terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Agendada para hoje ...


... tinha uma ida ao cabeleireiro, coisa chata, coisa para durar, para se prolongar pela tarde, com corte e aplicação de tinta nas madeixas que, teimosamente, começam a apresentar uma tonalidade amarelada que me irrita.
Falo, portanto, de planos, de listas de afazeres.
Não era dos que me agradam, mas era, sem dúvida, dos imprescindíveis, já que esta juba de leão do circo, deixo para o próprio, isto é, para o leão.
A manhã, ventosa e fria, não fazia prever a tarde.
Depois de almoço, começaram a cair os primeiros pingos, pesados, grossos, assustadores.
De repente, ficou assim:


Um dilúvio ...
Lá ao fundo, o mar, indistinto, dissolvido na cascata de chuva.

... uma tempestade desfeita!
Ora, como já referi, ia ao cabeleireiro pelos cabelos, arrastada pela força leonina que ostento.
Algo tinha (tem) que ser feito!
Mas assim, impossível!
Fiquei, pois, no remanso do meu lar.
Ocupadíssima, sublinho.

Já , em tempos, informei, que congelo as claras.
Há sempre claras que sobram dos hiper -calóricos bolos.
Com o meu lado formiga, que se recusa a desperdiçar comida, guardo e rotulo as claras.
Estas, quase descongeladas, esperavam vez que chegou hoje.


Bolo de claras, bolo de prata, bolo de aproveitamento ... chame-se-lhe o que se quiser.

Para lhe dar uma gracinha, um caramelo ...

... que cobrirá o fundo de uma forma, que será coberto por fruta. neste caso bananas.

Bolo no forno por uma hora ...

... bolo desenformado.
 Enquanto o dito assa, preparo pão.
Oh! invenção genial, a máquina de fazer pão.
Anárquica, não obedeço a regras. Misturo farinhas, sementes,invento, arrisco ao sabor da inspiração do momento e dos ingredientes que encontro no armário ...

Farinhas e água ..


Cresce  e coze...

Transformando-se nisto!
O pão demora mais de 3 horas a ficar pronto.
Muito tempo para rentabilizar, portanto.
No blog, mais de 1 hora só para responder a comentários.
Muito tempo imobilizada, muito frio, apesar de estar vestida para enfrentar a intempérie:

Vestido e casaco de lã. Insuficientes.
Acendi a lareira e tudo mudou:

1 hora de leitura, voou, mergulhada no clima equatorial de uma fazenda no golfo da Guiné:

Um bom romance é aquele que nos aprisiona, que se apodera de nós.
Eis um bom romance!
Chamo a atenção para a caixa de bombons, ali ao lado, como quem não quer nada, falsamente inocente!
A tarde terminou com feijões!
Exactamente, com feijões!
Deixo uma embalagem completa, hidratando, de um dia para o outro. É imenso feijão!
Há que dar-lhe saída! Como? Congelando, em frascos (não muito cheios que a solidificação tem o irritante costume de fazer aumentar o volume, levando à inevitável fractura do frasco e ... adeus economia!).

Cada frasco será utilizado separadamente ou não, de acordo com o propósito a que se destina.

Bem fechados, frio com eles, que é onde se encontram neste momento.
 E assim decorreu a tarde de uma dona de casa ocupada que queria ir ao cabeleireiro tratar da beauté e dos amarelos, mas ...

Beijo
Nina

34 comentários:

  1. Oi Nina! Como eu gostaria de ser sua vizinha e a tardinha esse cheiro de bolo invadindo o ambiente... sabe o que eu faria? Bateria a sua porta para saborear o bolo e apreciar um café em frente a lareira! Uiiii que tudo!
    Passei para contar a novidade. Estou eu passeando pelo shopping (coisa que eu não fazia algum tempo) e me deparo com aquele maravilhoso anel Swarowsky que vi por aqui. E ainda de promoção! Não tive dúvidas. Comprei e estou aqui feliz da vida olhando minha mão. Beijos

    ResponderEliminar
  2. Isso é que foi fazer render o dia!

    Desconhecia que as claras se podem congelar e gostei da ideia do bolo.

    Talvez para a próxima vez que me sobrarem claras faça isso :)

    ResponderEliminar
  3. Formiguinha, oxalá a eletricidade se aguente por aí.
    Aguentar jovens nas aulas com a tormenta lá fora é dose forte. Sobretudo quando há gramática, mas com bom humor e meia dúzia de truques lá ficou tudo (espero) entendido. Serão a corrigir umas composições e a descobrir futuros talentos. Boa noite , beijinhos e obrigada pelas visitas vindas de aqui. Adorei.

    ResponderEliminar
  4. E o seu dia rendeu ein amiga?
    Isto que chamo de uma mulher que sabe
    gerenciar seu tempo.Hoje por cùa teve sol,mas a neve continua lùa,pois menos 6,um congelador.
    O bolo esta com um otimo aspecto,linda noite,bjkas

    ResponderEliminar
  5. Nunca he congelado claras, nunca se me hubiera ocurrido siquiera. Por lo visto, parece que quedan muy bien y no se desperdicia nada.

    ResponderEliminar
  6. Nina!
    Que tarde produtiva e de dar água na boca!
    O bolo demora uma hora no forno, e termina em minutos rs
    Ainda bem que você não obedece regras, pois o pão está tentador.
    Que tarde! :)
    Só para ver o tempo que demoramos no salão.
    Quando vou pintar etc e tal, quase a manhã inteira.
    bjs,

    Aqui caiu uma chuva muito esquisita também.
    O tempo está esquisito, e quente!

    ResponderEliminar
  7. Puxa, quanta coisa!!! E que chuvarada!!1 Fizeste muito!! beijos praiano,chica

    ResponderEliminar
  8. La peluquería con mal dia.. da una pereza.. aii !! Qué de cosas..!!

    ResponderEliminar
  9. Cuantas cosas ricas para un dia de lluvia. El libro me gusto mucho.
    Besos

    ResponderEliminar
  10. Olá Nina

    Parece delicioso!!!

    Venha participar do SORTEIO da marca Ellis Beach Wear, que está presenteando as seguidoras do blog com um maiô, biquini ou sunga, a escolha do ganhador.

    AMIGA da MODA by Kinha

    ResponderEliminar
  11. Adorei a ideia do feijão. Claro que também gostei do bolo e do pão, mas o que me empolgou mais foi os frascos de feijão..muito boa ideia. E esse aproveitamento das claras, é uma ideia a guardar.
    Bjkas

    ResponderEliminar
  12. Com este temporal o cabeleireiro fica às moscas... e vais amanhã!
    Gostei da tua ocupação e do lindo e saudável bolo. Aqui em casa sobram as gemas, e acabo por fazer pastéis de nata... raramente! Agora não posso pensar em doces, muito menos em chocolates!...
    Fez muito frio, saí de manhã e à tarde aninhei-me no sofá, com aquecedores ligados.
    Vou ver se esse livro está na biblioteca municipal. Romance, em África... onde vivi belos anos... vou gostar de o ler!
    Bj da
    Teresinha

    ResponderEliminar
  13. O tempo por cá também está péssimo, mas nada comparado com o que vai por esses lados.
    Foi uma tarde muito bem aproveitada. Conseguiste fazer tanta coisa.
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  14. Aqui tb está um dilivio...
    Adoro fazer bolos e pão na máquina, mas há muito que não faço :(

    Beijinhos,
    Carminho

    ResponderEliminar
  15. Querida amiga!
    Que delícia de post! Apesar de muita chuva e sem o cabeleireiro...destes um toque especial, com sabores,
    aromas e amor em sua tarde. Quantas coisas fizestes!
    Acompanhei toda sua movimentação...senti um desejo imenso de passar uma tarde assim contigo. Você é formidável amiga!

    ResponderEliminar
  16. The cakes look so so yummy! Esp., the banana caramel one, I'm dying for it!!!
    Love the pendant you're wearing too...
    FASHION PANACHE BLOG

    ResponderEliminar
  17. Wow, parece estar delicioso este bolo, amanhã vai ao cabelereiro.. rsrsrs bjokas

    ResponderEliminar
  18. Cabeleireiro em dia de tempestade, é dinheiro mal gasto.
    Agora truques de cozinha são sempre bem vindos para aprendermos e pormos em pratica.
    Se aí chove, aqui fecharam as escolas por causa da neve.
    Na cidade não pegou, mas as serras estão branquinhas.
    Faz muito frio e hoje chove.
    Moleza e melancolia fazem parte deste dia. Oh que aborrecido!!!!
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  19. que fotos lindas da chuva!
    Sempre a trabalhar! ai.. pãozinho quente!

    ResponderEliminar
  20. Já viste o tempo que se perde no cabeleireiro? Um desperdício. Se tivesses ido, não tinhas feito tudo o que fizeste!
    Tratas da tua juba um outro dia :)
    O bolo e o pão ficaram com excelente aspecto.
    E ainda por cima hoje, fiz algo que nunca faço, não tomei o pequeno almoço e agora ao ver o teu pão, fiquei com desejos. E agora nem tenho tempo para alimentar correctamente este corpinho!! :( Shame on me. Bem, vou comer umas gomas de morango :)

    ResponderEliminar
  21. ESTA BIEN DEDICARTE A ESTAR EN CASA...AQUI TENEMOS NIEVE ...FRIOY AGUA TODOS LOS DIAS .
    PERO APARECIO LA NIEVE EN LA CIUDAD EN LAS MONTAÑAS QUE NOS RODEAN TENIAMOS HACE DIAS UNA BUENA NEVADA.
    ASI QUE TENEMOS QUE SALIR CON CUIDADO.
    SALUDITOS

    ResponderEliminar
  22. Amiga, há sempre o que fazer e o que rentabilizar na nossa cozinha! Uma tarde excelente, bem preferia poder estar em casa a tratar das coisinhas em vez de chegar às 18 h. Enfim... Olha vi que fizeste o caramelo num tachinho à parte mas aqui fica a sugestão para teres menos um tacho para lavar. Põe o açucar diretamente na forma e esta pões em lume brando, o caramelo fica logo prontinho no sítio certo. Espreita o meu bolo de banana http://aimartjv.blogspot.pt/2013/01/bolo-de-banana-cravo-e-canela.html.
    Beijinhos e abraços,

    ResponderEliminar
  23. Olha que tarde tão bemorganizada.

    Deste-me umas boas ideias, Nina!

    Beijinho

    ResponderEliminar
  24. Aproveito o tempo ( que não era bom...)e foi bem aproveitado !
    Beijocas
    Anna

    ResponderEliminar
  25. Como sua tarde rendeu! Bem vinda chuva!! Cada coisa boa saiu da sua cozinha! A torta de banana ficou com um aspecto espetacular! e ainda tempo pra leitura, que delícia!

    bjinhos

    ResponderEliminar
  26. Amiga querida!
    Bem, num dia assim preparar gostosuras e ler são ótimas opções... Fiquei namorando o bolo de bananas, o tipo que meu marido gosta muito.
    Também tenho minha panificadora doméstica, mas sigo as receitas à risca, pois aventuras nessa área deixo para o marido, que ama cozinhar!
    Já fiz até geleia nessa máquina que tanto facilita a vida da gente, não é mesmo? O que mais gosto é programar o pão para ficar pronto logo cedo pela manhã e encher a casa com aquele cheirinho característico!
    Beijocas
    Ju

    ResponderEliminar
  27. Eu não sabia que se congelavam claras. O bolo me deu fome! E esses feijões, você congela cru ou cozido? Estou aprendendo! Bj.

    ResponderEliminar
  28. Hummmmm..."roubei" uma fatia de bolo, estou a saboreá-la com um chá!

    Obrigada!

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  29. Ohhh amiga por acá mucho calorcito nada de frío jeje,,,, una pregunta tu congelas las claras de huevo y te suben igual????

    ResponderEliminar
  30. OI Nina... você ganhou o dia... ah, me deu vontade de comer este bolo com um chazinho quente!!!
    Beijosss!!!

    ResponderEliminar
  31. E eu adoro um dia assim. Bem, quando digo gosto é porque por aqui dias assim são raros e se fossem comuns, com certeza estaria maldizendo da sorte, ansiando pela claridade.
    Beijos

    ResponderEliminar