terça-feira, 7 de novembro de 2017

Toques em preto

Gosto muito  de passear por AQUI
neste blog de decoração
http://www.southshoredecoratingblog.com/



O meu horizonte de opções abriu-se 
para uma possibilidade
 que raramente me ocorre
 - a utilização do PRETO na decoração.

O facto é que , para meu gosto, 
o seu efeito pode ser sensacional.
Ora vejam:


































Parece-me que é preciso coragem, mas, bem doseado, pode ser um sucesso.

Por isso me apeteceu  partilhar a publicação.

Beijo
Nina








segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Frio!!!!



Começa a sentir-se  frio.
Um frio bom.
Frio próprio da estação.
Do Outono!

Na Zara (online), encontrei este conjunto.
Não é lindo? Não é?
Também em preto - que me agrada igualmente.
Para já encomendei em branco e, se vestir bem ... pensaremos no preto!




SAIA CANELADA - Disponível em mais cores
A esta menina, com o seu metro e oitenta, cai como uma luva.



Só que eu, não só não meço 1.80 m, como também não peso os seus míseros quilos.

Depois conto no que deu a encomenda.


Beijo
Nina

domingo, 5 de novembro de 2017

Bola de carne



Tenho esta receita há muitos anos e foi-me dada por uma amiga que com ela ganhou um concurso culinário.

É diferente das convencionais pela enorme facilidade com que se prepara - nada de fermento padeiro, nada de deixar a massa levedar - aliás , devo confessar que me dou muito mal com essas técnicas.
esta é mesmo simples e, sempre que no frigorífico encontro fiambre ou presunto ou enchidos ou sobras de carne ou frango, lembro-me imediatamente da Bola de Carne (da Lourdes).

No caso - há uns dias atrás -  tinha 4 ou 5 fatias de presunto que brevemente seriam incomestíveis - e nós não queremos desperdiçar alimentos, pois não?

Liguei o forno a 180 graus e untei com manteiga  uma forma de bolo inglês - por precaução adicional, polvilhei-a ainda com farinha.








INGREDIENTES

100 g de margarina amolecida
25 g de óleo
3 ovos
100g de leite
180 g de farinha
2 c. chá de fermento
Carnes variadas
1 c. chá de sal





PREPARAÇÃO

Misturar  a margarina amolecida com o óleo, o leite, o sal e os ovos.
Bater até obter uma mistura homogénea.






Acrescentar então a farinha com o fermento, batendo até fazer bolhas.

Despejar metade da massa na forma previamente preparada e colocar então as carnes.
Completar com a restante massa.
Levar ao forno +/- 45 minutos.

Já está!

Não era bom para o lanche deste domingo fresquinho em que sabe bem ficar em casa?
Então?
Vamos para a cozinha, já!

Bom domingo

Beijo
Nina

sexta-feira, 3 de novembro de 2017

Chove!

Finalmente!
Depois de meses de seca, chove, chove copiosamente!



O céu está carregado ...





... e a chuva não para de cair.

Parece que - dizem os entendidos - para recuperar as reservas normais há que chover muito e consecutivamente durante semanas.
Que chova, então!

E, ninguém pode negar a sensação de enorme conforto que, dentro de casa se cria, ouvindo a chuva que bate nas vidraças.

Lá fora as cores do Outono pintam árvores e solos.
É lindo.

Nas varandas, florescem plantas que amam a chuva ...



 



São amores perfeitos, margaridas e salsa - a minha horta privada.



No vaso azul uma orquídea oferecida há dias e algumas suculentas.
No escuro, gosto de manter acesa a vela da lanterna.
Cria-se um ambiente muito íntimo ...

Por isso, em lanternas abrigadas, lá fora, acendo velas quando a noite cai.
Já experimentaram?
Vale a pena.
É uma luz que tranquiliza.

Todos os anos, por esta altura, estas suculentas, na naturalidade do seu ciclo de vida, fascinam-me - num quase milagre.
Apetecia-me trazê-las para dentro de casa, mas temendo prejudicá-las, deixo-as no exterior, no seu habitat .

Vale a pena investir em amores perfeitos - são maravilhosos.
Só pedem água e, em troca, mostram-se assim, deslumbrantes.


Não consigo que sobrevivam de um ano para o outro - é compreensível, já que a beleza perfeita é efémera!
Enquanto duram, afagam os meus sentidos.

Amanhã prevê-se que a chuva esmoreça!
A ver vamos!
Seja como for, com ou sem chuva, há que viver os dias nos mais ínfimos pormenores, agradecendo sempre o milagre da vida.

Beijo
Nina