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Nesta (minha) casa sempre existe bolo caseiro, de preferência simples, sem recheio nem cobertura, pronto para acompanhar o café ou o chá e mesmo substituir o pão ao pequeno almoço.
Não sou de exageros nem de gulosos pecados, mas um bocadinho cai sempre bem.
Depois que me tornei feliz proprietária da Bimby, a tarefa simplificou-se deveras , porque, se existem capítulos em que a maquineta não me convence, no que diz respeito aos bolos revelou-se o suprassumo da praticidade. É que pesa, indica as funções e apita quando a tarefa está concluída - só lhe falta falar, diria (mas, como já referi, apita!)
Sem nenhuma programação ocorre-me , assim de repente, preparar um bolo e pronto, preparo. Ele há o de iogurte, de limão, pão-de-ló, clássico, bolachas e bolinhos - que num abrir e fechar de olhos ficam prontos para entrar no forno.
As receitas encontram-se muito bem organizadas no livro e na "pen" da máquina que indica no ecrã cada passo a ser seguido. Não falha!
Preparada a massa foi despejá-la na forma previamente untada - a propósito, descobri um spray que substitui maravilhosamente a manteiga nesta etapa e, até ao momento nada agarrou! - levá-la ao forno e ...
Tão fofo e tão perfeito que caminha a passos largos para se extinguir ...
Só por esta perfomance em termos de bolos já se justifica a aquisição dageringonça maquineta.
Beijo
Nina
Não sou de exageros nem de gulosos pecados, mas um bocadinho cai sempre bem.
Depois que me tornei feliz proprietária da Bimby, a tarefa simplificou-se deveras , porque, se existem capítulos em que a maquineta não me convence, no que diz respeito aos bolos revelou-se o suprassumo da praticidade. É que pesa, indica as funções e apita quando a tarefa está concluída - só lhe falta falar, diria (mas, como já referi, apita!)
Sem nenhuma programação ocorre-me , assim de repente, preparar um bolo e pronto, preparo. Ele há o de iogurte, de limão, pão-de-ló, clássico, bolachas e bolinhos - que num abrir e fechar de olhos ficam prontos para entrar no forno.
As receitas encontram-se muito bem organizadas no livro e na "pen" da máquina que indica no ecrã cada passo a ser seguido. Não falha!
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| A receita pode perfeitamente ser reproduzida numa batedeira normal, mas aqui, ganha em comodidade. |
Preparada a massa foi despejá-la na forma previamente untada - a propósito, descobri um spray que substitui maravilhosamente a manteiga nesta etapa e, até ao momento nada agarrou! - levá-la ao forno e ...
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| Voilá! |
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| Pão-de-ló fofo e perfeito. |
Tão fofo e tão perfeito que caminha a passos largos para se extinguir ...
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| Com uma casquinha crocante no exterior e uma massa fofa e ligeiramente húmida no interior, com sabor de bolo de infância ... |
Só por esta perfomance em termos de bolos já se justifica a aquisição da
Beijo
Nina
