Café de saco

Quem me tira o meu expresso, tira-me tudo.

Até em casa, investi um balúrdio numa máquina italiana que mói o grão na hora e produz o mais delicioso expresso, além de mil outras habilidades perfeitamente escusadas que apenas serviram para que o preço da maquineta se tornasse astronómico.

Mas o expresso é bom, é muito bom, não há melhor expresso que o meu, ouso afirmar.

Doseio a ingestão porque sei que me tira o sono, mas quando o bebo, desfruto deliciada do sabor e do odor, todo um ritual a meio da manhã e depois do almoço.

Posto isto, não vou em cafés de saco.

Não gosto, detesto pó em suspensão e uma borra de depósito no fim.

Não quero!

Assim, contudo, nunca mo serviram,  a não ser num certo restaurante que frequento assiduamente.

O restaurante em causa prima pela qualidade e presumo que mantem esta anacrónica operação por puro charme.
É engraçado.
Mas não é bom.
Nem de perto nem de longe se aproxima da minha portentosa máquina italiana.
Limita-se a ser engraçado!
Hei-de dar umas sugestões ao proprietário.
Hei-de, hei-de!

Beijos
Nina