quinta-feira, 8 de maio de 2014

1104 - Era uma vez uma linda princesa ...

... chamada Violeta, nome de flor, flor perfumada e nome de cor!
Menina e moça, adolescente sonhadora, tecia quimeras cheirando violetas. 
Violetas especiais!
 Daquelas que nos chegam às mãos trazidas pelo moço tímido e imberbe, príncipe pretendente, que num assomo atabalhoado de ousadia, as comprava para mim!

Por isso, Aqua di Parma é e sempre será o meu perfume.
 O Perfume!
Cheira a violetas, sendo que a mim, o olfato é a ponte perfeita para viagens no tempo.
 Diria, se distraída, que tenho outra vez 15 anos!

Feita que foi esta divagação,informo que nasceu uma menina chamada Violeta!
Cheira a bebé e, admito, um pouco à flor que lhe deu o nome.
Para além de cheirosa, é doce e linda!
Antevejo cortejos de trémulos príncipes prontos a enfrentar dragões ( como nesse tempo era o meu pai!) para a conquistarem.

Para ela, teci este casaquinho.
Teremos, pois, uma Violeta vestida de rosa.


De novo e sempre, a receita que nunca falha:
-Manga Raglan!

Preferindo um Casual Look, tricotei uma miniatura de casaco de adulto.
Violeta brilhará, pois, numa versão desportiva, já que as princesas, nos dias que correm, multifacetadas, vestem rendas e brocados, sem desdenharem dos jeans!
Beijo
Nina

quarta-feira, 7 de maio de 2014

1103 - Pecados!

Gula!
 É como se chama este!
Parece que é grave!
Ainda assim ...

No Algarve existem  incontornáveis tentações, por muito rígida que seja a disciplina, por muito a sério que se leve o controlo calórico:
Chama-se DOM RODRIGO e a receita  pode ser vista AQUI!
Não me passaria sequer pela cabeça, tentar executá-la!
É trabalhosa e conduz a doces exageros de pesados remorsos.
Por isso, só os como no Algarve.
Um por dia! Nem mais, nem menos! 

Uma espécie de sagrado ritual, quando saio da praia, tonta de calor, exausta de banho de mar, de pele quente, garganta seca e um anseio de doce que só se então se apazigua.
IMPORTANTE,  IMPORTANTÍSSIMO:
A cerveja deverá estar estupidamente gelada!

O docinho chega-nos assim, em fios de ovos, com toques de amêndoa e um banho de caramelo e canela.
Desaparece em duas colheradas!
Sem culpa, nem remorso!
Por isso, no dia seguinte, lá estou de novo,sem medo,  de peito feito, pronta a reincidir!

Beijo
Nina

segunda-feira, 5 de maio de 2014

1102 - Neste paraíso ...



... neste, porque há muitos, há imensos, há tantos quantos o que para cada um de nós o é!


Mas neste, dizia, neste, comemos o que o mar dá, sem fantasias, sem temperos ...
Conquilhas!
Apanhadas à beira mar, muitas, muitas, tantas que os próprios banhistas se dedicam à sua apanha, bastando que, com água pelo tornozelo, removam a areia!
Isto é tudo quanto necessário para capturar os bivalves.

Onde?
No Algarve, ou no paraíso, como preferirem.
Lá passei os últimos 4 dias, de sol, muito sol e muito inusitado calor.
Lá encontrei os conquilheiros, estes homens, espécie de pescadores em terra, que da apanha das conquilhas fazem profissão.
Com fatos de borracha e um aparelho esquisito com que revolvem o fundo do mar.
Depois, realizam a escolha - para um lado as conquilhas, para o outro as conchas vazias.

Terminada a faina, lá vão!
Para os bares e restaurantes, onde vendem a colheita ao quilo.

Às vezes a apanha é interdita!
Dizem os especialistas que por toxicidade dos bivalves.
Outras vezes, porque, no defeso, têm que ser protegidas!
Diz a sabedoria popular que não podem ser comidas nos meses com "r"
Mas , no Verão, o Algarve não é Algarve, sem pratos de conquilhas, com um fio de azeite, areias de sal, brancos dentes de alho e uma chuva de coentros picados.
Salivo! Inevitavelmente, salivo, face à descrição, vítima da delícia da memória.

Encontro-os sempre, nos longos passeios pelo areal.
Se não os encontro, o sol esconde-se e a minha alma gulosa enche-se de ais!


Beijo
Nina

sexta-feira, 2 de maio de 2014

1101 - Sem palavras!

Que uma imagem vale mais que 1000:


De repente, os termómetros enlouqueceram ...

... e fez-se Verão!

Enquanto a loucura perdurar ...

... aproveitemos!
O sol ...

... os doces entardeceres!

Beijo
Nina

terça-feira, 29 de abril de 2014

1100 - A Primavera ...


... tal como o Natal, é quando um homem/uma mulher quiser, não é verdade?
Isto a acreditar na letra da cantiga do Tordo!
Pois bem, ainda que estejamos quase em Maio, ainda que a Primavera tenha oficialmente chegado a 21 de Março, ainda que tudo isso ... não parece!
O céu continua de má cara e só lá para a tarde é que desanuvia!
Na falta de coerência meteorológica, decido eu!
E vou de Primavera vestida.

Nas calças, flores, aos montes, aos ramos!
Nos pés, sabrinas rosa e como se o rosa fosse pouco, rendadas.
Em cima, blusa salmão, em seda, quase sem costas (que esqueci de fotografar)
E, simulando agasalho, um blusão em pele nude!
Mais primaveril, não sei fazer!

Chamo a atenção de Vª Exª para o saco.
Fui eu que fiz!
Remember?
Logo no início do blog!
Foi assim:
Passeando pela zona peatonal de Estrasburgo, repleta de lojas incríveis, com preços absurdos, vi esta bolsa.
Vendida na loja de Gerard Darel!
É a bolsa Angelina Jolie!
 E foi amor à primeira vista. Mas, não estando louca, considerei impossível pagar todo o dinheiro que por ela era pedido.
Olhei.
Era crochê! Do mais simples!
Precisava do esquema!
Averiguei, aqui, no mundo em que tudo é possível, o mundo da NET.
E achei!
E executei!
E ofereci!
E até já vendi!
Adoro esta bolsa e quase já a tinha esquecido.
Não é linda?
Não é irresistível?
Na NET , encontram-se montes de esquemas, PAPs, sugestões, indicações!
Se gostam ...

Beijo
Nina

segunda-feira, 28 de abril de 2014

1099 - São flores, sim ...

... mas não flores de hibiscus!
Esta são comestíveis.
 Chamam-se Capuchinhas ou Chagas e crescem em floreiras numa das minhas varandas.
Já as encontrei à venda na Loja Gourmet do Corte Inglês.
 Coisa elegante e exótica, portanto!
Aqui , pode encontrar-se muita informação sobre a matéria.

De momento, são mais as folhas que as flores. Em breve, porém, além de enfeitarem saladas, criarão uma vistosa cascata florida que se balança, suspensa no espaço.

Aproveito para mostrar a plantação de salsa.
Compro as sementes no Leroy Merlin, onde, dada a grande rotatividade, não se corre o risco de comprar poeira inútil , no lugar das sementes.

Acho que a jardineira mais inábil terá sucesso.
Planta-se hoje e daqui por uma semana, no máximo, as plantinhas despontam.
Os talos maiores são de uma plantação anterior, o que me garante permanente salsa fresca.
O único cuidado a observar é não deixar que o solo seque.
E pronto, generosa , a natureza compensa.
(De notar uns talozinhos de hortelã que disputam o espaço com a salsa e se oferecem verdejantes para um chá perfumado!)
O mesmo se aplica às chagas ou capuchinhas.
Semeiam-se uma espécie de ervilhas secas e, não tarda nada, germinam viçosas e lindas, sendo igualmente resistentes e muito pouco exigentes.

E com isto, esclareço as dúvidas sobre as flores comestíveis e dou uma aulinha de jardinagem!
De nada!

Beijo
Nina

domingo, 27 de abril de 2014

1098 - Pão de Ló ...

... Ovos Moles!
 Suspiros!
 Fios de Ovos!
 Papos de Anjo!
 Queijinhos do Céu!
 Chiffon de Coco!
 Torta Dourada!
 Leite Creme!
 Pudim de Ovos!
 Pão de Rala!
 Amêndoas!
 Bombons!
 Amêndoas, Amêndoas, Amêndoas ...


Foi assim a minha Páscoa!
Há uma semana atrás!
Há uma semana que me penalizo!
E faço dieta. Dieta à séria, da pesada!
E nada!
Por enquanto, nada!


Os almoços são assim ...

... e, para variar, os jantares, também.
Coloridos.
Um jardim, um prado, um pasto!

Tudo se paga neste mundo!
Estou a pagar!
Com juros!

Beijo
Nina