Chovia ...

Esta manhã nasceu chuvosa. Não que fosse uma chuva torrencial ... era antes uma "morrinha", uma humidade no ar, quase uma fumaça.

Depois dos dias de calor sufocante, o clima decidiu mostrar todo o seu poder ditatorial - decidiu que chovesse e assim foi ... estragando planos de fim de semana prolongado.

A mim, também! Tencionava sair, para perto, para arejar, mas, com chuva não tem graça. E ficámos por aqui!

Para almoçar, Matosinhos, onde se come muito bom peixe!

Onde?

No Fernando!

Conheço o proprietário e sei do cuidado com que seleciona os produtos.
O Fernando é sempre uma aposta certeira!
O atendimento é afável e a qualidade sempre muito satisfatória.
Os preços?
- Corretos, sem reparos!

Gosto muito de percebas e estas estavam no ponto!

Vi-as à venda no supermercado, mas não ousei comprá-las pela simples razão que não sei como as preparar.
Por isso, para não correr riscos nem ter desgostos, como-as aqui, onde sabem a mar!

A seguir, robalo grelhado ...

... com arroz de legumes.

De novo, não me atrevo!
Sendo de preparação simples, grelhar um peixe no ponto certo ultrapassa a minha competência ...
Acho que é uma preparação exigente que requer faro, instinto apurado e muita prática para que o peixe resulte crocante por fora e suculento por dentro.
Deixo a tarefa a quem sabe.

Neste momento a chuva cessou!
O céu desanuviou e já se vê o azul. Acho que teremos um sábado de sol que, pela minha parte, será muito bem aproveitado sem sair de casa.

Tenham um feliz fim de semana.

Beijo
Nina