Não que não coma, mas passo.
Entre o salgado e o doce, salgado.Entre o doce e a fruta, fruta.
Acontece que não há regra sem excepção e hoje,talvez pelo frio polar que se faz sentir, que pede casa e aconchego, que sugere chá quente e lareira, apeteceu-me uma fatia de bolo. Bolo simples, sem arrebiques nem calorias em excesso. Bolo de iogurte!
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| Mais simples, impossível! 4 ovos 1 iogurte 2 copos de farinha 1 colher de sopa de fermento 2 copos de açúcar 1 copo de óleo |
Tudo junto, no copo misturador, até que a massa se apresente homogénea.
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| Depois forno a 180 graus. Cerca de 45 minutos. Em forma untada e polvilhada com farinha. |
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| Fica assim. Inocente, mas deliciosamente fofo. A pedir chá! |
A tarde de domingo, ou o que dela restou, foi reservada à costura. Sem agulhas nem linhas. Limitou-se à fase preliminar de tirar moldes.
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| Desta salsada de riscos, escolhem-se os que correspondem aos moldes a reproduzir. Parece mais confuso do que realmente é. Queria eu assim dominar a máquina de costura. Lá iremos. Espero! |
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| Depois é só seguir o esquema. Colocar os moldes sobre o tecido, delinear e cortar.
É a primeira vez que me aventuro nesta fase sem a supervisão da minha professora querida.
Algum dia teria que ser.
E algum dia, em breve, muito em breve, me atreverei a concretizar as noções teóricas que já aprendi.
Tudo a seu tempo, tudo sem pressa.
Este é, tenho a certeza, o princípio fundamental da costura.
Já que é sem pressa, por hoje, dou por concluídas as hostilidades.
Continuarei, revigorada, amanhã!
Beijo
Nina
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