Vintage House Hotel

 

Fica no Pinhão e é perfeito!

 

Vintage House Hotel!

 

 

 

 

 

Esta a sala de jantar, sóbria e requintada.
Nas paredes, murais representando cenas ligadas ao tema "Vinho do Porto"

No centro da sala, esta mesa, expondo decantadores, jarros, copos e o que mais se relacionar com o vinho.
O anjinho metálico, no centro, completa o conjunto.

Para abrir o apetite ...

Para acompanhar o almoço ...

Perfeito!

Risoto de gambas e grelhado de porco preto!

Lombo de porco preto caramelizado em vinho do Porto!

Sobremesa:

Demi cuit de caramelo com molho de maracujá

e ...

Éclair com gelado de coco.
 

Café, para encerrar ...

Com um miminho de frutos vermelhos.

Sem palavras que descrever a perfeição não é para o meu talento.
Assim se come no Vintage!
Se é caro?
É!
Mas vale a experiência!

A seguir, salas com sofás convidam à preguiça.

De um bom gosto absoluto ...

Lareira para os frios intensos desta região ...

E, para onde quer que se olhe, a perfeição.

Perfeição também nos detalhes ...

No exterior, o paraíso, com um jardim impecável que se estende mesmo sobre o rio.

 

 

Também aqui são servidas refeições ...

... o que torna difícil a escolha.
Dentro ou fora?
 

Aqui, o rio!

E tangerineiras anãs ...

E a identificação do local.

Do jardim, com cais próprio, pode embarcar-se para passeios curtos ou cruzeiros.

É só escolher.

Este é um post sem texto, repito!
As imagens bastam!

Bom domingo

Beijo
Nina

Douro Vinhateiro

Ontem, ainda com sol - pese embora o céu pouco azul - decidi-me pela derradeira volta na região do Alto Douro Vinhateiro, antes que  a chuva, o vento e o frio, arrasem com o dourado das vinhas em contraste com o verde profundo do rio.

As imagens que colhi, nem de perto, nem de longe, se aproximam do esplendor  que só os dias de pleno céu azul, oferecem.

Ainda assim, o passeio foi belíssimo, com uma primeira etapa até à Régua (Peso da Régua, esta a designação correta da cidade).

Cresce na margem direita do rio Douro, de dimensão reduzida, mas já com alguns sinais inquietantes de um progresso que não se pretende - para quê os edifíos de andares? Para quê, senhores?
Para quê essa  (rídicula) ostentação?
Vamos preservar a ruralidade encantadora da cidade!
 Por favor!

Confirmando genuinamente a sua natureza, junto à estrada crescem laranjeiras.

O rio , quase lago, em consequência das muitas barragens, convida a passeios de barco.
À direita um cais para barcos pequenos.
 Em tempos naveguei, num deles, com uma adorável sensação de paz e liberdade, por companhia.

Na margem esquerda, um hotel!
Presumo que as estadias serão magníficas, com o aliciante programa:
NÃO HÁ NADA PARA FAZER -
Tirando as caminhadas, os passeios no rio, as imensas horas de leitura, a comida magnífica e o vinho da região!

 Aqui, na Régua, o rio é atravessado por três pontes:

A mais elevada e também mais feia, é a mais moderna que dá acesso à auto estrada.
A segunda, liga a margem direita à esquerda ...

Enquanto que esta, em ferro, onde me encontro, é peatonal.
Foi reconstruída recentemente, tendo sido usada, em tempos idos, para permitir que carros puxados por bois, atravessassem o rio.

Aqui, as três pontes!

E aqui, a mais antiga, a que atualmente é apenas peatonal.

A partir dela, fotografei as outras duas ...

... e dado que o rio é quase um lago, o efeito espelho é este!

E este!

 Na minha opinião, espetacular!

Depois é escolher o destino.
No caso, o Pinhão, que se alcança ao longo da margem esquerda , em direção à nascente.

Encontrei um imenso barco de cruzeiros que, numa eclusa, esperava  para prosseguir viagem:

Quase vazio, que estamos no outono e, a qualquer momento, a chuva estraga o passeio.

Este o seu nome ...

... e estes, alguns dos seus ocupantes.

Concluída a operação de nivelemento, seguiu viagem.

Eu também, só que de carro, pela estrada, em direção ao Pinhão onde almocei num dos mais espetaculares locais que me foi dado conhecer.

Amanhã, amanhã, mostro o restaurante / hotel, o tal local de outra esfera, de outro universo!
Amanhã!

Tenham uma feliz noite de sábado.

Beijo
Nina

Preparando a casa para o outono

Daqui a pouco, liga-se o aquecimento e , à noite, acende-se a lareira

. Daqui a pouco ... ou talvez não! 

 Pode muito bem acontecer que o calor decida reaparecer e, então, nada de aquecimento, nada de lareira.

Para já, trago apontamentos do outono para dentro de casa ...

... como são estes bugalhos!

Em criança, no meu grupo de amigos, apostávamos que dentro das bolinhas cresciam moscas, mas, como nunca o comprovei, com elas, visto a casa.

É pouco, quase nada, mas apetecem-me mudanças!

Começando pelas almofadas. velhas, gastas pelo muito uso.

Tive a sorte de descobrir um tecido fabuloso:

Este!

Com ele me tenho divertido, feita costureira - costureira a sério, daquelas que enfrentam a máquina de fecho / ziper em punho!
E tem corrido bem!
E duas almofadas ganharam já cara outonal!
E quando a obra estiver concluída, mostro, exibo, pavoneio!
Prometo!

E aqui está a prova da façanha!

O que é que eu sempre digo?

- Que se aprende tudo, desde que se queira aprender!

Beijo
Nina

Esta manhã ...

Esta manhã, junto ao mar ...

Caminhei 1 hora.
Estava calor!

Ao fundo o terminal de desembarque dos cruzeiros que aqui fazem escala ..
 Não gosto nada  da arquitetura!.

Esta é uma zona excecionalmente bonita, com amplo areal e áreas verdes. 

O percurso passa mesmo ao lado do Castelo do Queijo ...

Atravessando a ponte levadiça entra-se no recinto fechado onde, frequentemente, se realizam exposições.

Muito bem preservado, ali, juntinho à praia, faz parte das minhas memórias de menina.

Hoje, o mar estava assim, revolto, assustador!

 

...com ondas brancas, ferozes, cobertas de espuma.

Tem humores, o mar!
Mas não deixa nunca ninguém indiferente.

Nasci aqui.
Vivi quase toda a minha vida junto ao mar.
Não consigo imaginar-me longe dele!
Por isso, por muito sedutoras que sejam as cidades do interior, têm, para mim, esse defeito imperdoável:
- Não têm mar!

Beijo
Nina

WIP - work in progress ...

 

 

WIP, que é como quem diz (de um modo chique e sofisticado ...), tenho muitos  trabalhos começados e vou variando conforme a inspiração e o apetite.

Durante a semana, só à noite, para não adormecer diante da entediante TV.

Durante o dia, impossível! Teria o relógio de alterar o seu ritmo. Ao domingo, à tarde, muitas vezes costuro e são momentos lindos entre mim e a minha Singer, quando não são horas de violento cataclismo, em que tudo corre mal. Devo, contudo, confessar que, atualmente, a paz impera e que cada vez somos mais as melhores amigas!

Sendo, portanto, que os projetos são muitos, lá tento organizá-los o melhor que posso para evitar que o caos se instale.

Comecemos pelo meu cantinho preferido frente à TV:

 

 

Debaixo da mesa de apoio. um cesto com revistas "da especialidade", novelos agulhas e bolsas.

Estas, as bolsas, elas próprias fruto das costuras dominicais.

Bem espaçosas, cada uma guarda o seu tesouro.

Mas há mais, há muito mais!

Para o ponto de cruz, permanentemente adiado, porque exige tempo e concentração ...

... este cesto pintado e forrado pela minha pessoa.
O trabalho não avança, é verdade, mas está muito bem acomodado ... sendo quase decorativo.

Não referindo as gavetas que são a vergonha da minha cara, guardo sobras de lã num cesto de trapilho, feito em tempos idos, quando tive uma paixão fulminante por este material.

Cá estão, as sobras das sobras, que, como boa artesã que pretendo vir a ser, guardo.
 Guardo tudo.
Tudo....

... com a firme convicção de que ainda me serão úteis!

E assim, sem precisar de responder a inquéritos ou questionários, desvendo este atraente lado da minha personalidade ...

Beijo
Nina
 

Tarte de cogumelos

Poderia chamar-lhe Tarte da / para a Teresinha, que me pediu uma sugestão "salgada" - sendo que isto é como  se  um "grande chefe" me solicitasse ajuda, ou , como popularmente se diz, eu pretendesse "ensinar o Pai Nosso ao vigário"!

Enfim, prometido é devido e, por isso, aqui fica uma sugestão fácil ( só me interessam receitas fáceis e , de preferência, que sujem pouca louça na cozinha!), que pode ser preparada de véspera, servida fria ou quente, acompanhando uma salada. Dá perfeitamente para 4 doses bem servidas e, como já referi, faz-se num instante.

INGREDIENTES

1 rolo de massa folhada

400g de cogumelos de Paris

1 cebola grande

1 tomate bem maduro

1 embalagem de bacon em cubos

1 embalagem de natas

noz moscada

100 g de queijo ralado

2 ovos inteiros

sal e pimenta

Lavámos os cogumelos ...

...secando-os muito bem!

Cortámos ao meio e reservámos.

Fritámos a cebola com o bacon. 

Juntámos o tomate em pedaços e as metades dos cogumelos permitindo que frite lentamente até que desapareça a maior parte do líquido.
Reservámos.

Forrámos a tarteira com a massa folhada e ...

Despejámos o recheio.

Batemos as natas com os ovos, temperámos com noz moscada, sal e pimenta e ...

... cobrimos o recheio.
No caso, verifiquei que não tinha queijo ralado.
 No problem!
Substitui-o por queijo fatiado açoreano, que cortei em pedaços. O calor  encarregar-se-á de os desfazer.

Vai ao forno previamente aquecido a 200 graus.

Assa cerca de 30 minutos!

Servi com tomate maduro ...

... e assim se fez um almoço de domingo.

Sopa, também! De legumes. Já feita , aguardando no frio. E uma sobremesa de fruta para equilibrar qualquer possível desmando calórico.

É favor experimentar! Gostava de receber críticas, sugestões e, se possível, um ou outro aplauso.

Beijo
Nina

Meias!

Que os desafios são saudáveis, já sabemos!
Que sou presa fácil, também!
Desta vez, porém, não sei se não terei dado passo maior que a perna - meti-me em meias, imagine-se!

Queria muito aprender.
Comprei livros, consultei sites, informei-me.

Porém, onde melhor fui elucidada foi AQUI!, pela Lete,  minha amiga muito querida!

Oh!
Começa a nascer um caninho!

Mas ...

... são tantas as agulhas, cada uma brigando com a vizinha!
Não pode ser tão difícil como me está parecendo!
Pois se toda a vida meias foram tricotadas!
Acredito que, como tudo na vida, seja necessária:

- Persistência - desistir jamais!
-Prática - que inevitavelmente consigo traz a perfeição.

Persistência há! Estive horas para produzir umas carreirinhas de nada.
A prática exige tempo - acredito que amanhã me parecerá mais fácil .

Ainda,  num dia (distante), tricotarei meias para a família e amigos (espero!).

Boa noite de sábado.

Beijo
Nina