Leitura(s) para férias.

Sou leitora constante. Este o adjetivo que melhor me caracteriza. Isto porque não vivo sem um livro. Não que dedique à leitura horas do meu dia (que não tenho ...), mas porque leio, no mínimo, um livro por mês. Faço-o como ritual,antes de dormir e, às vezes, quando o sono não vem, uso o livro como sonífero - levanto-me e leio. Funciona razoavelmente.

Situações há, porém, em que estes "costumes" são adulterados. Falo das raras ocasiões em que a leitura me devora, muito mais do que eu devoro a leitura. Isto é, sinto-me presa nas redes da trama, do discurso envolvente, em que me vejo e revejo, como mulher e como ser humano, plena de certezas, de incertezas, de dúvidas e de contradições, mas sempre em busca da minha verdade.

São momentos iluminados em que não desligo, me enredo na intriga e, paradoxalmente, receio e temo o fim que velozmente se anuncia.

Ocorreu com o último livro que li - na verdade um conjunto de quatro, que, como por milagre - dada a raridade de tal situação - mexeu comigo de um modo íntimo, profundo e absolutamente enriquecedor.

Falo da obra de ELENA FERRANTE - retenham o nome!

Provavelmente este é o pseudónimo de uma escritora genial.

A obra?

- A AMIGA  GENIAL - livro 1
- HISTÓRIA DO NOVO NOME - livro 2
- HISTÓRIA DE QUEM VAI E DE QUEM FICA - livro 3
- HISTÓRIA DA MENINA PERDIDA - livro 4

Este o livro de todas as alegrias, de todas as penas ...

 Quase íntima da autora - afinal este foi o 4º volume "vivido", "ingerido" de uma assentada, quase de rajada , foi, dizia, a leitura de toda a intimidade, mas também de toda a pena - acabou! Agora é revisitar, reler, reviver.

Com a maior convicção, com todo o mais profundo entusiasmo, aconselho.
- Para férias?
- Sim!
Não que seja depreciativamente considerado levezinho, sem conteúdo. Nada disso!
Para férias, apenas porque sendo tempo de lazer , será para muitos(as) o tempo de todas as disponibilidades.

Esta manhã, na FNAC, deambulando entre estantes e mostruários, que vi?

Nova obra!

Veio comigo, evidentemente!
Contenho-me para não me lançar imediatamente na leitura, contenho-me a duras penas!

Antevejo, porém  e já a fantástica viagem que, mais logo, me aguarda.

Para terminar, diria:
- Se mais nada puderem/quiserem ler, leiam Elena Ferrante.

Beijo
Nina

Os deliciosos desastres do fim de semana

Durante o fim de semana esqueço a contenção e escolho comer o que muito bem me apetece.

Vale a pena, tanto mais que o prazer não é momentâneo - serve de inspiração para reproduzir em casa tudo quanto se defina como delícia.

Hoje, domingo, dia de muito calor, foi tempo de bom comportamento alimentar e de retiro doméstico - as praias estão tão apinhadas por veraneantes fartos de frio, que apenas se vislumbram pedaços de areia.

Assim não me apetece e prefiro ficar por casa entregue às minhas coisinhas - já li (aliás terminei um livro de que mais tarde falarei), já costurei e agora, antes de me sentar frente à TV, deixo este registo gastronómico.

Chuletitas de cordero lechal - assim dizem os espanhóis, onde , em Vigo as provei deliciada.

Pescada com pistáchios  - fresquíssima e cozinhada no ponto.

Gelado de coco e ananás

Fondant de chocolate com gelado de tangerina

Tudo excelente.
Foi um almoço para dois, em Vigo (como já tinha dito), no restaurante do El Corte Inglês, onde, na última sexta-feira começaram os saldos - as rebajas, como eles dizem.

Comprei o que tinha planeado, com desconto considerável e almocei muito bem, conforme as imagens documentam.
Come-se muito bem em Espanha.
Na Galiza, divinalmente.

Fica pertinho do Porto e em menos de 2 horas estamos lá.
É programa que muito me agrada.

Boa semana!
Beijo
Nina

Coisas Boas

Here we have a beautiful and delicious dessert .

This is an overlap of strawberries, whipped cream , meringue and strawberry coulis . It should be served very cold!

Não sei como chamar, por isso acho que o genérico "Coisas Boas" serve!

A inspiração veio de um qualquer site - que de momento não consigo nomear ... são tantos! - a inspiração, dizia, veio daí, embora todo o procedimento seja meu, sem seguir qualquer outra regra que não seja a minha intuição.

É uma sobremesa e faz-se com coisas muito boas - morangos - ou qualquer outro fruto suculento, como alperces ou pêssegos 

. maduros, uvas sem graínha, framboesas, mirtilhos ou uma mistura de todos   - suspiros, chantilly e coulis de morango.

Passo 1 - lavam-se escrupulosamente os morangos.

1 embalagem de natas bem geladas ...

... batidas até ganharem consistência.
Raspa de limão e açúcar a gosto.

Tudo pronto para entrar em função.

Uma camada de morangos, uma camada de chantilly, uma camada de coulis de morango, uma camada de suspiros partidos grosseiramente.

Assim ...

... até acabarem os ingredientes.

Reservam-se 3 morangos com pé - os mais bonitos, é claro, para decorar

E fica tão bonito  ...

... tão suculento ...

... que não me canso de olhar e fotografar.

Enquanto ainda há morangos, enquanto ainda se encontram no seu apogeu ...
Por que não experimentam?
Por quê?

Beijo
Nina

Turismo rural

When I spoke about Paradores I may have left the idea  that all B&B tourism is bad.

It is not!

I've had some great experiences balancing others not so good.

This time, near Cathedral Beach, I found an excellent example of high quality B&B tourism -

 CASA DO MELRO!

Don't forget this name!

Quando aqui falei nos  PARADORES deixei, talvez, erradamente implícita a ideia de que todo o turismo de habitação é mau!

Não é!

Já tive algumas excelentes experiências, equilibrando outras muito más.

Daí preferir apostar no seguro escolhendo cadeias de hotéis que conheço como é o caso dos Paradores Espanhóis.

Curiosamente, quando estive na PRAIA DAS CATEDRAIS, na manhã chuvosa em que, estando a maré baixa , deveria ter descido ao areal para fotografar, não o fiz devido não só ao tempo péssimo, mas também para evitar a multidão que assaltara a praia.

Então, rumei um pouco ao acaso e, graças a esse mesmo acaso, encontrei um exemplo de turismo de habitação rural muito simpático.

Parei. Queria almoçar.

Entretanto falei com o proprietário pedindo para ver um dos quartos. Acedeu e deparei-me com um espaço impecável, muito limpo e muito confortável.

Seguiu-se o almoço, também ele muito bom.

Tudo aconteceu na Casa do Melro.

Uma casa com excelente aspeto, implantada no meio de amplo jardim muito bem cuidado!

O "melro" começou imediatamente a marcar pontos! Gosto de verde, gosto de espaços bem tratados.

A sala de jantar igualmente convidativa ...

... decorada com simplicidade, mas muito bom gosto.

 Depois a comidinha!

Uma entrada de fresquíssimas vieiras ...

... a que se seguiu o prato principal -à escolha entre vários propostos.
O menu incluia ainda sobremesa, café, água e vinho.
O preço - não me recordo ... - mas sei que foi muito acessível.

Portanto temos que:

Além do Parador de Ribadeo, perto da Praia das Catedrais, a Casa Melro é alternativa muito simpática e acessível!

Quando voltar - que voltarei! - , esta será uma forte hipótese.
Ainda nos encontraremos por lá!

Beijo
Nina

Paradores

In Spain , Paradores is the generic name of a hotel chain, very similar in quality and price, to Pousadas de PortugIal .
Last weekend when I visited Cathedrals Beach I chose to stay in Parador de Ribadeo and the experience was very rewarding. I will return as soon as the weather improves .

 Parador é o nome genérico de uma linha de hotéis  existentes em Espanha, muito semelhantes em qualidade e serviços às Pousadas de Portugal.

Sempre que pretendo passar a noite em localidade pequena, servida por poucos hotéis, dou preferência aos Paradores em detrimento do chamado turismo de habitação, onde já experimentei desagradáveis dissabores.
Antes de efetuar qualquer reserva em local desconhecido, usando por norma, o site Booking, consulto opiniões, verifico características do alojamento , mas, ainda assim, vou a medo, verdadeiramente de "pé atrás" dado que, há pouco tempo, nos Picos da Europa, num alojamento classificado como FABULOSO, passei por experiência verdadeiramente traumática, tendo partido após a primeira noite, anulando a reserva de uma semana. Enfim, águas passadas que não pretendo reviver.
Daí que a minha opção pelos PARADORES me dá antecipada tranquilidade.

Infelizmente, os Paradores tal como as Pousadas de Portugal, já conheceram melhores dias, o que é uma enorme pena.
Eram aposta de tal modo segura que estabelecer antecipadamente uma rota de férias na qual as dormidas fossem marcadas em Paradores, chegou a ser rotina e garantia de sucesso.

Porém, como disse, a qualidade baixou, principalmente para quem os conheceu no seu auge.

Ainda assim, ignorando todos os "mas", aposto agora e sempre  neles, nos tradicionais Paradores.

Quando, no último fim de semana visitei  a PRAIA DAS CATEDRAIS, não hesitei na escolha do alojamento - O PARADOR DE RIBADEO.

Muitíssimo bem localizado, nas margens da ria, oferecia a partir das salas e dos quartos,
 esta vista deslumbrante sobre a povoação ...

... e o porto.

Visto a partir dos jardins, tem este aspeto:

Um edifício baixo, todo envidraçado...

... respirando tranquilidade.

A toda a  volta, bosques e mais sossego!

Quando o dia terminava, apesar do céu carregada, da ameaça de chuva e do vento, este o entorno

A manhã do dia seguinte nasceu chuvosa, carregada por uma chuva miudinha, aquela a quem chamam "molha tolos", que não transfigurou a sempre bela paisagem.

Imagino este quadro com céu azul ...

Imagino esta paisagem sem névoa ...

Voltarei!
Voltarei sem ameaça de chuva!
Voltarei para me perder pelos trilhos dos montes, para mergulhar nas águas da ria, para me atafulhar de paz e beleza aos molhos.

Beijo
Nina

Praia das Catedrais

In the north of Spain, at the northern end of Galicia,stays PRAIA DAS CATEDRAIS , there where the Cantabrian Sea - the terrible Cantabrian sea - so many wrecks have caused . It is a beautiful enraged sea much more spectacular than any another calm ocean. By force of constant waves , erosion is accelerated shaping the Cathedrals, whimsically carved rocks over time . One must visit this beach during low tide to better admire the grandeur of the place .

No norte de Espanha, no extremo norte da Galiza, fica a Praia das Catedrais, ali onde o Mar Cantábrico - o terrível Cantábrico - tantos naufrágios tem provocado.

É um belíssimo mar enfurecido, muito mais espetacular do que um outro qualquer mar calmo.

Pela força das constantes vagas, a erosão acelera-se e surgem as Catedrais, rochas caprichosamente esculpidas ao longo dos tempos.

Deve visitar-se esta praia durante a maré baixa para melhor admirar a grandiosidade do local - este é o aviso prévio e AQUI encontram-se uma série de imagens espetaculares que documentam o espaço de forma magistral.

A viagem desde o Porto , embora quase sempre por auto-estrada é longa - são 400km e, no destino, abundam as propostas de alojamento.

Não resisti e, logo que cheguei, não sendo embora maré baixa, seguindo o passadiço, aproximei-me.

O céu carregado, o mar cinza, a espuma branca, o vento forte tornaram o cenário assustadoramente belo.

Fotografei sem parar, arrebatada pela grandeza do quadro.

Tantas catedrais ... Todas imersas no mar revolto.

As palavras não chegam, não as acho, não as capazes de descrever  o cenário.

Ainda assim, flores!

Tantas, indiferentes ao caos ali tão perto.

O acesso à praia é condicionado e, a partir de 1 de Julho exige-se marcação prévia.

O local encontra-se perfeitamente protegido de modo a evitar danos ambientais e acidentes pessoais 

Presentes explicações científicas para o fenómeno.

Estamos no Verão, época de mar ameno.
Imagino como será durante o Inverno.

Nas dunas, perfeitamente preservadas a vegetação é um tapete espesso e luxuriante

... de todas as cores!

Anteontem, dia cinzento e chuvoso, a beleza persistiu ...

... em enquadramentos quase irreais.

No dia seguinte, voltei, durante a maré baixa.
Uma imensa multidão circulava pelos passadiços indiferente à forte chuva que caia - e caiu durante todo o dia.

Tive a sorte de ter visitado o local de véspera e, embora com maré alta, a solidão quase absoluta emprestava ao espaço uma magia  que o bulício dos visitantes quebrou.

Aliás, não troco um ermo por qualquer local superpovoado. Gosto da tranquilidade da natureza, principalmente se imune à influência do homem e, por maioria de razões, de multidões.
Já visitei muitas, muitas, muitas capitais. E gostei. Agora, porém, outros são os meus destinos preferidos - são os espaços amplos, os longínquos horizontes e a paz, a paz que se respira e vê e escuta!
Por isso me marcou o diálogo surdo que travei na Praia das Catedrais, lá no norte do norte de Espanha, perto de Ribadeo.

Beijo
Nina

São gémeos!

Twins- a boy and a girl - the babies coming , the first children of a friend couple! I think it is beautiful! ( Not thinking about the hassle that , inevitably , this double dose implies ) For people who really care , I absolutely prefer to offer a unique gift , a gift made ​​by me , with all the affection in which I include the most precious I have - my time.

Afinal são gémeos- um rapaz e uma menina - os bebés que aí vêm, os primeiros filhos de um casal amigo!

Acho lindo!

(Sem querer pensar na trabalheira a duplicar  que, forçosamente, esta dose dupla implica)

Para as pessoas a quem muito estimo, faço questão absoluta de oferecer uma prenda única, uma prenda feita por mim, com todo o carinho, em que incluo o que de mais precioso possuo - o meu tempo.

Pus mãos à obra!

Lembrei-me de uma mantinha que mostrara AQUI,  sem qualquer dificuldade e com um resultado verdadeiramente fofo.

Uma vez que  a azul - p'ro menino - estava concluída, pesquisei os tons rosa que adequo às meninas e, felizmente, na minha imensa gaveta de lãs, descobri branco-pérola, rosa-bebé, lilás clarinho e rosa forte.

Resultou nisto:

Sendo o fio muito fino, a manta ficou leve e fofa, um arco-íris em tons de rosa.

O ponto é super fácil - uma sequência de quadradinhos com 4 pontos duplos -
a explicação no vídeo que linkei, é clara como a água.

O remate continua no mesmo "modo" - fácil, fácil!
4 voltas em ponto baixo e uma volta final em "conchinhas"

AQui estão elas, as duas mantinhas para os manos.

Na do rapazinho, predomina o azul, como eu gosto!

Agora é fazer um embrulho (muito) bonito e deixar que os bebés passeiem, nos seus carrinhos, muito bem agasalhados!

Estas mantinhas são apropriadas para tecer enquanto se assiste a um qualquer programa na TV, visto que não requerem especial atenção.
Foi nesse tempo que nasceram estas.

Agora terminadas, é urgente e obrigatório encontrar outro trabalho com que ocupar as mãos ao serão.

Beijo
Nina