Doce de tomate

Gosto que os meus domingos sejam cheios de nada. Inativos e preguiçosos, deixando os afazeres para amanhã. Ser mesmo preguiçosa é o que me sabe melhor, é o que faz do domingo, domingo.

Tal não invalida uma caminhada junto ao mar, pela manhã, mas isso, sendo puro prazer, equivale à preguiça. Junto-lhe um café, um monte de jornais e um imenso  pasmar olhando o infinito.

Às vezes, porém, os projetos saem furados, como hoje - na marginal realizava-se uma marcha / corrida; o trânsito automóvel fora cortado; resignei-me com um café estranho, espaço onde não encaixei - sou animal de hábitos, está provado. Havia barulho. Eram cadeiras a arrastar, louça que ao ser lavada quase se escaqueirava na banca e uma mãe, uma santa santa mãezinha, que sentada numa mesa junto à minha lia em voz sonante  uma história ao filho - e a todos os que se sentavam nas mesas  em volta. 

Reconheço que frequentemente sou incapaz de desligar e se algo me perturba ativo todas as minhas antenas e torno-me prisioneira do incómodo - ouvi a história toda.

Não foi pois a manhã perfeita.

Almocei em casa. Muito bem, com almoço previamente preparado. Coisa simples.

Então, prontinha para a absoluta preguiça que do sofá me acenava,  dei de caras com os tomates "Coração de Boi" que, ganhando cor numa taça me pareceram quase excessivamente maduros.

- Isso é que não! Deixar que se estragassem estava fora de questão!

Portanto ...

Passei à preparação dos mesmos - lavar, retirar a pele, cortar em pedaços e pesar ...
(Não, não retiro as pevides - dá demasiado trabalho e são tão poucas que não interferm!)

 Para 1 kg de tomate, 1/2 de açucar (gelificante).
Não tem que saber:
- Espera-se que ferva, baixa-se o lume, e mexe-se ocasionalmente até atingir o ponto e está feito.

Entretanto fervi frascos e funil com que os encho ...

Este funil foi uma descoberta fortuita na Alemanha 

Através dele encho frascos sem que a compota se derrame - invenção muito feliz!

E pronto!

Não é doce que "renda" - por isso é caro e raramente encontro um que me agrade.

À mistura juntei 2 paus de canela e um gomo de limão sem pele - dica de uma amiga muito entendida na arte.

Já que o sofá pode esperar, vim aqui escrevinhar este post, antes de me entregar finalmente ao divino momento da preguiça.

Beijo
Nina

As minhas pernas brancas ...

Quando escrevi este estranho título lembrei-me do poema de Almeida Garrett ...

"Eu tinha umas asas brancas
Asas que um anjo me deu ...
(...)
Eram brancas, brancas, brancas ...
(...)
Por isso voava ao céu

Pois que não, pois que eu não me orgulho de tanta brancura,  pois que as minhas pernas, brancas, brancas, brancas não me permitem exibi-las, quanto mais voar ao céu.
São brancas, brancas, brancas e hoje, dia de verdadeira canícula, atrevi-me com  um vestido sem mangas, pernas ao léu e achei-me ridícula.
É que estão mesmo brancas, brancas, brancas...

Vestido escolhido, dele não desisti, antes procurando contornar a alvura.
Apliquei-lhes uma loção de autobronzeamento e atenuou-se o esplendor imaculado. Ganharam uma tonalidade ligeiramente bronzeada. Sairá com o banho. Acho. Espero. (logo eu, manienta, que insisto em toalhas brancas, só brancas, nada mais que brancas. Correm sério risco depois de nelas me enxugar).

A palma da mão que procedeu à aplicação, apesar de escrupulosamente lavada, ensaboada e esfregada, apresenta o mesmo tom levemente bronzeado. Muito, muito estranho. Sugere doença de pele. Desconfio que para contornar um "problema"criei outro(s).
Se calhar ...
Não seria mais simples vestir calças ou saia comprida?
Ou estender as pernas ao sol?
Ou assumir a brancura?
Brancura que as asiáticas perseguem ferozmente. Tapam-se da cabeça aos pés e até as mãos são cobertas com luvas, enquanto nós, ocidentais, é o que se vê.

Ponto da situação - apresento pernas levemente bronzeadas, só do joelho para baixo - um must!;
- A palma da mão direita mostra-se ligeiramente tisnada;
- Toalhas e lençóis correm sério risco de destruição;

Amanhã visto calças.

Beijo
Nina

Limoeiros

Pinterest

Tenho três limoeiros em vaso, no exterior e posso confirmar que no universo das árvores frutícolas são as únicas que singram e dão fruto. Poucos, é certo, mas sempre alguns, sempre uma imensa alegria.

Tenho comprado as estacas já com raiz no Lidl, o meu supermercado preferido que até ao momento nunca me desiludiu. O que vende é confiável.

Li, entretanto, no O Pinterest ser possível obter  plantas limoeiro a partir das sementes. Para tal bastaria deixá-las de molho 24 horas e a seguir plantá-las num pequeno recipiente. Fácil!

Tratei de seguir o protocolo passo a passo.Porém, a terra que eu pulverizava religiosamente para manter a humidade mantinha-se inalterável. Não passava de terra.

Começava a desacreditar . Até que ontem vi um cabelinho verde espreitando timidamente.

Que lindo! Num exagero de mãe, achei boa ideia mudar o vasinho para local mais resguardado, sem sol direto, já que cuidados e caldos de galinha nunca fizeram mal a ninguém.

Quando, porém,  levantei o recipiente, que vi?

-Uma centopeia!

Nojenta, horrível!

A primeira reação foi atirar tudo pelos ares e gritar, gritar muito. Mas não. Controlei-me. Vi a bicha a fugindo a sete (100) pés escondendo-se na base de outro vaso. Fiz-me desentendida. Dirigi-me ao local onde guardo o inseticida e zás! Polvilhei a desgraçada com chuveiro tóxico. Exterminei-a. Horrorosa. Detestável. Nojenta.

Só que a dúvida se instalou no meu espírito débil , medroso em relação à bicharada.

- Haverá mais? Será uma família? Outras irão surgir?

Então, hoje, tratei de matar a questão radicalmente - com a máquina de vapor, aquela que aquece a água a 120 graus, passei a pente fino tapetes, sofás cortinas, pavimentos, cantos, recantos e frinchas.

Se alguma mais existe vai de certeza perceber que não é bem vinda e que não terá vida facilitada - vai acabar cozida, esturricada, sem honra nem glória, comprando uma gerra perdida.

De onde terá vindo a maldita bicha?

Beijo

Nina

Sítios ...

A minha lista de sítios interessantes não pára de crescer, porque, atenta, registo informações, sigo dicas a todos os níveis, nos mais diversos campos., valorizando muitíssimo mais esse conhecimento do que aquele que pode ser pesquisado na net - onde ocorrem estrondosos fracassos.

A esse propósito recordo um jantar organizado por um casal amigo. Ela, a minha amiga, fazia questão de conhecer sítios novos, recusando os de sempre. Concordei.

Num manual (acho que era o Boa cama, Boa mesa), descobriu um endereço aqui no Porto, um pouco excêntrico, avaliado porém com 5 estrelas.

Para lá chegar foi-nos exigida perícia no campo da orientação, tanto mais que não figurava no GPS. Mas, "como quem tem boca vai a Roma", pára aqui, pergunta ali, telefona para o restaurante, depois, acabámos por arribar!

Era uma casa apalaçada, no meio de um jardim. Tinha escurecido e o ambiente tinha o seu quê de sinistro. Gente, nem vê-la, éramos mesmo só nós os quatro. Desconfiei e no nervosismo do momento, deu-me para rir da situação.

A porta estava fechada. Tocámos. Momentos depois apareceu uma criatura sombria - o interior da casa estava na penumbra - que confirmou a reserva e nos convidou a entrar.

Ri de novo.

Entrámos.

Lá dentro silêncio sepulcral.

Voltei a rir verbalizando a possibilidade de sermos assassinados.

Mais risota.

Encurtando a história, acabámos por jantar depois de, consultada a carta, ouvirmos, "...isso não que acabou . Isso também não. Nem isso. Isso muito menos"

Nesse momento já esborratara a pintura e ria descontroladamente, com lágrimas pretas escorregando pelas faces , sem controlo nem pudor.

Acho que comemos um bife. Sem qualquer hipótese de o avaliar, sacudida pelas gargalhadas.

Sobrevivemos.

A minha amiga continua destemida experimentando tudo quanto apresente as tais 5 estrelas.

Eu não.

Eu sou comedida. Prudente. Experiente. Escaldada.

Ainda assim, ouso sair da minha zona de conforto.

Desde que ...

Desde que a informação me chegue  "em carne e osso, ao vivo" que isto da NET é muito giro, muito moderno, mas é um mundo anónimo onde facilmente, repetidamente se come gato por lebre!

Vem isto a propósito de "um sítio" que visitei no fim de semana, seguindo a dica de uma confiável amiga. 

Gostei e recomendo.

Situa-se em Tui e dá pelo nome de Arraial

O local é belíssimo. Uma antiga casa rural reconvertida em restaurante, rodeada por um muito cuidado jardim

O dia estava ótimo e a opção de comermos no exterior foi aceite.

Tapeámos. As famosas tapas galegas que permitem picar vários pratos.

Aprovámos a cozinha,

... adorámos o espaço ...

... aplaudimos o atendimento impecável.

Por isso recomendo...

... com entusiasmo.

Foi uma experiência bem sucedida e mais "um sítio" fiável a juntar à minha lista de tesouros.

Beijo
Nina

Porto

Sou incondicional adoradora da minha cidade, tão única, tão rara e quando as palavras não chegam para a cantar, recorro à imagem, à imagem dos outros ...

... aos olhos do artista que assim a capta ...

Enche  agora uma das minhas paredes ...

... enche-me os olhos!
E o coração.

Obrigada, Ricardo

Beijo
Nina

Caminhando

Tenho a sorte de viver muito perto do mar, uma vizinhança que me tem acompanhado ao longo da vida.

É certo que não são apenas vantagens, não! Por exemplo, nos fins de semana de Verão as avalanches de pessoas tornam o local muito pouco aprazível . Então é preferível ficar em casa ou rumar ao intererior.

Também temos densos nevoeiros. Às vezes é só afastarmo-nos umas centenas de metros para encontramos céu aberto. 

A ventania, principalmente a nortada, faz igualmente parte do cenário e, mesmo no Verão, os dias sem vento aqui no norte são escassos.

Ainda assim, apesar de todos os "mas", continuo a sentir-me uma privilegiada vivendo tão perto do Oceano.

Mais do que da praia, delo tiro partido para , em pura contemplação, numa esplanada, esquecer o mundo.

Além disso, é na sua margem, junto à praia que, pela manhã, cumpro o ritual da caminhada.

Não há ginásio neste mundo que ofereça estas condições:

Por enquanto, praia deserta ...

... e águas cristalinas. Geladas, sim, mas límpidas, transparentes.

O passadiço.
Situa-se junto ao mar, suficiente longe dos automóveis que não se vêem nem ouvem, na Avenida situada a outro nível.

É a experiência mais zen que me é dada experimentar.
Depois de 1 hora de caminhada, rejuvenesço, limpo a alma, a cabeça e os pulmões que o ar é puro e , tendo sorte, até posso perder alguns gramitas.

Boa semana.

Beijo
Nina

Casaco

Conclui e o casaco tricotado em fio de algodão, segundo o método topdown que, até prova em contrário é o processo mais simpático de tricotar:
- Não exige costuras;
- Permite que a peça seja experimentada à medida que é tricotada;
- Eliminam-se possíveis erros relacionados com a contagem de carreiras para que frente e costas coincidam, como convem.

Só não deliro com as mangas que, a dada altura exigem o chamado Magic Loop que, pode ser visto AQUI. Não é que não funcione, mas, digamos, empata a progressão do trabalho. Parece que é igualmente possível tricotar as mangas utilizando 4 agulhas, mas a tanto não ouso, porque realmente não sei.

Aqui está.
Gosto da cor - quase não cor -  e gosto do resultado, adequado para dias de sol  como o de hoje, mas ventosos,
 agradecendo leve agasalho

Fui caminhar num passadiço junto ao mar .
Vesti uma t-shirt sem manga - para assim bronzear os braços e estimular a produção de vitamina D que, ao que tenho ouvido, se encontra em deficitária na maior parte dos adultos.
Combinei com calças brancas e lá fui, apostando, uma vez mais, num esquema quase monocromático.

Para quebrar a palidez do conjunto, uma tímida corzinha junto ao pescoço.

- Mas tu não gostas de cor? - perguntarão.
Então não gosto! Gosto e muito. Se não é ver-me de amarelo, o tão injustiçado amarelo, de vermelho ou, em momentos de loucura, misturando tudo.
Só que, tenho um fraquinho pelo branco, pelo bege e pelo preto.

Decidi que as mangas seriam a 3/4, porque o casaco será usado no Verão e eu
sou adepta da chamada manga arregaçada.

Gostei tanto do resultado que estou a pensar comprar o mesmo fio,
 noutra cor - pode até ser vermelho - e repetir a brincadeira.

Tenham uma feliz semana.

Beijo
Nina