Comidinha boa

Sou fiel aos meus sítios, aos meus lugares, aos meus restaurantes e, quando me instalo na zona de Tavira, tenho registadas meia dúzia de mesas.

Janto. Que o almoço é leve, comido na praia, mais lanche que almoço. Portanto, janto. Bem!

Um desses lugares / sítios / restaurantes / mesas foi o eleito ontem à noite.

Qual?

Não digo! Não me apetece fazer publicidade gratuita.

- Por quê?

- Porque não basta servir bem para ter direito ao rótulo de bom restaurante!

Há umas coisinhas mais que contam, que contam muito, que determinam a classificação.

Este sítio / lugar / restaurante / mesa é sobejamente conhecido - a cozinha é excelente e muito criativa.

Por isso, tem uma afluência constante e, ou se reserva mesa antecipadamente, ou uma enorme fila nos espera.

Ora essa última hipótese não me serve! Recuso-me a esperar, esperando que os comensais sentados terminem.

Estou no meu direito!

Por isso, telefono e reservo antecipadamente.

Telefonei!

Que não, que não faziam reservas, que era por ordem de chegada!

-Como? Não fazem reservas?

- Reservas fazemos. De algumas mesas ( de 40 lugares, soube mais tarde). Não de todas. Até 5 de Setembro as reservas estão preenchidas.

Por ordem de chegada! Por essa ordem!

Quis testar e apareci às 19:00 h.

- Tem mesa para dois, sem reserva?

- Sim! Esta! - ouviram os meus incrédulos ouvidos.

Lá me sentei, continuando a considerar bizarro o procedimento.

Enquanto aguardava ser atendida, vi entrar uma senhora que pretendia jantar e reclamou por não ter conseguido reserva, vendo mesas vazias ostentando o dístico "RESERVADO"!

Até aí, nada a dizer!

Porém, rapidamente a conversa subiu muito desagradavelmente de tom e a senhora foi praticamente expulsa por uma proprietária enfurecida.

Que feio! Que coisa desagradável!

E lá volto ao mesmo - não basta que a comida seja boa ( ou excelente, como é o caso ...) para que o restaurante também o seja.

Diria que, mais importante que a comida é, sem a menor dúvida, o chá que se tomou ou deveria ter tomado em criança!

E mais não digo.

O jantar, em si, foi muito, muito bom!

Com um vinho branco gelado ...

... que acompanhou na perfeição ...

... filetes de peixe galo acompanhado por açorda de ameijoas  e filetes de de bacalhau ...

... com risoto de tomate.

À sobremesa, comi a mais deliciosa Mousse de Amêndoas com fios de ovos, que alguma vez já provei!

Pena o episodiozinho que relatei!
É que não havia necessidade ...
Pois não?

Beijo
Nina