segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Depois do Natal ...

E pronto!
O Natal já passou!

Não, não vou iniciar aquele discurso derrotista que condena a loucura natalícia, apenas porque cada um sabe de si e tem o pleno direito de viver a quadra como muito bem lhe agrada.

Quanto a mim, admito que alinho no espírito pelo menos no que ao encontro da família diz respeito. E gosto e não dispenso a reunião. Que dá  trabalho ... oh! se dá!

A doçaria:
-É tanta e tão diversa ... haja vontade para provar - não digo comer, que a coisa atinge níveis de impossibilidade, mesmo transgredindo as normas da tradição que impõem rabanadas e aletria e sonhos e leite creme e arroz doce e mexidos e pudins e bolo rei e lampreia de ovos e bolinhos de ovos e... 
Transgrido - dizia - porque me (lhes) bastam o bolo rei, o pudim, as rabanadas
A lampreia e os bolinhos de ovos aparecem sempre como oferta. ...


Ainda assim ...
Um exagero!

A minha predilecção cinge-se ao bolo rei que vou comendo ao longo dos dias após consoada.

Imagine-se - num mero exercício de adivinhação - quantas calorias, quanto colesterol se esconde por detrás desta beleza !


Há que por a mesa!
Disso gosto muito ...

Este ano contive-me e obedeci à tradição - vermelho, verde, branco e algum dourado.

No dia 24, noite de consoada, ficámo-nos pelo bacalhau e pelo polvo cozido ...
Já no almoço do dia 25, esquecemos o peru.

Começando por uma tábua de queijos, patés, presunto e enchidos ...

Que de tão aplaudida e bem recebida se repetirá brevemente ...

... prosseguindo com um assado, no caso, lombo de porco com puré de maçã e arroz de passas.
Um exagero!

Mas, não há como fugir a este tipo de exagero, pois não?
Estivemos bem, comemos demasiado, hoje começaram as drásticas restrições,
mas ...
Não há como fugir a este tipo de exagero, pois não!?

Beijo
Nina



sexta-feira, 23 de dezembro de 2016

Feliz Natal / Merry Christmas!

Quase, quase na grande noite, venho desejar  um Feliz Natal!


Que seja vivido em paz ...

Quer seja em grupo, numa mesa barulhenta ...

Quer seja em privado, em casal ...

Ou mesmo a solo ...

Nestes tempos assustadores em que nada nem ninguém está seguro, que a noite de Natal seja tranquila e vivida em pleno.
Que fique como recordação muito boa para o ano que se aproxima ...
Que seja a experiência provada que a felicidade é possível e que existe nas pequenas coisas.

Feliz Natal!

Beijo
Nina

terça-feira, 20 de dezembro de 2016

A hóspede!

Recebo regularmente uma hóspede ...

ESTA!

E gosto muito de a receber, que é hóspede
 tranquila fazendo muita e boa companhia.
 Tanta (companhia ...) 

que exige sofá na sala para em família  curtir o serão.
Tal exige manobras com alguma complexidade

 - há que revestir um sofá com manta espessa, coberta por lençol -
 o seu sofá, a sua manta, o seu lençol, 
que deles se apropriou desde o primeiro dia.

A cereja no topo do bolo é a mantinha leve (não gosta de peso) 

que a tapa e aconchega.
P'ra ela é o céu na terra.

Mas...

Recusa-se a ficar só e, se por acaso, por momentos me afasto, 

ela - minha sombra - 
aparece onde quer que me encontre, arrastando a sua manta.
Adoro vê-la assim, qual ET, aquele serzinho estranho 

que circulava disfarçado, 
coberto por mantas  entre os humanos.

A Nux é, portanto, este tipo de hóspede.
Só que não é ET!
A Nux é quase humana.

Beijo
Nina


segunda-feira, 19 de dezembro de 2016

Jantarinho


Naqueles  dias em que não  me apetece cozinhar - e, confesso,  são muitos alguns - guardo na manga (ou melhor, no congelador) preciosos recursos:

- Sopa ! Há  sempre sopa, normalmente no frigorífico,  pronta  para ser aquecida na quantidade necessária. 

- Arroz!
Com uma costela chinesa (desconfio...),  gosto muito de arroz, que aquecido no microondas  funciona  lindamente .
Vou variando - arroz branco, de cenoura, de ervilhas, de tomate, de feijão  ... do que houver! Preparo o suficiente para  3 refeições.  Depois é só aquecer.

O supra sumo  da praticidade, descobri-a há  pouco  - bifes panados congelados. São  um excelente  recurso.




Eis o jantar  em pleno  curso ...

Arroz pronto - sobrará  ainda para 2 refeições ...

E os bifes panados  recém  saídos  do congelador ...


Estes de frango ...

Por fim, uma sobremesa  docinha.




E, para não sabotar os princípios que se pretendem saudáveis, fruta ...

... no caso, kiwis, campeões no que à vitamina C diz respeito.

Um destes dias explicarei truques a aplicar às sopas.
Por agora, este  jantarinho.

Beijo
Nina

domingo, 18 de dezembro de 2016

Pais natais



Encontrei este bando de passarinhos, ontem, no jardim da Praça  do Marquês.
Não  são  fofos?
Não são  fofos e lindos?
Não  apetece comê-los com beijos?
Só  por eles encontro sentido nos festejos  do  Natal!
Pela sua candura.
Pela sua doçura.
Pela sua inocência.
Só um monte de netos me salvaria.
Está  provado.

Beijo
Nina

sábado, 17 de dezembro de 2016

Fim de sábado


Foi um sábado com sol embora muito frio.
Foi um sábado bom e bonito.

Embora com receio da possível invasão, rumámos a Cerveira - que está linda!
A feira de Natal com as suas variadas barraquinhas confere-lhe um ar de aldeia encantada. Ouvi esse comentário repetidamente - principalmente por parte dos espanhóis que constituiam a maioria dos visitantes.
Engraçado e exemplar verificar como os autarcas conseguem rentabilizar a vila que, imagino, só terá vida e  movimento durante o fim de semana, o que não surpreende se considerarmos que:

-Tem uma feira semanal verdadeiramente espetacular!
-Tem restaurantes com oferta de cozinha minhota muito bons!
-Tem espaços verdes onde a criançada se pode divertir!
-Tem Espanha ali ao lado -é só atravessar a ponte!
-Tem uma excelente autoestrada que conduz a Viana do castelo e ao Porto com o maior conforto.

Por estas e por outras razões tenho imensos amigos com casa de férias nessa área.
Eu , não!
Que para casa de férias e de fim de semana só quero um hotel!

Voltando ao meu sábado bom e bonito, serviu para comprar três prendinhas para três meninos (gastei 30€ no total) - os únicos que no Natal recebem prendas cá em casa e, no regresso, permitiu que me abastecesse de batatas e cebolas na minha fornecedora de sempre - a Fátima - que me garante a produção caseira do próprio quintal.

Agora, cansada de rua, preparo-me para um jantar levezinho de sopa e pouco mais, no conforto da minha cozinha (uma cozinha moderna, como se constata pela presença de computador ...)

Tenham uma feliz noite de sábado.

Beijo
Nina





sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

Dilita!


Fui modista e ensinei costura,e agora sou reformada,esposa e avó e dona de casa atarefada.Estou a aprender a usar o PC e a internet e criei este blogue para escrever sobre birras, manias,memórias,o que me apetecer!

Assim se apresenta Dilita, autora do blog  RENDA DE BIRRAS.

Desde que pela primeira vez nos encontrámos, dei-me conta que estava perante alguém muito especial, alguém que cultiva a amizade e que - como se isso fosse pouco ... -  alguém absolutamente competente nas artes das linhas,  tecidos,  agulhas e de tudo quanto nesse mundo cabe.

Um dia. comentando um dos meus posts em que eu fazia a apologia das camisolas/ blusas executadas segundo o método top/down, ressaltando o facto que com ele se evitavam as inestéticas costuras, a Dilita entrou em contacto comigo, prontificando-se para me ensinar o método correto de coser as diversas partes que formam a peça.
Para isso, eu deveria enviar-lhe pequenas amostras tricotadas e ela trataria do resto.

Assim fiz.


Pouco tempo depois, chegou a solução para os meus problemas - as amostras estavam impecavelmente ligadas através de uma costura feita pelo direito!
Perfeito!

A segunda costura encontrava-se quase solta de modo a que eu pudesse entender o mecanismo da operação.
Entendi perfeitamente.

Para que a aula ficasse completa, a Dilita demonstrou-me ainda como pegar peças do tipo quimono:

Como estas, vistas pelo lado direito ...

... enquanto que pelo avesso, o aspeto é este.

Sei que a minha explicação é pobre e incompleta - a Dilita é que sabe, é ela quem domina a técnica!
Mas, com todas as minhas limitações, entendi perfeitamente e não tardarei em por em prática a teoria.

Posto isto, o que pensar quando ouço comentar as intervenções maldosas feitas na net?
É que, tirando um ou outro pequeno mal entendido, aqui tenho encontrado apenas simpatia, solidariedade, gentileza, ajuda e companheirismo.
Tenho imensa sorte, está visto.

Obrigada.

Beijo
Nina