No Algarve, gosto de quase tudo, mas há algo que me desagrada. Falo do serviço nos restaurantes, de um modo geral desorganizado e muito lento.
Come-se uma cesta de pão e azeitonas, bebe-se uma imperial e espera-se. Nesse momento estou pronta para , sem fome, pagar e zarpar.
Não sei se é amadorismo, se é o ritmo normal das pessoas, não sei e peço desde já perdão às muitas excepções de brilhante profissionalismo que, afinal, apenas confirmam a regra.
Uma das excepções, uma admirável excepção, situa-se em Santa Luzia, nos arredores de Tavira e dá pelo nome de Tasquinha do Polvo.
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| É de um bom gosto irrepreensível, na apresentação. |
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| Sendo um espaço relativamente pequeno, apresenta um aspeto muito agradável, harmonioso e acolhedor. Revejo-me nesta decoração. Se fosse meu, certamente que optaria por este arranjo geral. Com uma excepção: -A cor das toalhas aos quadrados. Nunca escolheria a junção branco e verde, preferindo, sem qualquer dúvida o azul e branco. |
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| Em local de destaque, o polvo, o rei da festa, a estrela da companhia! |
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| E barquinhos típicos ... |
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| ... além de cestas de laranja algarvia, a inexcedível laranja algarvia! |
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| Multiplicam-se os detalhes admiráveis, nas paredes ... |
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| ... suspensos dos tectos ... |
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| ... e sobre as mesas, com perfumadas rosas verdadeiras. |
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| A jóia da coroa - um painel que forra toda uma parede, sugerindo o fundo do mar! |
Mais tarde deixarei o perfume dos pratos - sempre polvo - aqui servidos, para que, quem puder e quiser regalar-se com a iguaria, aguce desde já o apetite.
Beijo
Nina