Mundo verde

Nestes fins de semana de Agosto, é  impossível ir à praia. 

O defeito é  meu, bem sei, que da praia alimento a ideia romântica  de largos espaços  e silêncios  apenas embalados  pela música  do mar.

Ora, tal não existe.

Refugio-me, então  e por isso, na paz de um mundo verde, para já  ainda silencioso.

Passeei entre árvores.
Foi lindo.
E tranquilo.
Foi  um sábado repousante e repousado.

Beijo

Nina

BILBAO

Estive em Bilbao no último fim de semana, durante 3 dias.

Gosto muito de visitar o país  basco e, em particular esta bela cidade.

O tempo estava quente, mas o céu  encoberto e chegaram mesmo a cair algumas gotas de chuva, o que não impediu que tivesse caminhado todo o dia, percorrendo os lugares mais emblemáticos.

O museu é  uma construção impressionante, revestido de placas metálicas que lhe conferem o aspeto de nave espacial.
Em redor, pontes com linhas inesperadas, estátuas inusitadas - é  uma aranha gigante, sim! - flores, alamedas traçadas a esmo e um rio que o abraça .
Vale a pena perdermo-nos neste espaço,  neste mundo estranho, onde todos os delírios são possiveis.
No interior, também  ele surpreendente,  exposições  cíclicas, inovadoras, chocantes , inesperadas.
É  um dos tais locais onde, obrigatoriamente,  se deve ir, pelo menos, uma vez na vida.

Beijo
Nina

Jantar

Às vezes, muitas vezes, sou dominada por ataques de preguiça,  que se manifestam  principalmente  na hora de ir para a cozinha - ainda que goste (não  me importe ...) de cozinhar.

Esses ataques ocorrem de modo imprevisto, de repente e não  sou de os contrariar - faço -lhes a vontade e não  cozinho.

Se existem "restos" no frigorífico,  está salva a honra do convento, caso contrário  recorro à  solução mágica que dá  pelo nome de sanduíche  - solução,  ainda assim, muito melhor que um prato de cereais ... ( já  aconteceu, sim!)

 Pãozinho fresco com umas fatias de presunto ...

... acompanhado  por meio copo de vinho tinto, é um jantar mais que perfeito

Nem preciso de sobremesa.
Completo com um café  e é tudo.

Não  contrario a preguiça  e alimento a família.
Tudo na santa paz.

Beijo
Nina

Neste sábado sem sol...

Neste sábado sem sol, abafado, quente e com chuviscos, a preguiça instala-se e não apetece fazer mesmo nada.
Lidos os jornais, resolvidas as palvras cruzadas, visitados blogs, pinterest e Facebook,  há que reagir, que esta vida não chega a netos nem a filhos com barba - fartei-me de ouvir esta sentença em criança. Interiorizei-a e repito-a a cada passo e, sem pensar,  sai naturalmente.
Adiante.

Como dizia,  o dia está assim, cinza e tristonho.
Que Verão é este?

Feita a localização,  passemos à  reação .
Ha que agir, mexer, produzir.
Um pouco de croché,  por exemplo. 

Entre varios trabalhos começados,  estão  os quadradinhos em lã  que darão origem a um casaco.
Consigo fazer 2 ou 3 por noite ...

Assim, sem esforço,  o casaco vai crescendo.
De momento  está  assim:

Numa so peça,  teço costas e frentes.
Bem devagarinho

Depois nascerão  as mangas.

Pronto!

Assim reajo à  preguiça. 

Bom resto de sabado.

Beijo

Nina

Arroz de Pato e Leite creme para a sobremesa

Modéstia à parte, o meu arroz de pato é magnífico!

A receita está AQUI!

Completa, em detalhe, transparente. E com a garantia absoluta  de que sempre sai bem.

A verdade é que de cada vez que me lembro do Arroz de Pato, acabo por introduzir inovações na preparação, porque a criatividade ( da artista ) é incontrolável - modéstia à parte, de novo!

Desta vez refresquei o estufado com vinho tinto, acrescentando sabor e cor. Ficou para lá de perfeito.

Depois, no momento de "secar" no forno, polvilhei a superfície com imenso queijo ralado - e o nível do arrozito subiu mais uns quantos degraus. No momento da prova, constatei que o dito planava lá nas alturas da estratosfera.

Melhor, nunca comi ... até à próxima vez em que o reinvente, já se sabe.

Ei-lo, farto de sabor, pujante de carnes - tão bom!

Sequinho, mantendo a individualidade de cada grãozinho de arroz, no caso Basmati.

Este é um dos tais pratos abençoados que só é possível preparar em quantidades avantajadas, o que garante jantar pronto para o mesmo dia. Só tem vantagens. Só!
O único senão é o ser-lhe difícil resistir. Muito difícil! Impossível, mesmo!
Eu própria, na minha permanente preocupação calórica, repeti. Servi-me duas vezes.
É o preço!
Quem manda ser assim delicioso?

Depois, como se tivesse sido pouco, na mesa surgiu um leite creme dos deuses.
 Surgiu vindo das entranhas da Bimby que - como toda a gente sabe - prepara um leite creme fantástico, fabuloso, que não fica a dever nada ao do método tradicional.
Esse, na era pré Bimby, eu preparava seguindo a receita do Pantagruel e, já então, o meu leite creme provocava suspiros de prazer. Mas dava trabalho. Era exigente e meticuloso. Este não. Este é uma brincadeira de crianças e a receita está AQUI!

Foram seis as tacinhas que enchi ...

E foi um momento lindo!
O conteúdo aveludado, no ponto certo, provocou ais e desconfio que alguma escondida lágrima de emoção.
Mandem a dieta para o tecto!
Uma vez não são vezes e não será por isso ( uma vez, repito) que farão má figura na praia ( espero, espero muito ...)

Beijo
Nina

Que luxo!

Está quente! As praias estão a abarrotar. À tarde não se consegue entrar no Shopping repleto de chinelos e calções .
Por isso mesmo, o melhor lugar para se estar é mesmo em casa.
Na paz.
Na paz da silly season quando não acontece nada ou quase nada.
O movimento no blog caiu a pique.É sempre assim, nesta época, todos os anos.

Dou uma volta pelo Facebook, espreito o Pinterest, visito alguns blogs, mas, no passa nada ou quase nada.

Nas lojas, tudo em saldo!

Para consolar ozolhinhos visito a página da Zara, já com imensas antecipações para a próxima estação, coisas giras, coisas banais, coisas super giras, que não apetece comprar porque está muito calor, mas que antecipa o cenário outonal, como é o caso deste Chanel que pode ser visto AQUI!

... que é a minha cara!

Gosto imenso do conjunto!

Só lhe mudava as sandálias, demasiado veraneantes para o restante conjunto.

Poria sapatos fechados ou botas.

O resto está perfeito.

Ainda me vão ver assim aperaltada.

Me aguardem.

Beijo
Nina

São rosas, Senhor ...

São rosas, Senhor, são rosas ... foi a resposta dada pela Rainha Santa Isabel a seu marido o Rei D. Dinis.

DAQUI tirei o excerto que sintetiza o milagre das rosas:

O Milagre das rosas (Rainha Santa Isabel)

A mulher de D. Dinis, a rainha Santa Isabel, tornou-se célebre pela sua imensa bondade. Ocupava o tempo a fazer bem a quantos a rodeavam, visitando e tratando doentes, distribuindo esmolas pelos pobres.

Ora, conta a lenda que o rei, já irritado por ela andar sempre misturada com mendigos, a proibiu de dar mais esmolas. Mas, certo dia, vendo-a sair furtivamente do palácio, foi atrás dela e perguntou o que levava escondido por baixo do manto.

Era pão. Mas ela, aflita por ter desobedecido ao rei, exclamou:

- São rosas, Senhor!

- Rosas, em Janeiro?- duvidou ele.

De olhos baixos, a rainha Santa Isabel abriu o regaço - e o pão tinha-se transformado em rosas, tão lindas como jamais se viu.

Esta lenda encantou-me, quando criança e, talvez devido a ela, sempre gostei muito de rosas.

As minhas preferidas são as amarelas, embora a escolha seja difícil  já que todas são únicas.

Acontece que flores frescas e rosas em particular são difíceis de manter em casa, porque duram muito pouco, sendo muito caras.

Por isso concedo e tenho algumas flores artificiais, nomeadamente rosas.

Têm a particularidade de se encherem de pó, não têm?

Pois têm!

Que fazer então? 

Dou-lhes banho!
Mergulho-as numa solução de água e detergente.
Passo-as por água corrente ...

... e ponho-as a secar no estendal, o que é muito rápido.

Depois é voltar a colocá-las no local escolhido ...

... sem ponta de pó ...

... frescas e viçosas ...

... não são, mas até parecem verdadeiras!

Enquanto aguentarem o banho sem perderem a forma, é assim que as trato - a elas e a todos os outros arranjos artificiais que por aqui existem.
Fácil e eficaz!
Nada que agradecer!

Boa semana!

Beijo
Nina