Pão de Banana

Recebi uma prenda inesperada.

Se mesmo não sendo inesperado é bom receber prendas, muito melhor se é surpresa.

Chegou pelo correio, vindo da Amazon, este livro, um verdadeiro tratado na arte de assar pães e bolos e bolinhos.

Comecei mesmo pela primeira receita - Pão de banana - um  pão que pode muito bem ser considerado bolo, dado que é doce. Encaixa muito bem no pequeno almoço, combinado com queijo, fiambre ou apenas manteiga. E - falta acrescentar o mais importante - é muito bom!

Voltando à receita, comecei por me confrontar e questionar sobre o real valor do "stick of butter" (correspondendo a 100g) e ainda com os graus Fahrneit - mistério que se desvenda facilmente neste espaço mágico da NET - tudo com correspondência explícita seja qual for a unidade.
Portanto, não será esse o impedimento.
A quem interessar, deixo a receita:

Bati os ingredientes na Bimby, levei ao forno e tive a certeza que era bom pelo cheiro que se espalhou pela casa.

Assou na forma de Bolo Inglês, mas poderia ter sido em qualquer outra.

Desenformei ao fim de 1 hora, com este aspeto dourado e fofo.
E, já quase acabou, o que é a melhor das avaliações.

O livro inclui milhares (2 000?) de receitas, o que equivale a dizer que não faltam desafios.
Tenciono testá-los, se não todos , muitos e deles irei dando conta aqui.
Prometido.

Beijo
Nina

A minha ex-camisola vermelha ...

Quando a fotografei, perfeitamente encantada com o achado, ainda não a tinha vestido.
Comprei "a olho"(como é o meu costumo, já que embirro com provadores ...) um M que normalmente se adapta.
Acontece  que o modelo se auto apelidava de "oversize", o que, só por si, me deveria alertar.
Mas não!
De peito feito, apropriei-me da dita.

Em casa, experimentei-a e, sabem o que é um saco onde caberia eu e mais três como eu?
Sabem?
Era isso!
Uma coisa informe, disforme, monstruosa!
Impossível!
Ainda que S ou mesmo  XS continuaria investível - se é que a palavra existe!

Tendo em conta a anatomia das modelos, presumo que com 2 metros de altura, a coisa talvez possa passar, uma vez que essas meninas funcionam como absolutos cabides, mas - como todas sabemos - essas frágeis criaturas não são mulheres reais.
Portanto devolvi e desaconselho vivamente.

(As calças, essas, assentam mesmo bem, como uma luva! - informo!)

Mas continuo a querer (muiiiiito) uma camisola vermelha!

... que pode ser como ESTA ...





... ou ESTA ...



... ou ainda ESTA!

Resta-me pois continuar alimentando a esperança de que a vou encontrar, ou, em desespero,  passar a vias de facto, isto é, comprar o fio e tricotá-la eu mesma.
Veremos!

Bom fim de semana.
Beijo
Nina

A minha nova camisola vermelha

Encontrei-a!
E já é minha!

Voltei à Zara  e lá estava ela à minha espera.
Para que  não se sentisse  deslocada, trouxe umas calças que lhe farão companhia.

Elas - as calças - são cinza, num tecido com elasticidade e com cós também parcialmente elástico.
Ainda não experimentei, mas parece-me que tanto o tamanho como o modelo estão perfeitos
- tenho muito olho clínico!
 São muitos anos nestas aventuras.

Mesmo, mesmo a combinar a minha Carolina Herrera que, muito linda e delicada,
 possui uma corrente que se em contacto direto com a pele me provoca uma alergia de quase queimadura,
 sendo, portanto, o Inverno a época ideal para a usar.
Usarei!

Beijo
Nina

Comidinha

... comidinha caseira, comidinha boa. Porque- diga-se o que se disser ...- não há nada que chegue aos petiscos feitos em casa, onde se sabe o que se come, onde se sabe como foram preparados - sem recurso a pozinhos de perlimpimpim que dão sabor à custa de não se sabe o quê.

Claro que gosto de comer fora, até porque é em mim frequente um agudo ataque de preguiça, mas, ainda assim, sei de todas as virtudes da comida caseira , a verdadeira slow food.

Vem esta conversa a propósito do almoço de hoje.

Tinha pouco ou nenhum tempo, porque sairia cedo e chegaria tarde - em cima da hora da refeição.

Descongelada, havia uma embalagem de pernas de frango -coxa e sobrecoxa, se é que me faço entender.

Resolvi cozinhá-las no forno, mas não assadas, receando que secassem.

Fiz o seguinte:

-Numa panela - Le Creuset, é claro ... - montei uma cama de cebola, uma farta e densa cama, pois sou fã da dita cebola.

Nela dispus as pernocas do frango que temperei com sal, pimenta, caril, louro e vinho tinto. Reguei com azeite. Tapei. Deixei no forno por 2H 30M.

Quando entrei em casa cheirava bem, cheirava muito bem.

O franguinho que assara / estufara em calor brando apoderara-se de todos os temperos e resultara suculento.

Faltava o acompanhamento - que fosse rápido e saudável.

Cozi batatas, couve-flor e abóbora.

Depois de cozido, reduzi a puré, acrescentando 1 c. de manteiga e 1/2 copo de leite quente.

Temperei com sal, pimenta e noz moscada,

Excelente!

Vejam:

Os legumes já cozidos ...

Os legumes reduzidos a puré recebendo os temperos ...

O franguinho já pronto, ainda borbulhando no forno.

Estava delicioso e - o que é verdadeiramente fantástico - sobrou para o almoço de amanhã!
Melhor é impossível!

Beijo
Nina

Para estes dias muito frios ...

... tenho optado por calças bem justas (vulgo, leggings ) que uso por dentro das botas e por camisolas/ blusas de lã, soltas e compridas - como todas sabemos, uma das exigências incontornáveis  deste tipo de calças

Quanto às cores, vario pouco e fico-me pelo preto, pelo cinza, pelo branco ou bege e pelo castanho.

Noentanto, no site da Zara online vi uma destas camisolas (extra large) em vermelho e achei-lhe graça.

Hoje passei pela loja que continua numa assustadora confusão de saldos.

Lá ao fundo, num cantinho, dei com as novidades.

Procurei a camisola/ blusa vermelha, mas não a encontrei.

Em contra partida achei esta, em marfim, fofa e macia.

Escolhi um M, que só experimentei em casa.

Está perfeita ...

... leve e confortável ...

... com este detalhe na manga - um laçarote inesperado.

É claro que vou ficar com ela!

Aproveito para mostrar o lenço enorme, com padrão "selva", que eu própria confeccionei a partir de um retalho,
como em tempos referi.
É apenas um pormenor, mas alegra qualquer conjunto.

Um último apontamento da camisola / blusa de amplas mangas e laçarote no braço.

Acho-lhe graça!
Mais ... gosto verdadeiramente dela!

Amanhã procuro a vermelha que não sou pessoa dada a este tipo de esquecimento!

Beijo
Nina

Compras

Porque nem só de panelas se fazem as compras, trouxe umas coisitas mais.

A saber:

Esta Moschino  que tenho usado sem interrupção ...

... porque a cor combina com tudo, porque é espaçosa, porque é leve, mas, principalmente porque é linda até  mais não!

Veio de Andorra onde a colecção  era uma perdição, onde tive vontade de pecar e comprar mais que uma, mas onde me controlei.

Ficou o pretexto para voltar!

Para os meus pezinhos difíceis que exigem conforto, descobri  ...

Estes botins!

Alegres, modernos e, principalmente, muito confortáveis.

Agora que temos muito frio e nenhuma chuva é a altura certa para os calçar - e brilhar!

Botins, mala, écharpe e o meu Prada de sempre tornam ameno este frio polar.

Portanto, se / quando virem na rua estes cintilantes botins, esta Moschino interessante, a écharpe oncinha ( como dizem os nossos amigos brasileiros) e a fragância a íris, não tem que enganar - sou eu!

Beijo
Nina

GRANDS SITES DE FRANCE

Gosto pouco de aeroportos e ainda menos de aviões. Por isso privilegio o automóvel desde que o tempo disponível o permita e as distâncias a percorrer sejam desafios aceitáveis.
Nada como  o conceito de road trip!
É uma liberdade, um repouso sem igual!

Nos últimos dias de Dezembro, como já antes referi, foi de carro, por essas estradas fora que me desloquei e, percorrendo o sul de França, atingi Sanremo, em Itália.
Durante o percurso apenas delineado - nada de reservas fixas ... - as paragens foram surgindo ao sabor do impulso.

Foi assim que,chegados a Nîmes, permanecemos 2 dias, 1 na cidade e outro nos arredores, concretamente visitando a PONT DU GARD, uma construção romana verdadeiramente impressionante, como reza a Wikipedia:

"O aqueduto romano de Pont du Gard foi construído no século Ia.c. para fazer a passagem do aqueduto que levava a água para Nimes por cima do rio Gard. Esta ponte é composta por dois níveis.

O primeiro servia de estrada para pessoas e animais, e duas arcadas mais acima corria a água do aqueduto. A ponte tem 49 metros de altura e 275m de comprimento total, e encontra-se num impressionante estado de conservação."

Maiores detalhes podem ser consultados AQUI

Do local trouxe o registo fotográfico e um assombro imenso!

O aqueduto encontra-se protegido pelo limite de um parque vedado, custando a entrada 8,5€.

Nesse amplo espaço, encontra-se esta original série de esculturas, relativas à família.

A mãe, o filho, a flor ...

O casal e os filhos ...

Noutra perspetiva ...

...e ainda noutra!

Muito interessante!

Depois surge o aqueduto, impressionante na sua grandeza.

Eram 4 horas, mas o sol começa a esconder-se ...

À noite, o aqueduto é iluminado por potentes holofotes.

Nesta ângulo, a ligação das duas margens do rio Gard

Difícil eliminar imagens porque todas documentam a grandiosidade do monumento

O rio Gard

Outro ângulo ...

...e outro ...

...e ainda outro.

A Europa é rica em vestígios e monumentos deixados  durante a Romanização e vale mesmo a pena efectuar uma pesquisa prévia acerca do roteiro delineado, porque a oferta é realmente magnífica.
Tantas vezes já realizei o percurso pelo sul da França e, inacreditavelmente, nunca descobrira este espantoso e único testemunho.

Aconselho uma pesquisa pelos GRANDS SITES DE FRANCE!

Compensa!
A resposta será encher a alma de espanto.

Beijo
Nina