quinta-feira, 6 de junho de 2013

Preguiçosa e sortuda!


Tenho a informar que a carninha com cerveja  e sopa de cebola foi um mega sucesso.
É que estava mesmo boa!
Resolvi cozer uma embalagem de macarrão para acompanhamento.
Al dente, é claro, que não suporto massa espapaçada.
Cozi-a, pois, em muiiiiita água com um pouquinho de sal (1 colher de café, para ser exata!).
Atenta, retirei-a do calor no ponto que me agrada, rijinha, inteira, em suma, al dent.
Seguidamenete, na panela onde cozinhara a carne - que entretando fora fatiada e colocada no prato de servir - despejei o macarrão que fervilhou ainda um pouquinho nessa calda espessa.

Polvilhei então a superfície com uma mistura de três queijos ralados ...

... o que constituiu um divino acabamento.
Servi!
Comeram!
Repetiram!
E repetiram novamente, perante o meu olhar embevecido.
Ainda assim sobrou.
Iupi!!!!
Sobrou o suficiente para eu não ter de me preocupar com o jantar de hoje, um delicioso jantar de macarrão
com três queijos e carne estufada com cerveja e sopa de cebola.
Quem é sortuda, quem é?

Beijo
Nina



37 comentários:

  1. Nina!!!
    Eu amo macarrão!!! Fiquei passando vontade aqui vendo essa delícia!rsrs
    Beijinhos!

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  2. Adoro quando sobra um prato que gosto muito! Sou mais ou menos tipo Nigella!rsrsrs!bjs

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  3. Hummm, esta me parecendo delicioso, adoro macarrão, afinal sou descendente de italianos, e amo massas.

    Bjos,

    Mony
    Um blog sobre esmaltes

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  4. Adoro massa ainda com queijos...humm...bom demais.

    bjs
    Edi

    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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  5. Gosto quando sobra...aliás desde que seja carne faço sempre a mais, pois o que sobra dá sempre para qualquer prato rápido...empadão...etc...etc...

    Beijinhos.

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  6. Um sucesso! Ainda bem, é tão bom ver que apreciam o que fazemos. Um bom serão. Beijinhos.

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  7. Puxa, Nina... e eu perdi essa deliciosa refeição! Esse macarrão passado no molho da carne... Jesus me abana! Nem sei como deixaram sobrar! Dá vontade de comer a foto! MEU DEUS! Parabéns! Bjks Tetê

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  8. HUmmmm.....fiquei com água na boca ao ver esse macarrão, e olha eu tb gosto de macarrão Al dente,

    Tem dica de decoração no blog:
    Bjs
    blogperfumedepitanga.blogspot.com/

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  9. Besos y me dio hambre tu entrada.

    Saludos,

    Ale
    Costa Rica

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  10. Sortuda?
    Sortudos! rs
    Quem se deliciou e ainda tem chance de repetir!
    Adorei queijo, melhor ainda essa mistura!
    bjs

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  11. Boa noite Nina, esse prato ficou com ótimo aspecto! E é uma alegria enorme quando depois do esforço observamos o gosto com que todos "devoram" os manjares confeccionados com tanto carinho! E no caso do macarrão rende, rende como no seu caso aconteceu. Foi ótimo. Bjs Ailime

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  12. Tem óptimo aspecto!
    Parabéns!

    Beijinhos

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  13. Ese quesito caliente medio derretido debe ser una lo más rico.

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  14. Sortuda sou eu, que descobri o que devo fazer amanhã para o almoço....
    Bjs

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  15. Certos pratos faço em maior quantidade precisamente para sobrar para o dia seguinte ou então congelar.
    O macarrão estava com um aspecto muito bom.
    Beijinhos. (Vou até Lisboa).

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  16. Deu agua na boca, parabéns pelo capricho de sempre!

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  17. Es una cena fantástica, y si no tenemos que
    cocinar, el placer se multiplica.
    Besos.
    Chary :)

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  18. Vim agradecer ao carinho e quando chego aqui me deparo com essa delícia.
    O que é isso meu Deus essa hora da noite, só pode ser tortura hein? Deu água na boca, por isso que repetiram, rsrs.
    Bjs e obrigada pelo carinho!

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  19. Olá Nina, que prato maravilhoso, queria estar ai para saborear.Beijos

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  20. Que sortuda, mesmo!
    Ai, Nina querida, amo macarrão, ainda mais polvilhado com queijo ralado - e três tipos!
    Bom demais quando sobra para o jantar. Êta preguiça que rendeu!
    Parabéns!
    Beijo
    Ju

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  21. Oi Nina,

    felizarda! Este seu macarrão deve estar divino, deu-me vontade de cozer algum pra encher a boca...apenas tem de ser um pouquinho mais cozido! Só de pensar em aproveitar o tempo que gastaria em fazer um jantar já é pura satisfação!

    Beijão,
    Lu

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  22. Nina, raramente, compro esse tipo de macarrão.
    Uso mais o espagetti.
    Preciso comprar é a sopa de cebola, para essas ocasiões.

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  23. Voce é a sortuda, claro! e nós ficamos por aqui com água na boca, claro!
    vi a receita anterior, da carne com cebolas e cerveja.
    Deve ter ficado divina, macia e cheirosa.
    Lembrei-me de um prato muito simples e gostoso também, feito com sobrecoxas de frango empanadas em sopa de cebola (mas veja bem, é a sopa creme).
    Depois de envolvidas (as sobrecoxas) no pó da sopa creme, arrumamos em uma assadeira, distribuimos algumas tiras de bacon e colocamos para assar em forno médio, até ficarem bem douradas.
    Garanto que ficam deliciosas, nem precisa tempêro, basta a sopa creme e o bacon.
    Gosto muito. |Um beijo Nina querida e parabéns pelos lindos pratos.

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  24. Delicia! VocÊ colocou no forno pra gratinar depois...oi assim mesmo ficou bom? Parece delicioso..e o macarrão tem q ser ao dente mesmo neinnnnnnnnnn.... Bjs.

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  25. ai ke agora foi covardia com essa pobre mulher aki impossibilitada de comer gluten..rs.. bjokas lindeza e me despeço aki com agua na boca

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  26. Vais poder continuar a preguiçar ;)

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  27. Massa e queijo é uma combinação que muito me agrada!
    Bom fim-de-semana!

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  28. Como diz a propaganda do McDonalds': Amo muito tudo isso!

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  29. Ah, esse macarrão ficou uma loucura!!! Quero um pratão dele, fumegando, prá comer de colher e não perder nem um tiquinho desse molho... Beijos e um lindo final de semana, cozinheira de primeira qualidade!

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  30. Oi Nina, humm... adoraria está ai pra experimentar esta delícia, adoro massa!!!!
    Hoje aqui vai ser comida francesa: "O que sobrou de ontê" rsrs, Como está tudo pronto, é só esquentar e servir, estou de folga! E colocando as visitinhas em dias hehehe!
    Beijinhos!!!!

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  31. Oi, Nina!
    Livro lindinho, não é?
    Querida, sua Tilda está saindo do forno... Aguarde para breve!

    Beijinhos
    Ju

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  32. Foi um ótimo plano gastronômico, Nina. rs

    beijos/!


    http://contosdarosa.blogspot.com

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  33. Ainda bem que vc estava com "preguiça"!

    Eu com preguiça não faço nada disso amiga. Preguiça é preguiça. precisa ser respeitada! rsrssss

    Mil Bjinhos!

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  34. Oi Nina... eu também comeria um monte deste macarrão, adoooro!!! Beijosss!!

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