Para que serve a Bimby?

A Bimby serve para muito mais que fazer sopa, uso restrito que lhe vejo ser dado por muitas compradoras - incluindo eu!

Verdade!

Sei que a máquina é polivalente, mas no momento da verdade - no momento dos arrozes banais, por exemplo ... - vejo que o "pé me foge para a chinela", isto é recorro ao tacho ou à panela quase invariavelmente.

Ora isso não pode ser!

Quanto mais não seja para rentabilizar o custo!

Acho que  com persistência me vou educar, formatar para a nova tecnologia que, na minha cozinha, até ao momento tem sido muito pouco explorada.

Voltando ao fim de tarde de ontem, decidi provar a mim mesma que a inércia é uma situação intolerável que envelhece o espírito.

E dei uso à Bimby para além da sopa!

No frio, congelado, tinha uma embalagem de frutos do bosque ...

Seguindo as indicações da máquina, preparei em segundos esta sobremesa - Espuma de frutos Vermelhos.
Adaptei-a à minha realidade e exclui a clara prescrita.
Não senti falta.
Comi um gelado cremoso - verdadeiramente delicioso - usando apenas açúcar e polpa de fruta.

Já que estava com a mão na massa, preparei um tabuleiro de Pães de Leite!

Ainda no forno, perfumando a casa, tinham este aspeto!

Depois de prontos, pincelados com manteiga e polvilhados com leite em pó, ficaram assim!
Uma beleza e uma delícia!

Hoje, reduzi bolachas a pó para preparar a base de uma tarte e fiz sopa!

A tarte de limão para a sobremesa do almoço de amanhã está linda e perfumada.
A sopinha - de beterraba - também!

Uma vez que os sucessos são encorajadores, prometo continuar a investir na maquineta!

Bom jantar!

Beijo
Nina

Uma nova semana ...

Uma nova semana que começa ... com má cara!
Parece que o tempo vai piorar não poupando a ponte do próximo fim de semana.
Paciência!
O sol há de forçosamente voltar em força e então serão passeios junto ao mar, horas na esplanada, pele dourada e pouca roupa.
Até lá é aceitar com calma e aproveitar as horas passadas dentro de casa.
Continuo envolvidíssima com a costura, achando que a inovação da sala está resultando mesmo.
A seguir voltarei aos pincéis e às tintas, para rejuvenescer duas cadeiras senis.

Entretanto saí.
Fui às compras.
Aproveitei um conceito novo por aqui, chamado midseason sales, que mais não é do que uma campanha de descontos, quando nada a fazia prever.(Esta é uma prática corrente em NY)
Nas lojas onde tenho uma coisa chamada "Ficha de cliente", têm o cuidado de me avisar das promoções e, quando me dá jeito, aproveito.
Por exemplo, na Gant o desconto é de 25% e na Bimba e Lola, cerca de 30%.
Acontece que tenho dois aniversários em Junho, sendo que os aniversariantes são fãs destas marcas. Por isso aproveitei e livrei-me da preocupação do presente.
Suspeitando que no Outlet de Vila do Conde as ofertas seriam melhores, fui espreitar.
Não! Não compensa!
Nos Outlets há que ter a sorte de os visitar na data certa, quando recebem mercadoria nova. Doutro modo corre-se o risco de apenas encontrar monos.
Voltei pois ao Shopping e despachei as compras, com desconto considerável.

Tenho, portanto, costurado - mas somente durante o dia! À noite, ocupo as mãos com tricô, crochê e agora também com um bordadinho em ponto de cruz - este promete levar anos a ser concluído. Não interessa! Não tenho pressa!

Da noite de ontem resultou mais uma pega ...

Esta ...

... casando lindamente com a panela Le Creuset.

Aliás, devo dizer que estas panelas apresentam cores maravilhosas e não fossem elas tão caras, compraria uma de cada cor.
Gosto tanto delas que deixo que decorem as bancadas da cozinha.

E por falar em cozinha ... vou fazer o jantar!

Tenham uma noite feliz.

Beijo
Nina

Costureira de/ao fim de semana

Os meus fins de semana voam, porque sempre estou ocupada.
Este, meio de chuva, meio de sol, foi em grande parte ocupado com a a costura.
Continuo no mundo das almofadas, renovando as existentes com capas novas, alegres e floridas, capas primaveris.
Apliquei todo o tecido florido e, com 1 metro, consegui seis almofadas. Acontece que preciso de vestir ainda algumas e, conforme idealizara, vou utilizar o meu xadrez miudinho, em branco e bege, do qual comprei também 1 metro.
Porém, antes de cortar capas para almofadas, dei prioridade a uma toalha que cobrirá uma camilha.
Curiosamente, a sua execução foi extremamente simples e, o que é simples cativa muito mais do que aquilo que se torna complicado.
A toalha já substitui a anterior, escura e algo invernosa, e o resultado é plenamente satisfatório.

A camilha  foi confecionada no mesmo tecido que forra os sofás e nela não mexi.
Limitei-me a costurar a toalhinha de xadrez, rematando-a com pompons na cor cor dominante - o bege.
Dá para perceber que adoro pompons!

Apliquei-os sem dificuldade, empregando um zigzag miudinho. O resultado satisfaz-me - reconheço que às vezes peco por ser "picuinhas".

Sobre a mesa, as minhas "coisinhas" e várias fotografias que, obviamente, opto por não mostrar.

Os sofás estão mais leves e mais alegres, mas só quando terminadas todas as almofadas, os fotografarei.
Com calma. Devagar. Que na costura como em tudo, as pressas dão mau resultado.
Por hoje encerrei o expediente.
Amanhã tentarei concluir  o projeto.

Hoje, até ao momento, não choveu, o que permitiu um longo passeio junto ao mar.
Nada como um dia de sol depois de semanas de chuva!
Alegra a casa e anima a alma!

Tenham uma feliz semana.

Beijo
Nina

E vão quatro!

Quatro!

Este o número de almofadas que conclui durante uma tarde.

Poucas, dirão as exímias costureiras que me lêem!

Tantas?

Comentarão as iniciantes nestas artes.

Quando comecei a costurar - se é que pode ser chamado de "costurar" aquilo que produzo - era uma consumição, montanhas de lixo, fiapos e farrapos, uma desordem imensa. 

Quanto a costura, pouco, pouquinho, quase nada.

Fui insistindo, sempre atenta, para não dar " um passo maior que a perna" e não desistir vencida pela frustração e visível incompetência.

Persisti, tenho persistido, embora sem nunca dedicar horas - que não tenho - à atividade.

Assim, de vez em quando, nasce-me uma vontade irreprimível de coser -  mantas que sugerem timidamente a técnica de patchwork, uma ou outra toalha, alguns aventais, muitos sacos e muitas almofadas - tudo que, como se vê, exige meros conhecimentos básicos.

O que se pode concluir é que tudo é possível, passível de ser feito e que para tal há que ser persistente e praticar - errando e acertando, sem dramas, com naturalidade.

O resultado é muitíssimo gratificante.

Claro que nem de leve me ocorre aventuras no pronto a vestir - embora já tenha costurado umas (lindas) calças de pijama - ficando-me pelo campo da decoração.

Aí, sem falsas modéstias, tenho conseguido algumas vitórias.

As 4 almofadas que conclui estão muito, muito simpáticas - vá, estão giríssimas e a minha sala já parece outra.

A aventura continuará amanhã e este é o resultado da tarde de costura.

Num sofá bege ...

... combinando com almofadas também elas bege.

Num sofá brique ...

... este o resultado!
Gosto mesmo muito!

Não pretendo encher os sofás de "flores". Por isso vou intercalar com um xadrez sóbrio que irá atenuar o excesso de cor!

Estou imensamente satisfeita e muito entusiasmada para continuar.
Oxalá tenha contagiado quem me lê!

É que com 1 metro de tecido conseguem-se 6 almofadas!
O preço?
-10 €!

Esta manhã, na Zara Home espreitei as lindas almofadas - cada uma 20 €!
Comentários?

Vá, toca a comprar tecido!
Toca a dar cara nova à sala!

Beijo
Nina

Costurando almofadas

Sou dada a uma certa inércia, isto é, desde que idealizo até que concretizo, preciso de tempo.

E, pelo que sei de minha pessoa, é bom que respeite este ritmo.

É o que faço.

Comprei tecidos alegres, floridos, com a intenção de criar a Primavera dentro de casa, já que lá fora, é o que se sabe - chove, chove muito, semanas a fio.

 Mas não é sobre o tempo que pretendo discorrer.

 É sobre costura.

E sobre decoração.

Como já tinha mencionado AQUI, comprei tecidos com o propósito de rejuvenescer  sofás e sala.

Hoje, finalmente, depois da visita semanal ao cabeleireiro, chegada a casa, meti mãos à obra, começando por cortar tecidos. Esta é a parte mais complicada, uma vez que estes chegam da loja cortados  "a olho", sem paralelismo entre as orlas.

Uso régua e esquadro, faço medições, risco com lápis e só então corto. 

Sendo tecidos muito largos, a única base de que disponho, é mesmo o pavimento, o que obriga a alguma acrobacia.

 Enfim ... seguramente que haverá método mais simples, mas este,  o meu, é o único que domino.

Cortadas as três primeiras almofadas, passei à máquina, começando por aplicar o (maldito) fecho - a etapa mais complicada que tanto pode terminar bem como pode terminar muito mal - com agulha partida e outras impensáveis desgraças.

Desta vez correu bem e completei sem problema a primeira almofada.

Num sofá de cor brique, uma almofada de cor brique!
Haja (falta) de criatividade!

A (enfadonha) almofada brique transformou-se - numa espécie de metamorfose em que a lagarta vira borboleta.

No caso presente - em que apenas tenho uma almofada florida - ocorre que esta até casa bem com a irmãzinha lisa!

Durante o fim de semana que se prevê chuvoso - what else? - muitas, muitas flores povoarão os meus sofás, dando-lhes, para além do aspeto primaveril, um não sei quê de ambiente de sala inglesa.
E, na minha opinião, ainda não inventaram nada mais acolhedor nem mais confortável, do que essa mistura casual que os ingleses conseguem criar dentro das suas casas, integrando o antigo, no novo, no moderno, sem descurar o colorido dos tecidos e a sobriedade das madeiras e dos sofás confortáveis.

Provavelmente esse é o estilo de decoração que mais me agrada, um estilo em que tudo é permitido desde que se preserve a qualidade.

Gostam deste casamento de antigo com moderno?
Mi contem, vá!

Beijo
Nina

Almoço ou jantar ...

Já em tempos, aqui  referira que, embora goste de cozinhar, escravatura na cozinha não é, definitivamente, comigo.

Longe vão os tempos das papas para bebés a horas certas e refeições sempre recém cozinhadas.

Libertei-me ( com a idade ...)

Atualmente, nesta casa casa vivem seres saudáveis que comem sem problemas comida aquecida! A dizer a verdade, acho que, na maioria dos casos, nem dão conta - pobres criaturas fáceis de enganar !

Então, recapitulemos:

Ou cozinho ao almoço, comendo-se as sobras ao jantar, ou, pelo contrário, cozinho para o jantar garantindo o almoço do dia seguinte.

E assim vamos pacificamente vivendo.

Como já disse, gosto de cozinhar, mas tem vezes em que gosto mais!

Explico:

Hoje, preparando o jantar (e o almoço de amanhã), fi-lo com gosto acrescido. 

É que estamos no tempo das "novidades" - cebolas novas, batatas novas, cenouras novas!

Tão bom!

Melhor que qualquer pitéu caríssimo!

Não há nada que chegue ao paladar de uma batatatinha nova, ainda sem casca, só com uma ligeira pele que se retira sem faca!

E o gosto puro da cebola?

Adoro!

Por isso, agora que a casa rescende a perfumes que provocam abundante salivação, anseio pelo jantar, jantarzinho simples, sem pretensões a nada.

Sopa de grão de bico com espinafres - preparada magistralmente na Bimby!

Frango do campo assado, com batatatinhas e cebolinhas novas, temperadas com alecrim ...

... e morangos - que é tempo deles - com abacaxi para a sobremesa!

 Que lhes parece?
É comidinha simples, caseira, honesta!
Tenho um amigo que proclama detestar "chefes"!
Do que ele gosta é de cozinheiros!

Eu (quase) que também!

Parece-me que este vai ser um jantar feliz!
Por favor, opinem!

Beijo
Nina

Raios e coriscos!

Hoje, temos a Primavera/Inverno no seu melhor!

Depois de uma noite de chuva, vento e trovoada, a manhã apresentou-se assim:

Diluviana!

E, como se fosse pouco, caiu uma carga de granizo que pintou de branco a paisagem:

O peitoril da minha janela, em ardósia preta, acumulou centímetros de granizo ...

Lá fora, repetiu-se a cena:

Terraço, vasos, plantas, tudo branco!

 Para tornar ainda mais estranha a situação, neste momento o sol brilha num céu quase totalmente azul!

Bem sei que "Abril, águas mil", mas estes sinais contraditórios - céu azul, sol, céu carregado, chuva, vento, trovoada e granizo - baralham qualquer previsão.

Que mais irá acontecer?

Bom domingo.

Beijo
Nina