Sábado, chuva, dia dos namorados e cozido à portuguesa.

Um sábado triste este que coincidiu com o Dia dos Namorados.
Esta chuva miúda que ainda não parou de cair, gela a alma. O vento frio acentua o desconforto.
Passei pela feira, comprei uns paninhos, almocei em Espanha, passei por Esposende para me abastecer de hortaliça fresca e voltei a casa. E a chuva continua, persistente, chata.
Parece que conseguiu molhar-me, arrefecer-me a alma, logo a mim, que quase sempre enxergo o lado iluminado das situações.
Sei que é temporário, como tudo na vida, mas hoje, está sendo difícil manter o sorriso.
Nestes momentos soturnos e melancólicos, comigo, funciona muito bem ocupar-me para espantar a nuvem cinza que paira, chata, sobre a minha loura cabecinha.
Resolvi, por isso, preparar o almoço de domingo:

Que tal um cozido?
Gosto muito!
Com hortaliça fresquinha - esta penca foi apanhada à minha frente - cenouras e batatas, tudo do quintal da Fátima.

 Vou prepará-las e só amanhã entrarão na panela.

Quanto às carnes, exigem cozimento prolongado.

Já fervem!
Já cheira!
Cheira a comidinha caseira, boa e saudável.

Prefiro sempre carne com osso, muito mais saborosa e suculenta.
Juntei-lhe um chouriço que lhe acrescenta paladar, e cozo  quantidade suficiente para duas ou três refeições.

Amanhã, como disse, trato dos legumes e preparo um arroz utilizando o caldo do cozido.
Será um almoço feliz.
E, como já afirmara, nada como me ocupar para assim dissipar a nuvem negra.
Garanto que já me sinto melhor, mais animada e pronta para o jantar do dia dos namorados, que será coisa simples e muito rápida, como sempre prefiro.

Tenham um final de dia muito feliz.

Beijo
Nina