Dia da Mãe

Sabendo muito bem que por detrás deste dia está uma muito bem montada máquina comercial, sabendo isso, ainda assim, não consigo deixar de me sentir um pouco nostálgica, vivendo este dia, não como uma homenagem a mim, mas como uma homenagem à minha mãe  que há muito partiu.

Mas estas são complicações secretas da minha cabeça que só aqui exteriorizo.

Assim, festa é festa e, portanto, reunimo-nos num almoço ou jantar festivo, preferencialmente em casa, que não tenho paciência para multidões invadindo restaurantes.

Este ano será jantar e tudo está a postos.

Mesa posta com sobremesas expostas.

Salada de fruta, aletria e um bolo de chocolate.

A aletria é um doce tradicional português, uma sobremesa de colher que sempre evitei por me desagradar a consistência demasiado sólida, de sabão...
Descobri, porém, como fazer aletria cremosa, que escorre da colher como se de ovos moles se tratasse.
É um sucesso!

Esta salada de fruta, variadíssima, fecha com chave de ouro o jantar e deixa-nos a impressão enganosa  de que não cometemos o pecado da gula.

A toalha que recobre a mesa é roxa , logo, as flores também o são.

Louça, copos, talheres e guardanapos são de uso diário. Apenas a argola lhes empresta um ar festivo.
Terminado o jantar, vai tudo para a máquina, sem complicações de lavar preciosidades à mão.

Umas velinhas emprestam sempre uma certa magia ao ambiente. Por que não usar e abusar delas?

Assim, com uns simples truques, a mesa de todos os dias ganha sortilégios de gala.

Feliz Dia da Mãe!

Beijo
Nina