Pois, tenho a dizer ...

... que A SOBREMESA de ontem foi, está a ser e sempre será um sucesso.

É doce sem ser enjoativa!
Fresquinha sem ser gelada!
Termina a refeição como convem - com chave de ouro!

Deixei-a no congelador durante a noite e esta manhã estava em pedra.
Retirei-a para o frigorífico e 1 hora antes do almoço coloquei-a à temperatura ambiente.

Foi, efetivamente, um casamento feliz!
O granulado das bolachas invade a cremosidade da mousse (?) de framboesa e o coulis de morango atenua a acidez  possível.

Cada colherada é uma experiência gratificante.
A sério, são momentos de puro deleite!

Imaginem um pedaço de nuvem entre os dentes.
Imaginaram?
Pois essa é a sensação - no caso de ser possível abocanhar e trincar uma nuvem!




Summary
Speaking about the dessert I  presented yesterday, I must say it was a complete, beautiful and delicious sucess.
The mixture of various consistencies and different tastes proved to be great. Moreover it is extremely easy to prepare.

Como sobremesa foi magnífica, com oseu contraste crocante / macio, ácido / doce.

Alegra os olhos e estimula as glândulas salivares - numa palavra, "a gente baba-se"!

Merece ser fotografado para a eternidade, já que o seu tempo de vida será, infalivelmente, curto!

Além de bonita é fácil - que noutras circunstâncias atrairia comentários moralistas.
Aqui não!
É boa, muito boa!
Linda, muito linda!
Fácil, muito fácil!

Nada melhor para terminar um daqueles jantares em que não nos é permitido falhar, em que queremos mesmo impressionar, em que fazemos absoluta questão de deixar uma recordação memorável!

Ainda com dúvidas?
Ainda reticentes?
Pois fazem mal!
Aqui garanto o sucesso!

Sou ou não sou muito amiga?

Beijo
Nina