Se eu tivesse uma horta, seria biológica, completamente livre de tóxicos.
Nela colheria os produtos da época, às estufas dizendo não!
Agora, neste princípio de outono, apanharia:
Nabos, alfaces, courgetes, alho francês,couves e tomates. |
Mas não tenho! O que tenho é a Fátima, a minha fornecedora semanal, em cujo quintal são colhidas - à minha frente - estas maravilhas. |
A Fátima é uma querida.
Mora perto do mar, em Esposende, numa zona onde a agricultura é uma das principais fontes de rendimento.
Tem uma casa espaçosa, decente, digna, face à estrada, com um quintal que se prolonga para as traseiras.
No portão, monta a banca de venda, mas a mim, faz questão de vender "fresquinho", "acabadinho de apanhar" e tira as folhas feias, limpa bem, às vezes borrifa com água fresca e só depois ensaca e coloca na mala do carro.
Hoje, por esta beleza, paguei 6€ e tenho legumes para toda a semana.
No último sábado, trouxe uma abóbora com 10 Kg que já está cortada, ensacada e congelada.
Na próxima semana, além das verduras, trarei batatas, cebolas, alhos e cenouras.
E assim, feliz, tenho a minha horta biológica.
Beijo
Nina