a um restaurante de boa fama e descobrimos que não é assim tão justificada!
    Em compensação o prato fotografado é de encher os olhos!
    Abraços!

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  8. E o Alambique já está no caderno das visitas futuras. Obrigada pela dica.

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  9. Pelo menos, salvou-se o almoço de almoço de domingo!
    As fotos estão fabulosas. Autênticos postais turísticos!

    Beijinhos.

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  10. Tinha neve?
    Que maravilha!
    Ouço falar muito da Serra da Estrela.
    Um lugar que amaria conhecer.

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  11. Lindos olhares ... de uma serra que adoro!!!

    Eu adorei o Museu do Pão ... e até a refeição foi do meu agrado ... pela variedade e pelo espaço (meio dia estava a entrar na sala das refeições de modo que foi uma maravilha ... a nível de tranquilidade)!!!

    Quanto ao Alambique no Fundão ... já experimentei e gostei ... já pernoitei também no Resort que tem um belo espaço exterior de piscinas e recantos!

    Não sou muito exigente mas gosto de sabores suaves e simplicidade (pratos típicos de preferência) ... em qualidade e quantidade!

    Gosto de gente simpática ... de lugares limpos com vistas encantadoras sobre o meio envolvente por isso um dia vou experimentar Unhais da Serra que conheci há pouco tempo!

    Mas Nina ... se deu para relaxar e isso é o que interessa se soubermos trazer o que de bom aconteceu nesses passeios!

    Bj amigo

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  12. Nina: realmente não se compreende, às vezes, estas classificações que acabam por ser uma desilusão. Já a comida ,no restaurante que referes, parece deliciosa. O espaço também é bem bonito.
    Bjn
    Márcia

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  13. Boa noite Nina,
    Que fotos magníficas dos lugares repletos de neve! Fantástico!
    Que pena as suas decepções, mas valeu esse restaurante próximo do Fundão. Comida com óptimo aspecto!
    Beijinhos,
    Ailime

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  14. A zona de Manteigas é a minha parte preferida da Serra da Estrela. E se for no Outono ainda mais. É mágico, com as cores das árvores. Só vendo.
    Esse restaurante, o Alambique, é muito bom. Também já lá parei uma vez e já na altura tinha fama. E proveito! Também gostei da minha experiência. Ainda bem que manteve a qualidade.
    É muito triste quando se é mal recebido na industria do turismo. É que a falta de simpatia nestes locais é pecado, é dos piores sítios.
    Mas ainda bem que houveram outras coisas que compensaram :)
    Beijinhos

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  15. Apaixonante a sequência de fotos. Come-se muito bem, apreciei todas as fotos.

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