terça-feira, 28 de agosto de 2012

Saladas


Ou sopa ou salada ou as duas.
Sempre!
Em todas as refeições!
No Verão, as saladas ganham seguidores.
Se forem variadas garantem a mesma riqueza de nutrientes concedidos pelas sopas, com a vantagem adicional de serem fresquinhas.
Nelas ponho tudo, desde a incontornável alface, fruta variada e frutos secos.
Tempero-as com um golpe de vinagre balsâmico e é tudo. 
Nada de azeite, nada de sal.
Assim como esta:



Fiz uma cama de alface que cobri com rodelas de tomate.
Acrescentei abacate cortado em gomos (meio abacate para cada prato).
Juntei uma fatia de melão cortada em cubos a que retirei a casca.
Salpiquei com nozes, cranberries e terminei com azeitonas.
Mesmo antes de servir, recebeu uma golada de balsâmico.

Se ficou bonito?
-Ficou!
Se ficou bom?
-Ficou!
Se recomendo?
- Sim, recomendo, o mais possível.

Beijo
Nina

48 comentários:

  1. Adoro saladas e esta parece ter ficado ótima! Uma sugestão a seguir! Bjs

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  2. humm que delicia isso..deu ate vontade de comer agora

    beijos e boa semana

    www.cosasde-ladydiva.com

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  3. Hermosa, saludable y tentadora..mmmm que rico para el almuerzo de hoy, gracias por la idea!!!!

    Un gran abrazo!!!!

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  4. Nina,
    nada melhor do que isso...
    No verão me esbaldo em saladas.....
    essa, então está com uma cara a pedir:
    comam-me!!!

    abraços de MF

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  5. eu sou super fã de saladas, são as minhas aliadas quer de verão ou inverno +.+
    e sopa também !
    Sou nova seguidora, beijinho :)

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  6. Olá...não resisto á tentação e venho provar desta salada posso!Obrigada!
    Bjs
    Alice.

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  7. Obrigado pela visita e pelas palavras :) *

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  8. Sim, ficou bonito, ficou com bom aspecto e deve ter ficado muito bom de sabor :)
    Também adoro saladas...e pinhões na salada?? Fica tão bom...
    Bom apetite!!! :)

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  9. hola chicas!!
    acabo de abrir como muchas blogger un
    blog donde vendo mi ropa que no uso
    aqui os dejo para que os paseis y echeis un vistazo
    gracias!
    http://altosantiago.blogspot.com.es/

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  10. Somos sim o meu nome é Maria Alice Marques.Atualmente assino Mali nos posts.
    BJS

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  11. No Verão não há nada melhor que salada para uma refeição. Essa tem um aspecto divinal.

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  12. Muy buenos días!
    Muchas gracias por visitar y comentar mi blog! Me alegra mucho que te haya gustado y seas una mas de mis seguidoras! Ya te estoy siguiendo yo también! Beso enorme!!!
    ★´¨)
    ¸.★´¸.★*´¨) ¸.★*¨)
    (¸.★´ (¸.★` ¤ Gaba
    http://www.miscreacionesymas.blogspot.com/
    http://www.facebook.com/gaba.disenosexclusivos

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  13. hummmm, adoooro.

    http://anitamakingof.blogspot.com.br

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  14. Que delícia de blog!
    Hum!
    Bom mesmo minha querida.
    Cheguei, gostei e voltarei mais tarde com meu caderno e copiar algumas dessas receitas...beijinhos no coração

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  15. Totally adore! Thank you for your amazing comment on my blog! It means the world to me!
    Sending you kisses and hugs.
    Best Regards
    Miss Margaret Cruzemark
    http://margaretcruzemark.blogspot.com/

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  16. Boa, amiga!
    Saladinha bem saudável.
    (Por acaso não gosto muito de frutas doces nas saladas. Prefiro as saladas corriqueiras, com cebola, a que junto logo um esguicho de vinagre normal, para cortar a acidez da dita, depois coloco tomate, cenoura ralada, alface e rúcula se tenho. À parte ralo beterraba, às vezes.)
    Desculpa a minha frontalidade no "ganhar juízo"... ontem, quanto aos sapatos altos! Só dei conta depois do "enter"!!!
    Como já deves ter notado, eu sou muito bem humorada... gosto de jogar com as palavras... até faço humor com a minha coleção de doenças.
    Perto de mim, faço rir a mais macambúzia das criaturas.
    Um beijo, querida amiga. Gosto muito de ti.
    Teresinha

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  17. Una ensalada bien rica y con muchos sabores es deliciosa.

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  18. Belíssima salada,Nina...e estes sabores misturados dão um charme todo especial.

    Bjssssss,
    Leninha

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  19. Nina eu tambem adoro saladas e essa está com uma cara tão boa que fiquei até com fome. beijos

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  20. Mmmmmm!!! That looks soooo yummy! I may have to give it a try..... Thanks for sharing, my dear!
    Carly
    x

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  21. Huuum, parece deliciosa, vou fazer uma saladinha de tomate com azeite do Fundão, sou fâ de azeite, é uma desgraça. Bjinhos.

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  22. Tudo quanto gosto, é de crescer àgua na boca.....
    Bjs. Celeste

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  23. Estou fazendo um trabalho de divulgação do meu mais novo blog, portanto hoje estarei te visitando e conhecendo teu espaço. Peço desculpas pelo comentário pronto, não é do meu feitio, faço apenas para facilitar a divulgação. Depois que você conhecer o meu espaço, voltarei para te ler com atenção e fazer comentários individualizados.
    O link do blog é: http://eubipolarbuscandoapaz.blogspot.com.br/ te aguardo lá, obrigada pela atenção, um abraço.

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  24. Oi Nina, qu0e salada diferente, adoro abacate e nunca tentei colocar na salada, vou tentar fazer, já esperando que aqui em casa só eu vou provar, rsrsrs bjosss!!!

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  25. Adoro saladas, e agora no verão sao uma constante no meu menu. Tal como tu, misturo fruta, frutos secos e vegetais. Adoro.

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  26. Oi NIna! Adorei esta dica de salada! Nossa esta maravilhosa mesmo! Super saudável, do jeito que gosto...
    E adoro vinagre balsamico tbm, aqui tenho sempre!

    Beijos e abraços
    Canela
    Ü

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  27. Querida,

    apetitosíssima! Estupenda na apresentação também!

    Beijão,
    Lu

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  28. Olá

    Querida Nina eu adoro saladas e esta tua ficou com um aspecto maravilhosa eu comia agora :D

    Bjs

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  29. Que deícia amiga!
    Amo frutas em saladas,mas abacate nunca imaginei...
    Achei muito legal! Vou experimentar.
    Abraços! Boa noite e um amanhã radiante pra ti.

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  30. Parece deliciosa Nina,e o visual é de dá água na boca.
    bjus! tenha uma ótima noite!
    yves

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  31. Oi Nina, tudo bem?

    Que delícia de salada, adorei a sugestão.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  32. Delícia... Gosto assim, bem variada, com frutos, legumes, verduras, sementes, mas não dispenso o azeite e às vezes até coloco um fio de mel por cima. Além de elegante, pois comida para mim também precisa ter elegância, muito saudável.
    Beijos

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    1. Nina amo abacate nas saladas, nozes hummm del´cia..tomate , folha verde e azeitona hummm n precisa mais nada, principalmente nesse verão que anda fazendo;

      bjinhos rose jp

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  33. That looks wonderful...love this kind of food in the summer/autumn time :)) x

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  34. Apetitosa e bonita !Amo saladas com frutas.

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  35. Nina, aqui não tem hábito de comer abacates. No Chile vi que come-se abacate com tudo.
    Eu até gosto mas nunca lembro de comprar.
    Melão eu como todo dia. Como é gostoso!

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  36. Hum... tem um óptimo aspecto a salada! Também adoro saladas e sopas! :D

    Beijinhos,
    touchofpurple.blogspot.com

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  37. Aprecio saladas, apenas no Verão, não abdicando da sopa mal tempo arrefece.

    Apetitosa!!!

    Beijos.

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  38. Wow these looks seriously amazing, I’m drooling all over the screen here, I have to tray this receipt ASAP, I bet it taste as good at it looks, it doesn’t seem so complicated to prepare, I will give it a tray! You have a lovely blog and I am a new follower! Hope you will like my blog and follow back!

    Pop Culture&Fashion Magic
    Alice&Sara

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  39. Hola Nina, muy bonito tu blog tambíen y muchas gracias por visitar mi blog y por el comentario, un fuerte abrazo.

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  40. Excelente sugestão! Simples e deliciosa...

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