Que jantar!

Não é fácil descobrir o restaurante perfeito em cidade estranha, embora Cáceres, com matérias primas excelentes, apresente uma variada coleção sob as arcadas da Plaza Mayor.

Experimentei um almoço, num desses, com bom aspeto, empregados afáveis e lista apelativa ... que não passou do banal - porque hoje é natal e deu-me p'ra benevolência e continuando na mesma linha de comportamento, não denuncio o infeliz. Digo apenas que era fraquinho, muito fraquiiiinho!

Para o jantar, informei-me devidamente com o recepcionista do hotel que garantiu a qualidade do FIGON de EUSTÁQUIO! Que diabo de nome!

E foi bom, foi muiiiiito bom!
Escolhemos este rioja  perfeito que bebericamos ...

... com este patê!

Depois, sem invenções, limitámo-nos à carne mais que perfeita, em forma de "solomillo" com "tarta de casar" ...

... que mais não é que um queijo certificado, de textura mole, próximo do nosso queijo da serra.
O bife é grelhado e depois, coberto com fina fatia de queijo que gratina ligeiramente.
Fabuloso!

Postre?
- Para mim, não, que não aguento!
Para os gulosos incorrigíveis, este flan com gelado de baunilha e frutos silvestres.

Ainda provei e aprovei!
Portanto, temos que, até ao momento, forneci ficha completa da cidade de Cáceres, com cama e comida incluída!
 Amanhã, falaremos dos arredores, que ainda viro guia turística!

O jantar de natal aproxima-se.
Tenho tudo pronto, mas estou estafada!
Tanta comida, tanto doce!
Parece-me excessivo, mas a tradição impõe-se mais uma vez!
E ninguém me convida para jantar!( suspiro ...)
Ninguém!
Todos, todos os anos, ano após ano, se fazem convidados!
Aqui entre nós, confesso:
-Gosto (muito) que assim seja!

Tenham um feliz natal!

Beijo
Nina