segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Pão de Banana


Recebi uma prenda inesperada.
Se mesmo não sendo inesperado é bom receber prendas, muito melhor se é surpresa.
Chegou pelo correio, vindo da Amazon, este livro, um verdadeiro tratado na arte de assar pães e bolos e bolinhos.

Comecei mesmo pela primeira receita - Pão de banana - um  pão que pode muito bem ser considerado bolo, dado que é doce. Encaixa muito bem no pequeno almoço, combinado com queijo, fiambre ou apenas manteiga. E - falta acrescentar o mais importante - é muito bom!






Voltando à receita, comecei por me confrontar e questionar sobre o real valor do "stick of butter" (correspondendo a 100g) e ainda com os graus Fahrneit - mistério que se desvenda facilmente neste espaço mágico da NET - tudo com correspondência explícita seja qual for a unidade.
Portanto, não será esse o impedimento.
A quem interessar, deixo a receita:






Bati os ingredientes na Bimby, levei ao forno e tive a certeza que era bom pelo cheiro que se espalhou pela casa.




Assou na forma de Bolo Inglês, mas poderia ter sido em qualquer outra.

Desenformei ao fim de 1 hora, com este aspeto dourado e fofo.
E, já quase acabou, o que é a melhor das avaliações.

O livro inclui milhares (2 000?) de receitas, o que equivale a dizer que não faltam desafios.
Tenciono testá-los, se não todos , muitos e deles irei dando conta aqui.
Prometido.

Beijo
Nina

25 comentários:

  1. Olà Nina, o pão está com um aspecto delicioso! Que para a culinária também tens mão de fada já não é novidade! Admiro com muito respeito todos os teus talentos! Pessoa prendada por natureza.
    Bem ajas e uma boa semana
    Beijinho com muito carinho *rosarinho*

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  2. Ficou um belo pão! :) E com essas receitas todas já sei que vão aparecer por aqui muito mais coisas boas. :) Beijinhos
    --
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  3. QUE BUENA CARA!!!!
    CON ESTE FRESQUITO...UN CAFECITO Y YA ESTA;)
    CHAUCITO

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  4. Qué maravilla de regalo. Eso sí, los queques, o bolos, de plátano no están entre mis favoritos. Pero seguro en ese libro encuentro más de una receta a mi gusto.

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  5. Um presente útil portanto! E o pão de banana, (parece mais bolo) está mesmo a pedir uma trinca.
    Um abraço e uma boa semana

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  6. O pão/bolo devia ter ficado muito bom.
    Beijinhos.

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  7. Oi Nina... presente mais do que especial... deu água na boca este pão de banana!!!
    Beijosss

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  8. Olá Nina:. um livro bem bonito e com receitas de pães que simplesmente adoro. Este banana bread parece muito bom e vou já guardar a receita. Fico a aguardar as novidades.
    Bjn
    Márcia

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  9. Boa noite, querida Nina!
    O bolo de banana perfuma a cozinha e vai se espalhando pela casa... gosto muito de fazã-lo...
    Vai mostrando as testadas para nós... vai ser ótimo!
    Bjm muito fraterno

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  10. um pão com bananas deve ser delicioso
    um abraço

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  11. Mi sembra una delizia, peccato non poterlo assaggiare!

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  12. Pão de bananas deve ser delicioso!

    Bjs.

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  13. Que máximo esse livro e quaaaantas receitas! E esse ficou com uma cara muito boa!

    Beijos
    Mari Dahrug
    http://www.rabiskos.com.br/

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  14. Ficou lindo o pão :D
    Sabe tão bem receber livros bonitos assim :)
    Adoro pão de banana.
    Um beijinho

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  15. Apetecia-me já uma fatia Ninita. Beijinhos

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  16. Nina...o aspeto é delicioso!
    Venham mais e boas sugestões!
    Bj

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  17. Boa noite Nina,
    Fiquei fã do bolo de banana e deste pão vou ficar também.
    Aqui li (se é que entendi bem;))que a banana é reduzida a puré, será que no bolo de banana também?
    Sabe que já o fiz duas vezes e cortei as bananas às rodelas e ficou óptimo;))!
    Não sou especialista em doçarias e foi assim... Enfim!
    Beijinhos e feliz serão.
    Ailime

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  18. Esse pão tem um aspeto de "bolo" delicioso :D
    Uma fatia s.f.f. :D
    Beijinhos

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  19. Uau, que aspecto apetitoso!!!! eu gosto de tudo o que tem banana e tenho certeza que adoraria saborear essa belezura! Sabe, ainda tenho o projeto de pegar um livro de receitas e fazer uma por dia durante um ano, como no filme Julia e Julie, rsrsrs! abraços!

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  20. Eu faço um pão salgado de banana que fica delicioso, que não leva nenhum tipo de farinha... Meus filhos iniciaram uma alimentação Low Carb e eu estou tendo que aprender receitas altamente proteicas e com sabor. Mas confesso que este teu pão/bolo de banana me fez ficar com água na boca - bem como a sopa de couves. Adoro sopa também, acho-as reconfortantes, jeitinho de lar-doce-lar. Como aliás tudo o que você faz, Nina querida. Beijos e desculpe não aparecer muito, viajei, andei doente, coisas de velha...

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  21. Wow Nina...Esse pao está com optimo aspecto. Imagino o cheiro delicioso que estava na sua cozinha. Este parece ser um bom livro :)

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  22. Gostei da nota do stick de manteiga, em que o g parece um & :P Tens uma letra gira, pelo menos pelo que dá para ver em duas anotações :D
    Esse pão de banana ficou uma perdição. Com manteiga de amendoim... Hmmm :D

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  23. Senti o perfume do outro lado do Atlântico .... tem ótimo aspecto!

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