quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

Feliz 2015

As povoações que rodeiam Freiburg conseguem ser ainda mais interessantes do que ela. É que eu gosto, sempre gostei de cidades / vilas pequeninas, com a sua rua comercial, geralmente reservada a peões, onde as lojas conservam um ar especial, um ar de outros tempos, que nada tem a ver com o gigantismo dos Shopping Centers - face aos quais desenvolvi profunda alergia, exacerbada na quadra natalícia.

Desta não guardei o nome ...
Fica a meia dúzia de quilómetros de Freiburgo, quando se sai para Colmar, na França e é absolutamente encantadora.
Na pastelaria local, tomei um chá verde e dividi uma fatia de tarte de amêndoa.
Ainda comprei umas maçãs prateadas na loja de decoração ... não resisti ao seu brilho e, mentalmente, achei-lhes lugar numa mesa da minha sala, que ficará a ganhar com a aquisição.
Voltando às cidades pequeninas ... aqui, no norte, são caprichosamente decoradas e suponho que, esta noite, quando soarem as doze badaladas, haverá festejo!
Assim me ocorre que mais um ano terminou.
Não me apetece fazer balanços!
Estou, estamos vivos e com saúde.
Houve momentos muito, muito maus que procuro esquecer, já que os ultrapassei, jazendo enterrados no passado.
Houve outros sublimes e por esses agradeço!
Que 2015 seja generoso, para mim, para nós, para todos os amigos ... e até , porventura, para algum inimigo de que não tenho consciência.
Peço paz, peço saúde, peço paz, peço paz, peço paz!
Deixo um abraço e um beijo de incondicional amor ao próximo.

Nina

terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Tudo branco!


E que diriam se, de manhã, ao abrir a janela, tivessem este quadro?

É bonito, não é?
Mas, passado o encantamento, começa a perder a graça, quando a neve derrete e se transforma numa papa escura, onde os pés se enterram.
A fase seguinte ainda é mais gira!
Tem a ver com a congelação, quando em vez de neve temos gelo e escorregadelas incontroláveis e uns quantos tombos.
A neve é linda nas montanhas, quando se faz sky.
É também linda quando, imaculada, cobre a terra.
Muito linda, quando observada da janela, no conforto de uma casa quente!
Só para as crianças é que não perde, jamais, o encanto.


O centro da cidade - muito, muito bonito - lembrava o cenário de um conto de fadas ...

... que além de branco, me pareceu até mais silencioso que o habitual!
Enquanto nevou, foi indispensável o guarda chuva, mas, curiosamente, quando a neve cessou de cair,a temperatura subiu e foi quase mágico passear sobre a sua fofa e imaculada superfície.

Para assistir a este espetáculo, só viajando para o norte.
Desta vez, a partir do sul de França, o filme foi este, branco, branco, branco.

Beijo
Nina

segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Está taaanto frio em Freiburg!

6 graus negativos!
É obra!

Saindo de França rumo à fronteira com a Alemanha, o céu que amanheceu azul,
 depressa perdeu a cor à medida que se avançava para norte.

Muita, muita,  neve ao longo das estradas permanentemente percorridas por limpa neves
 que cobriam o pavimento com sal e aspiravam a neve, atirada para as bermas.
Um percurso  tormentoso, até porque às 16 horas começa a anoitecer.

Finalmente chegámos!
FREIBURG!
As casas são tão confortáveis, tão atentas aos detalhes, 
seguramente para tornar menos dura a vida de quem por aqui habita.
Não que esta não seja uma linda cidade, super evoluída e muito culta, que é! 
Mas, sendo o inverno tão rigoroso, ficar dentro de casa é a opção mais forte.
 Daí que o conforto é incontornável.
Estes anjinhos alumiados por velas brancas, dão as boas vindas 
aos hóspedes do hotel que entram na sala de jantar!

A cozinha francesa tem a fama que se conhece e que de modo algum desdenho.
Acontece que para comer bem em França, quase se declara falência económica.
 É estupidamente caro!
Aqui, não! Aqui come-se muitíssimo bem por uma quantia aceitável.
E são tão criativos: uma entradinha de salmão ...

... uma excelente salada e, só depois, o prato principal:

- Medalhões de porco com um molho em que sobressaía o vinho do Porto e uma excelente massa fresca.
Defeito?
- A quantidade!
Cruzes! Como poderia comer tanto?

Tirando esse detalhe, uma refeição perfeita que, em termos de preço, não ultrapassa o que se paga em Portugal!
Como brinde, mais este anjinho papudo, que, sorridente acompanhou o jantar!

Gosto tanto da Alemanha, tanto! Por muitos, muitos motivos, entre os quais, este!

Beijo
Nina

domingo, 28 de dezembro de 2014

Biarritz

Costumo passar o chamado "reveillon" da forma menos clássica que é possível imaginar - nada de festa, nada de jantares, nada de reuniões! 
Se o tempo o permite, isto é, se não chove torrencialmente, rumo ao norte durante uns dias.
Ao norte da Europa, esclareça-se, onde o inverno é muito, muito lindo - desde que não chova, repito.
Se o céu está azul e a neve pinta de branco  vastas áreas, então é a perfeição,  um mundo de sonho, de fotos de calendário.

Ainda estamos longe do verdadeiro norte!
Aqui, Biarritz, no sul de França.
 O que custa é atravessar Espanha.
 Depois, chegando a França, divaga-se ao sabor dos saberes ou de súbitos apetites.

A primeira paragem ocorre aqui, num hotel sem surpresas - a cadeia Accord está presente em todo o mundo e sempre aplicando o mesmo esquema.
É uma cadeia económica, confortável e fiável.

Os hoteis localizam-se, normalmente, na periferia das cidades, sendo ideais para pernoitar.

Normalmente oferecem restaurante para um jantar agradável, ainda que sem pretensões e são rodeados por excelentes áreas verdes, onde as hóspedes enregeladas, posam para a posteridade!
A propósito, apanhei 5 graus negativos, nevoeiro na serra e estradas geladas!
É inverno em todo o seu esplendor!

Beijo
Nina

sábado, 27 de dezembro de 2014

Patchwork



Tenho muitos planos para 2015, o que, para quem me conhece não constitui propriamente uma surpresa, já que sou pessoa de planos!
Gosto de aprender coisas, de meter a foice em seara alheia, desde que daí não venha mal ao mundo.
Pelo título deste post, deixo antever a minha ousadia.
Quero / vou iniciar-me no patchwork.
Para tal, para além de divagar, de imaginar realizações, farejo, procuro, espreito, espio, inspiro-me e vou aprendendo.
O Pinterest, essa ferramenta incrível, é porta aberta, escancarada para os mais altos e impensáveis voos.

Aí descobri ESTA MARAVILHA , um blog irresistivelmente inspirador:




Todo o blog é extraordinário, mas quem, como eu pretende iniciar-se com a fasquia bem baixa, ESTE POST é uma daquelas aulas em que nem o mais cábula dos alunos deixa de participar, dado que o resultado é esta pequena maravilha:


Depois de cortar quadradinhos dos mais diversos tecidos, nascem quadrados que se delimitam em branco.
Acho lindo!Agora é só começar a escolher retalho e seguir as instruções.
Parece-me fácil, mas se não resultar à primeira, nada de desanimar que nisto como em quase tudo, aprende-se a fazer fazendo.

Quem ensina  tudo, tudo é a Rose Holman uma artista!

Já sou seguidora! 
Vão visitá-la, vão!

Obrigada, Rose!

Beijo
Nina



sexta-feira, 26 de dezembro de 2014

Acabou!

Pronto, acabou!
Depois de tanta azáfama, tanta correria, tanto engarrafamento, o natal acabou!
Acabou nessa vertente consumista, um pouco despudorada e muita louca, o que não quer dizer que a mensagem profunda da quadra desapareça. Oxalá, não! Oxalá perdure durante todos os dias do próximo ano, em termos de solidariedade e tolerância!
Mas cada um sabe de si e gere as emoções e atitudes como bem pode e entende!

Pois bem, acabada a orgia da comida - Meu Deus! Como é possível cozinhar/ comer tais quantidades? -
sobrou imenso, diria até que sobrou mais do que aquilo que se comeu.
Dei por mim a encher caixas, a etiquetar caixas a congelar caixas.
Ele  é bacalhau, ele é polvo, ele é peru ... E tantas, tantas sobremesas.
Congelo tudo, até couves, cenouras, cebolas e batatas.

Nos primeiros natais que preparei - há muiiiiiitos anos ...- com montes de sobras, tentava preparar refeições de micro- ondas que era só aquecer e levar à mesa.
 Parava com  a esperteza quando, ainda antes de nos sentarmos à mesa, ouvia comentários:
- Aposto que é OUTRA VEZ peru!

Aprendi com estas humilhações a dar a volta ao texto e sem desperdiçar comida - que é um grande pecado! - trato de repaginar as sobras de tal forma que nem os mais argutos me "topam" -são muitos anos a virar frangos!

Por acaso, no almoço de hoje, ocorreu a última aparição de peru e ainda há taaaaanto!
Vai imediatamente para o frio e dele nascerão iguarias com o seu quê de requintado,que motivarão rasgados elogios, enquanto que, por dentro, silenciosamente, gargalho!

Quanto a prendas (inúteis) livrei-me das trocas, das consumições quando, consensualmente determinamos que " ... prendas, só para a miudagem!"
E foi tão bom! Foi a maior das prendas.

Ontem, quando pela manhã saí, dei com montanhas de papéis, restos de embrulhos, caixas e caixotes, junto aos contentores do lixo.
Nenhum era meu, o que me trouxe uma indizível paz de espírito!

E, assim, num nada, estamos no fim do ano!

Beijo
Nina


quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

Trujillo

Visitei Trujillo, continuando a seguir as indicações da minha amiga Laura e garanto que merece uma visita.
Em 35 minutos, circulando numa estrada boa, chega-se lá.

A cidade fortificada, localiza-se no alto de uma colina, conservando restos pré-históricos e pré-romanos.
Aí existiu uma fortaleza, sendo posteriormente, povoada por romanos e muçulmanos que a ocuparam durante cinco séculos, acabando por ser conquistada pelos cristãos em 1232 !


Para além do castelo, ao longo de um emaranhado de ruas, encontramos palácios, igrejas, museus e até um majestoso depósito de água escavado na rocha.


Foi muito agradável percorrer estas ruas perfeitamente preservadas ...

... oferecendo ângulos e enquadramentos belíssimos.

Gostei imenso de visitar Trujillo e jamais o faria sem a preciosa ajuda de Laura.

Contra um céu azul cobalto, a pedra ganha  uma luz muito especial!
Esta a torre da igreja de Santa Maria La Mayor, cuja construção é datada  entre o século XIII-XVI.



A Plaza Mayor, presente em todas as cidades espanholas ...

... com os seus cafés, restaurantes e esplanadas ...

... convida a uma pausa após se calcorrear as inúmeras ruelas.
E aqui termino a visita guiada a Cáceres!

Hoje, dia 25, a paz impera.
Acabaram-se as correrias!
Tenho o almoço pronto - o peru da praxe e "unas cositas mas" - e enquanto espero os comensais, deixo os meus votos de que o espírito do natal - a paz, a solidariedade, a tolerância - permaneçam nos nossos corações, porque, afinal, isso é tudo quanto importa.
O resto, é o resto, são coisas que chegam e saem das nossas vidas sem deixar marca!

Beijo
Nina