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Neste sábado tristonho, com frio e chuva , apetece-me bolo, porque há comidas que atenuam a nostalgia. Para o caso, nada melhor do que um chazinho perfumado acompanhado por uma fatia de bolo recém assado.
Já processei a ideia e o desejo, porque, se me apetece, apenas concretizo o apetite fazendo.
Está, portanto a decorrer a cozedura enquanto alinhavo este texto.
Parece que durante o Inverno é fácil ganhar peso. Percebo porquê. é a lei das compensações em acção... atenuando o desconforto exterior.
Comecei logo pela manhã, ao pequeno almoço, com um inocente chá, sumo de laranja natural e torradas com manteiga que sabem muito bem, mas sabotam, a dieta.
Depois, o almoço, foi bastante disciplinado:
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| Com uma sopa de legumes ... |
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| ... um copo de vinho tinto ... |
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| ... caril de camarão (para ele) |
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| ... e robalo grelhado para mim. |
Como sobremesa, uma laranja!
Não esteve mal.
Foi ao chegar a casa que a vontade de bolo me assaltou.
Escolhi o de iogurte que na Bimby sai sempre bem.
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| Já pronto, ainda no forno, tinha muito bom aspeto e cheirava lindamente. |
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| Esperando, espreitei para fora ... |
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| ...e vi este céu e ao fundo o mar - tudo cinza! |
Passados os 10 minutos desenformei:
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| Perfeito! Em vez de untar a forma com manteiga, utilizei um spray e a seguir polvilhei com pão ralado ... |
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| Foi um sucesso! |
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| O bolo soltou-se maravilhosamente da forma em pirex! |
Depois, foi polvilhar com icing sugar ...
A água para o chá já ferve!
Vamos lá provar o bolinho.
Beijo
Nina
...a mim também, mas não posso. Abusei tanto durante o mês de Dezembro e Janeiro que temo o resultado das análises que breve farei.
ResponderEliminarHummmmmmmmmmmmm...só de olhar já sinto o cheirinho do bolo.
Adorei as fotos, dignas do Pantagruel!
Beijinhos.
Está ai um bolo bem apetitoso. Podemos ter mais tendência a comer coisas que engordam no Inverno, mas é também nesta altura que mesmo parados queimamos mais calorias por causa do frio! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Com o tempo que faz lá fora até apetece.
ResponderEliminarBom proveito
Um abraço e bom fim de semana
Fiquei com vontade desse bolo, estou me segurando pra não fazer um rss, aqui depois de vários dias de chuva o sol resolveu dar as caras, bom final semana pra ti, bjs
ResponderEliminarBoa noite Nina,
ResponderEliminarO almoço foi óptimo!
Eu também iria para o robalo, embora olhando de lado o caril de camarão;))! Uma tentação.
Quanto ao bolo ficou maravilhoso. Acho que o frio puxa o doce,))!!
Eu lanchei uma torradinha com chá de camomila,))!
O almoço foi semelhante (carapau em vez do robalo;))!
Beijinhos e bom fim de semana.
Ailime
Nina, por cá o tempo até esteve bom. Sol e céu azul e uma temperatura bastante mais agradável do que nos últimos dias. Beijinhos e bom domingo.
ResponderEliminarHai proprio ragione il freddo dell'inverno è traditore.
ResponderEliminarViene voglia di mangiare cose caloriche perchè ti scaldano ma purtroppo ci rimette la linea.
Olá Nina: o frio convida mesmo a um bolinho e este está lindo!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Carril de camarão e o robalo grelhado, fico com os 2.
ResponderEliminarO bolo, passo adiante.
Não me apetece.
Recebi o email com a história do p.....em formato enrolado.
Não é comum, imagino. Nem é minha área. Mas vi em 2 ocasiões, "ele" virado para o lado.
Me gusta la vista que tienes desde tu ventana, todo lleno de árboles y verde.
ResponderEliminarOi, Nina! Como é bom voltar ao mundo dos blog e ver sua postagem. Apesar de tanto tempo me parece familiar. Seu almoço foi com certeza saboroso. Aqui apesar de morar bem próximo do pantanal comemos pouco peixe. Aqui faz tanto calor que quando cai uma chuvinha ficamos todos alegres e contentes. Um abração, Clau.
ResponderEliminarNina, que bom te reencontrar!! Suas postagens são deliciosas... e que bolo é esse? Deu água na boca..
ResponderEliminarbjo
Denise
Como eu te entendo, amiga! Também me apetece muitas vezes bolo assim como esse, que vou comendo ao pequeno-almoço e ao lanche, com um chazinho açoriano. Aqui só fiz uma vez, porque o tenho substituído por malassadas, bolo lêvedo, massa sovada, queijadas... enfim, todas estas "desgraças" que não há aí no continente e, embora eu as saiba fazer, aqui compro-as feitas (mais fácil!!!) e são ótimas!
ResponderEliminarQuanto ao teu almoço, dividiria as duas boas escolhas, ou seja, metade-metade para cada um!!!
Beijinhos
Como é bom vir aqui e admirar estas belezas, a sopa parece deliciosa e o bolo? Deu água na boca
ResponderEliminarNina...alinhaca ba refeição provando um pouco de cada!
ResponderEliminarEu barro as formas com óleo e também gosto de polvilhar com pão ralado!
Bom domingo e bj
E Domingo tem que ter bolo.Ah este peixinho apetece - me. Estou de cá a pensar que bolo fazer ,pois n tenho a Bimbi como tu.beijinhos
ResponderEliminarQué rica comida!!! Con estos frios es lo que apetece.
ResponderEliminarBesitos
Pretty post of many lovely things:)
ResponderEliminarOi Nina, eu adoro bolo...com chá é maravilhoso...bom apetite, bjo
ResponderEliminaroooh looks amazing :)
ResponderEliminarwould you like to follow each others blog ? I would appreciate it :)
New Post- Sporty Badass OOTD part II
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Stay Gold
Que delícia de postagem querida Nina! Quanta coisa gostosa e o bolo não pode faltar.
ResponderEliminarLindas fotos!
Beijinhos ♥
I follow you too :) thaaaanks <3
ResponderEliminarNew Post- Sporty Badass OOTD part II
Stay Gold
Oi Nina... por aqui só chuva e vento e agente quase mofando aqui em casa, rsrsrs Hummm delícia de bolo!!!
ResponderEliminarBeijosss
Hummm que maravilha de bolo. Também comia uma fatia com um chá quentinho. É o que sabe bem nestes dias de inverno.
ResponderEliminarGostei muito do seu blogue, fiquei seguidora. Convido a visitar o meu também ;)
Beijinhos
Cláudia Ralha
www.oprazerdacozinha.com
É tão bom e sabe tão bem :)
ResponderEliminarEste Inverno estou mais fá de chá que alguma vez estive :D
Tem um aspeto delicioso Nina :)
Beijinhos
O teu prato de sopa está um luxo na foto. Sabe fazer muito bem uma pose apetitosa. E o robalo não se fez esquecido. O caril? Eu gosto!
ResponderEliminarO bolo é lindo e me parece bem fofo e perfumado. Excelente nas tardes geladinhas, com chá ou café.
E sabe, Nina? Eu amo, mas amo paisagens cinzas. Pois é, acho que sou a única. Mas gosto é gosto. Admiro céus cinzas...