Almoço de domingo

Quase só falo de comida, concordo. Mas nestes estranhos tempos que agora vivemos  quase mais  nada acontece. Felizmente. .. não espero grandes acontecimentos ou ínfimas novidades. Assim está bem. Tudo calmo, tudo seguindo uma monótona rotina.
Comento por isso um prato que comemos no almoço de domingo, porque merece ser comentado.
É fácil de confecionar, é barato, pode ser preperado com antecedência (gratinando apenas antes de ser servido) e, acima de tudo, é mesmo muito bom.

Refiro-me ao BACALHAU ESPIRITUAL

Com a ajuda da Bimby, é uma brincadeira de crianças.
Mas nada impede que seja preparado da forma tradicional seguindo as indicações DESTA RECEITA.


Claro que o almoço incluiu outros pitéus - obrigada meus lindos - todos deliciosos na sua variedade de sabores. Mas, o único da minha autoria, que vivamente recomendo, foi mesmo o BACALHAU ESPIRITUAL, todo ele leveza, todo ele sabor, todo ele perfume. Por isso faz jus ao nome - é mesmo espiritual.

Boa semana, meninas e meninos.

Beijo
Nina