Bolo de limão com iogurte ou bolo de iogurte com limão

 Acabei de tomar um chá de camomila acompanhado com duas fatias deste bolinho.
A receita veio do blog da Márcia - PRATA DA CASA - que sigo com atenção e até um bocadinho de reverência, apenas porque tudo o que a Márcia publica é bom, testado e comprovado.

O bolo em causa não é excepção e a receita encontra-se no link acima publicado.

Fi-lo na Bimby - há que rentabilizar a "geringonça"!
Grau de dificuldade - zero!

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Depois de frio, um banho de sumo de limão em calda - de novo, seguindo as indicações da Márcia!

Depois, cortei a primeira fatia e, de repente, o bolo já era!

Este o estado atual ...

Por dentro é assim - fofo e perfumado, numa palavra - IRRESISTÌVEL!

O único defeito é ser tão bom!
É que uma fatiazinha agora, outra fatiazinha mais logo ... prevejo estadia na praia usando burka!

Beijo
Nina