Dormir e Comer ...

As viagens são feitas de mil detalhes que ultrapassam absolutamente o que se vê e o que se visita.

Para mim, o prazer da viagem inclui o hotel onde nos instalamos, que se quer confortável, imaculadamente limpo, tranquilo, com garagem - por imposição do "motorista" de serviço - com wifi de qualidade e pequeno almoço variado, com produtos indiscutivelmente bons e - muito, muito importante - com sumo de laranja natural, que não sou pessoa para bebericar pacotes.

Aprecio roupas de cama e de banho em cor branca, a tal que não disfarça o menor deslize em termos higiénicos.

Valorizo os produtos postos à disposição na casa de banho e, ultimamente, tendo dada preferência aos hotéis da cadeia HN, maravilho-me com a coleção Terra, que inclui champô, condicionador, gel de banho, sabonete, hidratante para o corpo e creme para as mãos.

Temos, portanto, que os Hotéis valorizam incontornavelmente a viagem.

Os que referi são classificados , de um modo geral, com  4*, sendo que a relação qualidade preço é muitíssimo satisfatória.

Deixo a dica!

A seguir ao hotel, vêm os restaurantes.

Estes desempenham um papel importantíssimo no momento de se avaliar a viagem. 

Neles, para além da alimentação, temos momentos de descanso, de relax, de conversa, enfim, momentos amenos.

Nem sempre acerto, mas geralmente, sim!

Antes de entrar, "tiro-lhes as medidas", avaliando o aspeto, a decoração e a carta, obrigatoriamente exposta no exterior.

Tenho como norma, chegar cedo, de preferência, ser a primeira a entrar e, consequentemente, a primeira a ser atendida  - quando a cozinheira ainda está fresquinha e com paladar apurado.

Em Espanha, diferente de todo o mundo gastronómico, come-se tarde, come-se mesmo muito tarde - os almoços são servidos a partir das 13:30 e o jantar nunca antes das 21:00!

Confesso que embirro com esta particularidade, mas, que fazer?

- Em Roma sê romano!

Avaliando hotéis e restaurantes frequentados durante esta viagem, o balanço é francamente positivo!

-Tive sorte e "olho" que isto já são muitos anos de estrada.

Deixo, como ilustração, um menu de 15€, servido num jantar em Huesca, uma das bases para a nossa divagação.

Ora vejam:

Uma entrada:
-Salada de rúcula com lombo de porco, queijo de cabra e mel!

Gostei da combinação imaginativa e até requintada, com a vantagem de ser extremamente fácil de reproduzir aqui em casa.

Depois, o prato principal:

Secretos de porco com molho de barbecue e pimentos!

Muito, muito bom!
Terminámos com um excelente  gelado!

Depois deste jantar, imperioso se tornou dar uma grande, uma muito grande volta a pé!

Falei de hotéis. Falei de restaurantes. Falta-me falar de compras, as incontornáveis compras!
Qualquer comprinha feita "lá fora" tem o potencial incrível de nos permitir viajar no tempo e no espaço, através de um processo de associação de ideias que nos devolve àquele lugar e àquele tempo.
Impossível não fazer COMPRAS!
Delas  falaremos mais tarde!

Beijo
Nina