Algarve, até para o ano!

Foi muito bom, mas acabou!

Os dias perfeitos, sem horários, sem obrigações, terminaram. Já sinto saudades!

É em momentos como este que me creio capaz de viver no Algarve, sendo embora muito feliz na minha casa, na minha cidade.

O local onde lá me alojo é simpático, mas, em termos de conforto encontra-se a anos luz da minha casa. Ainda assim ... gosto muito! 

Depois, não há nada que se compare ao momento de acordar, quando o céu é muito azul e o mar muito manso.

Os dias deslizam sem pressa, num ritmo único.

Saio do hotel pelas 9:00, tomo café no local de sempre, compro fruta no mercado e avanço para a praia.

Não almoço - uma refeição clássica. Como muita fruta, bebo muita água e quase mais nada. Depois, a meio da tarde, regresso. Até à hora de jantar são momentos muito revigorantes - leitura, descanso, um pouco de TV e jantar - muito cedo, sempre antes das 20:00 - sempre no meu restaurante de sempre, sempre no Marés, em Altura.

É a única verdadeira e excelente refeição do dia.

Sempre assim, sempre as mesmas etapas, sempre as mesmas rotinas!

Excepto à 4ª feira, porque, nesse dia o Marés - o meu restaurante preferido - fecha e lá fico eu meio perdida.

Felizmente descobri uma simpática alternativa - Pezinhos na Areia, é o seu nome e também se revelou muito satisfatório.

A localização é absolutamente única, absolutamente fantástica - nas dunas, sobre o areal, debruçado sobre o mar.

Lá provei uma das mais deliciosas Caipirinhas ...

Good bye, Algarve!

See you next year!

I've just returned from Algarve , but I'm already missing it!

I miss the no watch days, the beach, the sea, the food and my favourite restaurants.

I usually have dinner at Marés restaurant - the best I know - except on wednesday when it's closed.

Then I discovered Pezinhos na Areia, a great restaurant as well ...

You should try it!

Gelada, no ponto certo de açúcar, com forte presença de lima ...

... é, com o couvert, o início perfeito!

Chegando antes do por do sol, esta é a vista !
Palavras para quê?

Pedi caril de camarão ...

Estava perfeito, servido com arroz basmati e ananás.

A decoração é muito simpática e o serviço atento e afável  ...

... o que cria um ambiente muito agradável.

Lá fora, um ventinho brando e um fim de tarde sereno.

Cá dentro, um embalo, outra dimensão ...

Até que a  noite cai.

Este foi o adeus ...

... com este céu, este por do sol que nos abraça!

Tanta vontade de voltar!
Tanta, tanta!

Beijo
Nina

Algarve ... outra vez!

Se calhar, a última vez este ano. Se calhar ...que até pode dar-se o (a)caso de os astros determinarem outra descida ao sul do sul, o meu amado sul, o meu paraíso privado onde vivo as sempre melhores férias de praia da minha vida - sempre melhores que as anteriores. Sempre!

Repito, se os astros determinarem ... tanto mais que (os astros), depois da super lua, ganharam um protagonismo único ...

O paraíso é privado sim, porque assim o sinto. Desconfio que as dezenas de pessoas que me rodeiam o sentem da mesma forma.

Que sei eu?

Sei que cheguei sem achar o céu azul sem igual, o

céu azul de sempre.

Estava baço, desmaiado, embora quente e, da janela do quarto, fotografei a alegria imperturbável dos adoradores do sol.

Era fim da tarde.
Foi ontem!

Menos vereaneantes, que Setembro està à porta.

Na água, muitos, o que prova que frio não está.

Outros, ocupadíssimos, a não fazer nada, uma das mais deliciosas das ocupações

Esta a melhor despedida das férias!

E é com uma pontinha de inveja que penso nos abençoados que aqui vivem o ano inteiro.

Ainda me mudo para o Algarve!
Mudo, mudo!

Beijo
Nina

Peixe - não tem nada que saber!

Peixe, sempre e só peixe! 

No Algarve, não tem nada que saber, sem hesitação, sem risco de erro, escolhe-se peixe.

A oferta é variada e sempre de qualidade.
Entra-se no restaurante, escolhe-se a mesa e dispensa-se a carta, que o melhor é escolher, a dedo, no expositor de peixes.

E para quem não gosta de peixe?
-Carne obrigatoriamente excelente e marisco fresquíssimo.

Sendo, porém,  adoradora de peixe, é o que sempre peço.
Grelhado, escalado - aberto como se de um livro se tratasse - servido com legumes cozidos e uma salada.

Escolhi aquele robalo, um robalo do mar, bem grandão - pesava 1 Kg ...

E foi uma experiência a rondar o transcendente!

Assim se apresentou!

Só no Algarve como peixe com esta excelência, apenas grelhado, apenas temperado com sal, apenas regado com um fiozinho de azeite temperado com alho.
É tão simples que não atino, nem de perto nem de longe, com o ponto certo de acabamento.
Acho que o segredo passa por décadas preparando este peixe. Por isso rendo-me! Peixe como este só no Algarve, só em locais que conheço, onde converso com a cozinheira, onde me deixo convencer pelo peixe certo.
É que a perfeição é algo extremamente simples, que eu, pobre teórica, não alcanço!

Beijo
Nina

Algarve

Aproveitando os feriados e o fim de semana , passei os últimos dias no Algarve, como indiciavam as receitas algarvias publicadas, com um tempo maravilhoso, um mar calmo e quente, pouca gente, belíssima instalação.

Da janela do meu quarto via  o mar ao fundo  e, num plano mais próximo, um teto de pinheiros mansos, de onde irrompiam estas "casinhas".

Na praia, o mar mistura-se com a ria e, ao fundo, a aldeia de Cacela, com muralha e igreja visíveis.

A cor é fiel e se isto não é o paraíso, não sei o que será!

O mar estava assim, mais lago que mar ...

Vale a pena mostrar as restantes fotos.
É o que farei logo que possível.

Beijos,
Nina

Batalha, Fátima, Algarve ...

Foi o motivo da minha ausência ontem, quando estava planeada uma fuga até ao Algarve, se o tempo permitisse.
Pela manhã, muitas nuvens, uma ameaça latente de chuva, mas o hotel estava pré-pago e a desistência tinha preço.
 Por isso, fui.
A ideia era postar assim que chegasse, mas "problemas técnicos no hotel" inviabilizaram os meus planos e deixaram-me frustrada. Para piorar a situação, no sul, o tempo estava bem pior que no Porto e, por isso, o que estava previsto ser uma estadia de 3 dias transformou-se numa noite ( ainda por cima, mal dormida) e numa viagem de ida e volta.
Valeu pelo percurso que teve paragens muito agradáveis e pelos excelentes almoços e jantares que estou morta por compartilhar.

A começar, tive o privilégio de, a 200Km do Porto, fazer uma primeira pausa na Batalha, uma vila do distrito de Leiria, com cerca  de 16 000 habitantes.

Nela foi erigido, durante dois séculos, o Mosteiro de Santa Maria da Vitória, mais conhecido por Mosteiro da Batalha. 

D. João I de Portugal foi o responsável por esta obra, edificada como prova de gratidão a Nossa Senhora, que terá protegido os portugueses, na Batalha de Aljubarrota, quando estes defrontavam um muito mais poderoso exército espanhol.

Em causa estava uma crise dinástica que punha em perigo a perda da independência de Portugal a favor dos Castelhanos.

Comando por D. Nuno Alvares Pereira, o exército português acabou por expulsar o castelhano, numa luta tão desigual, que só a intervenção divina explicava o sucesso dos primeiros.

Como prova de gratidão, surge esta jóia em estilo gótico, património mundial da Unesco e considerada em 2007, como uma das sete maravilhas de Portugal.

Vista lateral

Porta principal

Detalhe da porta principal

Figuras sobre o arco da porta principal

D. Nuno Álvares Pereira

Túmulo de D. João

Detalhes de outros túmulos

Não foi a minha primeira visita.
Lembro-me que, em criança, no âmbito de uma visita de estudo organizada pela escola, já lá estivera.
Mais tarde, adolescente, voltara.
Mas só agora é que verdadeiramente me emocionei com o jogo de rendas, do crochet delirante executado por mãos iluminadas, em pedra.
No interior, o jogo de luz e sombras não é captável pela objectiva. Transcende a visão, invade-nos, respira-se o mágico e o maravilhoso.
Sempre lá estiveram. Eu é que era cega, incapaz de me desprender das amarras do banal e ascender, por minutos, ao sublime.
Esta é, porventura, uma das vantagens de amadurecer, de acumular anos...

Beijos,
Nina