segunda-feira, 25 de maio de 2020

Almoço de domingo

Quase só falo de comida, concordo. Mas nestes estranhos tempos que agora vivemos  quase mais  nada acontece. Felizmente. .. não espero grandes acontecimentos ou ínfimas novidades. Assim está bem. Tudo calmo, tudo seguindo uma monótona rotina.
Comento por isso um prato que comemos no almoço de domingo, porque merece ser comentado.
É fácil de confecionar, é barato, pode ser preperado com antecedência (gratinando apenas antes de ser servido) e, acima de tudo, é mesmo muito bom.



Refiro-me ao BACALHAU ESPIRITUAL


Com a ajuda da Bimby, é uma brincadeira de crianças.
Mas nada impede que seja preparado da forma tradicional seguindo as indicações DESTA RECEITA.


Claro que o almoço incluiu outros pitéus - obrigada meus lindos - todos deliciosos na sua variedade de sabores. Mas, o único da minha autoria, que vivamente recomendo, foi mesmo o BACALHAU ESPIRITUAL, todo ele leveza, todo ele sabor, todo ele perfume. Por isso faz jus ao nome - é mesmo espiritual.

Boa semana, meninas e meninos.

Beijo
Nina

30 comentários:

  1. Aqui adoramos bacalhau e esse deve ter sido ótimo! Linda semana! bjs, chica

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  2. If I was a much younger woman.I would invest in a Thermomix:) They look amazing!!

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  3. Adoro bacalhau espiritual.
    ,
    Feliz semana
    Cuide-se

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  4. Deve ser mesmo bom, ainda por cima porque adoro bacalhau seja ele de que maneira for. Obrigada, minha querida, por mais uma espirituosa e gulosa receita!

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  5. ola espero que esteja tudo bem contigo adoro bacalhau seja ele como for e o teu deve estar uma maravilha bjs feliz semana

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  6. Já me falaram muito bem deste bacalhau, mas ainda não o experimentei. Gostei muito do aspeto do teu. Devia estar delicioso.
    Bjn
    Márcia

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  7. Náo aprecio bacalhau...mas que tem bom aspecto, tem !

    Beijinho, boa semana :)

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  8. Olá Ninita! Este eu não conheço. Parece-me divinal. Vou mostrar ao marido. Grata por partilhares amiga e boa semana! Beijinhos

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  9. Também ando a cozinhar muito. E a experimentar muitas coisas.

    Beijinhos

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  10. No me gusta el bacalao, prefiero otros pescados. Pero seguro este te quedó delicioso.

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  11. Adoro esse bacalhau. A filha tem uma receita que também sai sempre bem.
    Beijinhos e boa semana.

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  12. Muy rica esa receta y en la thermomix enseguida se hace.
    Besitos fuertes

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  13. Tu só falas em comida...eu só penso em comida...estamos na mesma página portanto =P
    Muito bom aspecto!

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  14. Olá Nina,
    Tendo cá em casa uma menina que não gosta nada de peixe, mas se encanta com bacalhau, todas as receitas são bem vindas.
    Beijinho e continua bem

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  15. Jane Quintela de Carvalho26 de maio de 2020 às 12:59

    Oi Nina... este bacalhau é divino mesmo, a sogra de uma amiga sempre fazia e eu tive o prazer de provar.
    Que delícia estes almoços de domingo!!!
    Beijosss!!!

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  16. Então e o almoço foi a dois ou fez desconfinamento? Creio que dava para seis, e em casa de finos que não comem para não engordar até dava para mais.
    Obviamente acompanhou com vinho branco, certo?
    E as sobremesas? Também vieram de fora?

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    Respostas
    1. Para dois? Nem que fôssemos vorazes, famintos. Isto dá para uma família. é a grande vantagem - cozinha-se o almoço e sobra para o jantar. Take away é que não. Por enquanto. Tudo home made, como convem.

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  17. Parece bom, mas já experimentei o bacalhau espiritual (receita tradicional)e não pega bem comigo. De toda a maneira, Nina, há-de haver quem agradeça. E ficou bem bonito:)

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  18. Vou fazer na próxima semana!
    Gosto muito.

    Abraço

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  19. Boa tarde NIna,
    A vida tem sido mesmo monótona e valha-nos uma comidinha para aquecer a alma;))!!
    Adoro bacalhau espiritual, mas habitualmente compro-o feito
    Há dias comprei bacalhau de noiva, deve conhecer, com coentros muito picadinhos. Estava também uma delícia.
    Beijinhos e boa semana com saúde.
    Ailime

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  20. Sou uma das poucas pessoa nesse mundo que não gosta de bacalhau (se só tiver isso, como) e de orquídea.
    Mas, fazer o quê?
    Mentir jamais.
    Bjs,

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  21. Sou adepto dessa duma das 399 maneiras de cozinhar bacalhau.

    E como com alguma frequência.

    Saudações!


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  22. Boa tarde tudo bem?Desculpe o encomodar. Sou brasileiro e procuro novos seguidores para o meu blog. Novos amigos também são bem vindos, não importa a distância. No mais desejo muita saúde para você e sua família.

    https://viagenspelobrasilerio.blogspot.com/?m=1

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  23. Hum!!! Bem bom! Uma versão que também aprecio imenso!... Também gosto à Bras, Gomes Sá, com natas... sempre entra de alguma forma em uma ou duas refeições por semana, cá em casa...
    Beijinhos, Nina! Bom domingo!
    Ana

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  24. Mandei mensagem pelo WhatsApp e você não abriu até agora.
    Bjs,

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  25. Boa tarde. Esse bacalhau espiritual deve ser bem gostoso. Obrigado pelo comentário no meu blog. Aproveitei a oportunidade e comecei a seguir-te. Gostaria de ter o privilégio de você ser seguidora no meu blog.

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  26. Ola !!! estamos tudos na mesma situacao, vivendo tempos muito especiais, muito dificil, mais em casa procuramos ficar protegidos, disfrutando as pequenas coisas, e gostosas tamben!!! te espero pelo meu blog! eu voltei! Beijos

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  27. Concordo plenamente, o Bacalhau Espiritual da Bimby e a delícia de chocolate é mesmo uma delícia.
    Beijinhos

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